Черешова слива: засаждане и грижи, размножаване, описание на най-добрите сортове за Московска област и други региони | (Снимка и видео) +Отзиви

Според идеите на ботаниците, черешата (Prunus cerasifera) и сливата са включени в един и същ биологичен род. Това обаче са различни растения и всъщност именно от череша, чрез кръстосване с някои видове диви близкородни видове, се получава домашна слива.

Черешовата слива обаче с появата на по-едроплоден и вкусен конкурент не беше забравена. Притежавайки по-малко привлекателни плодове със значителен дял на кисел вкус, това е по-непретенциозно и издръжливо растение - може да се справи без поливане дълго време, оцелява добре през зимата при тежки условия (толерира студове до -20 ° C и по-ниски).

В допълнение, черешовата слива е по-малко податлива на атака от патогени и вредители.

Прочетете също: Готвене на желе у дома: 20 вкусни плодови рецепти и заготовки за зимата

описание на растението

През последните 50-70 години ситуацията с черешовата слива се подобри значително благодарение на работата на животновъдите.

Получават се по-едроплодни и раннозреещи сортове, при много сортове беше възможно да се постигне значително намаляване на киселинността на вкуса, времето на плододаване също се промени - появиха се много раннозреещи сортове (дива череша, като трън, имат късни дати на узряване).

Сортовото разнообразие от череша е огромно. Има мнение, че от не по-малко от ябълкови дървета. Сред сортовете има дървета с всякаква форма, размер, методи на опрашване и дати на зреене. Голям избор и свойства на плодовете: от горчиво-кисело до захарно-сладко; от размера на грахово зърно, до гиганти, наподобяващи средно голяма ябълка.

Грижата за черешови сливи е много по-лесна и по-евтина от грижата за сливи. На всички етапи от живота растението създава минимални проблеми на собственика, въпреки че има специални проблеми, които могат да отнеме повече от един ден за решаване.

цветя от череша

Черешовата слива е растение от семейство Розоцветни. Има многостволови дървета, в редки случаи е храст или ствол. Издънките са сравнително тънки, цветовете им са кафяво-зелени. Височината на дърветата може да варира от 1,5 до 10 m.

Листата на слива имат удължена овална форма, в горната част са снабдени с лека точка. Размерът на листата зависи от сорта на растението, но рядко надвишава 10 см дължина и 8 см ширина.

Цветовете на растението са бели, но някои хибриди често имат розови или жълтеникави нюанси. Време на цъфтеж по-рано: най-ранните узрели сортове започват да цъфтят през третото десетилетие на март. Въпреки факта, че растението се опрашва главно от вятъра, късно цъфтящите сортове могат да действат като медоносни растения. Яйчниците са умерено устойчиви на замръзване.

Плодовете на черешовата слива са кръгли или леко удължени плодове (костници); понякога има видове със сплескани плодове. Когато узреят, те са сочни и сравнително меки. Цветът на плодовете от череша може да варира значително.

Пима червени, тъмночервени, жълти, розови, лилави и дори черни нюанси на пулпа. В редки случаи кожата и плътта имат различен цвят. Средният размер на плода е около 3 см в диаметър. При повечето разновидности костилката трудно се отделя от пулпата.

Кубанска комета - един от едроплодните сортове, теглото на плодовете му достига 50 g

Кората почти винаги е покрита с восъчен налеп, а върху плодовете има надлъжна ивица, простираща се от дръжката. Реколтата може да достигне фантастични стойности. Регистрирани са случаи на прибиране на повече от 300 кг от едно растение. Черешовите сливи започват да дават плодове от 3-годишна възраст, стабилни добиви се получават от 5-6 години. Ранноплодните и хибридните сортове дават стабилни плодове, като се започне от 3-4 години.

Плодовете съдържат до 14% захари и 7% органични киселини. Високата концентрация на захари прави сливата хранителна култура. Лимонена и аскорбинова киселини, пектин и каротин достигат най-висока концентрация сред полезните вещества на череша. Сливата е богата на витамини Е, В и А.

Сладките или кисело-сладките плодове в повечето култури имат универсална употреба - могат да се използват в суров и преработен вид, както и да се получава сок от тях и да се правят консерви (конфитюри, конфитюри, сосове, компоти и др.) От семената на череша се получава масло, близко по качество до бадемовото масло.

Местообитанието на плодните дървета от череша (както опитомени, така и диви) е много обширно. Растението може да се намери на Балканите, в Централна Азия, Закавказието, Молдова, Украйна. В Русия черешовата слива отдавна се култивира от градинари в Краснодарския край, Ростов, Белгород, Смоленск, Московска област и др. Не толкова мразоустойчивостта на културата ограничава разпространението на север, а желанието да се увеличи делът на зеленчуците и храстите в насажденията в сравнение с дърветата.

Прочетете също: Многогодишни цветя (ТОП 50 вида): градински каталог за подаряване със снимки и имена | Видео + Рецензии

Сортове череша слива

Черешова слива Лавина

Сортовото разнообразие на череша е много голямо. В допълнение към официално регистрираните и пуснати на пазара сортове, има много все още неразпознати хибриди и сортове, които имат голямо разнообразие от свойства, наследени от родителите си.

Въпреки това, по отношение на характеристиките, набора от гени, методите на размножаване и култивиране, както и грижите, всички те са повече или по-малко еднакви. Основните разлики се отнасят само до вкуса на плодовете, външния им вид и времето на зреене.

Затова в по-голямата част от литературата се използва именно тази класификация на черешовата слива – според времето, когато узряват плодовете й. По-долу е дадена таблица, посочваща сортовете черешови сливи, които могат да се отглеждат в Средната ивица. Те са групирани по възраст.

Черешовата слива има гъста корона, която изисква редовно подрязване

В случай на използване на череша слива в ландшафтен дизайн, има сортова класификация според силата на разклоняване. Сортовете се разделят на слаба, средна и висока мощност на разклоняване (съответно 200, 400 и 800 см на 1 линеен метър клон).

Има няколко хибрида на череша слива с други култури. Най-често черешовата слива се кръстосва с кайсии за това. Най-популярните и търговски успешни хибриди са слива и черна кайсия.

Прочетете също: Слива - описание на 22-те най-популярни сорта: жълта, ренклод, унгарска и други (Снимка и Видео) + Рецензии

Засаждане на череша

Засаждане на разсад в дупка

В зависимост от климата на района, в който расте културата, тя се засажда по различно време на годината. В студени райони се препоръчва засаждане през пролетта, в топли райони - през есента. В първия случай засаждането трябва да се извърши преди началото на цъфтежа, във втория - преди хвърлянето на листата.

Черешовата слива обича слънчевите зони, защитени от северните ветрове. Най-хубавото е, че културата расте и се вкоренява върху глинести или рохкави плодородни почви. Въпреки това се смята, че културата е по-малко взискателна към качеството на почвата от сливата.

Въпреки високата устойчивост на замръзване, дърветата на възраст под 3 години се нуждаят от защита от студени ветрове. Плодородната глинеста почва с неутрална киселинност е идеална като почва. Дълбочината на подземните води не трябва да бъде по-висока от 1 м, тъй като кореновата система на дървото е разположена на дълбочина 30-40 см. Ако водите са над 60 см, по-добре е да изберете друго място.

Препоръчва се засаждане на едногодишни или двугодишни разсад, които са получени в същия регион.

Седмица преди засаждането на слива трябва да се оформят дупки за засаждане с дълбочина до 60 см и диаметър 60-80 см. В дупките на 2/3 от дълбочината трябва да се изсипе почвена смес, състояща се от:

Засаждане на череша

Киселата почва също ще изисква добавяне на до 1 кг доломитно брашно или 1 литър дървесна пепел към почвата. При алкална почва трябва да се добави 500 g до 1 kg гипс.

Разстоянието между ямите за кацане трябва да бъде най-малко 2 m, В крайна сметка моделът на засаждане зависи от диаметъра на короната на засадените сортове.

В деня на засаждането се образува могила от остатъците от почвената смес в ямата, върху която е инсталирано растението, разпределяйки кореновата си система равномерно по склоновете. Корените първо трябва да се навлажнят с глинена каша, а височината на могилата трябва да бъде избрана така, че кореновата шийка да е точно на нивото на земята. В случай на засаждане на вече присадени разсад, височината на точката на присаждане трябва да бъде 5-6 см над нивото на земята.

Ямата се вкопава с остатъците от изкопаната почва, леко се уплътнява и се полива обилно (3-4 кофи вода). Кръгът на ствола (до 1 м в диаметър) се мулчира със слой слама, дървени стърготини или торф с височина 5-10 см.

Прочетете също: Тиква: описание на 30-те най-добри сорта със снимки. Видове, класификация

Грижа за череша

Подрязване на череша

Грижата за череша е сравнително проста, тъй като културата е доста непретенциозна. Грижата се състои в редовно поливане и торене на растението, няколко резитби през сезона и превантивни мерки за борба с вредителите. Процедурите са разгледани по-подробно по-долу.

Поливане

Поливането на дърво се извършва най-добре в кръг, близо до стволови.

Въпреки добрата устойчивост на суша, черешовата слива все още е необходима. Самото растение няма да умре, но липсата на влага може да има катастрофални последици за реколтата: яйчниците и неузрелите плодове могат да започнат да изсъхват и да се рушат.

Обикновено растението се полива три пъти на сезон:

Скоростта на поливане е от 15 до 20 литра на дърво. Препоръчва се младите растения да се поливат до 5 пъти на сезон (две допълнителни поливания се добавят равномерно между вече изброените).

В допълнение, напояването с вода се извършва в средата на есента; при използване на от 30 до 40 литра вода.

Мулчирането ще спаси градинаря от твърде честото разрохкване на почвата и плевелите. Обикновено като мулч се използва слама или големи дървесни стърготини.

горна превръзка

хранене на дърветата

Първият дресинг от череша се прави през май, в същото време се използва специален комплексен тор за градински дървета с нормите, посочени на опаковката.

Втората превръзка се извършва по време на узряването на плодовете. Обикновено в този случай се използват органични торове: лопенът се разтваря в съотношение 1 към 7 и растението се полива с получената смес в количество от 1 кофа. Можете да подхраните сливата с птичи изпражнения или угнил оборски тор, но концентрацията им трябва да бъде съответно поне 1 до 20 или 1 до 10.

Третата превръзка се извършва след прибиране на реколтата. В същото време се въвеждат минерални фосфорни и калиеви торове. Нахранете дървото със сместа суперфосфат и калиев сулфат в количество съответно 50 и 40 g. Допуска се есенно подхранване на череша с компост.

резитба

Пролетна резитба на череша

Веднага след топенето на снега растението се подлага на санитарна резитба - болни, измръзнали и повредени клони се отстраняват, стволът се почиства от мъртва кора. 

През април се извършва резитба, съчетаваща санитарно, прореждане и оформяне. В същото време се отстраняват не само изсъхнали издънки, но и короната се изтънява, като се отрязват издънките, растящи вътре в короната, и твърде дългите издънки от минали години, оставяйки не повече от 3 пъпки върху тях. Те образуват и външните граници на короната. В някои случаи, по време на образуването на короната, дори скелетните клони могат да бъдат отстранени.

През лятото двугодишните издънки се съкращават с 60-80 см и короната се подлага на коригиращо изтъняване - премахнете образувания от момента растеж последен разрез.

През есента е по-добре да не режете череша, защото дървото ще отслабне и ще издържи по-зле зимуването.

Предотвратяване на заболявания

Първо варосване, след обработка на дървото с градинска пръскачка

Сливата може да бъде податлива на широк спектър от заболявания. Те включват:

Повечето заболявания са с гъбичен произход. Предотвратяването на гъбични заболявания се извършва в началото на пролетта веднага след това санитарна резитба. За него се използва 1% разтвор на меден сулфат, който се напръсква върху всички клони на растението. Но най-важният компонент на защитата от болести е спазването на селскостопанската технология на растението: всички мерки за грижа за реколтата трябва да се извършват в определения за тях период.

Вредителите от слива са представени главно от насекоми: това са предимно различни листни червеи и трескави молци.

Защитата срещу вредители се състои в третиране на растението с инсектициди. Произвежда се в началото на април като пръскане върху всички клони на дървото. Най-добре е да използвате комплексни препарати, като Actellik, Skor, Phytoflavin или Aktara.

Прочетете също: Хвойна: описание на 8 вида и 16 разновидности, размножаване и грижи в открито поле и у дома (120+ снимки и видеоклипове) + Рецензии

възпроизвеждане

Подрязване на резници от череша

Подобно на повечето градинарски култури, черешовата слива може да се размножава по един от следните начини:

Резниците са широко разпространени. Преобладава получаването на семена от вдървесени резници. Трудните за вкореняване сортове (Найдена, Комета, Шатьор и др.) се размножават чрез зелени резници.

Одървесените резници се режат през пролетта или есента. В последния случай те се съхраняват при температури от 0 до +2°C. Засаждането на резници се извършва през май в добре разхлабена почва. Резниците се засаждат косо, като след засаждането се покриват с найлоново фолио. Те трябва редовно да се поливат и проветряват. След около месец филмът се отстранява. Такива разсад трябва да растат от 1 до 2 години.

Зелените резници се получават от клоните на този сезон. Те се покълват в торфено-пясъчен субстрат, покрити с пластмасови бутилки. Веднага след като образуват корени, те се трансплантират в саксии, където растат една година. Кацането в земята се извършва през май следващата година.Грижата за зелените резници е подобна - редовно проветряване и поддържане на постоянна влажност на почвата.

Ваксинацията се извършва по всеки удобен метод. Черешова слива може да бъде избрана като запас, слива или кайсия. Процедурата за ваксинация е стандартна и няма никакви нюанси. Препоръчително е да се ваксинира след началото на сокооттока (критерият, за който ще бъде подуване на бъбреците), така че приплодът и запасът да растат заедно по-бързо и да се вкореняват по-добре. Местата на присаждане в разцепа трябва да се третират с градинска смола.

Присаждане на череша на разцеп

Като подложка могат да се използват слива, череша, кайсия или праскова.

Отглеждането на черешова слива от костилката се използва рядко, тъй като времето за получаване на здрави разсад може да се изразходва значително - от 3 до 4 години.

Прочетете също: Направи си сам мебели и други изделия от дърво: чертежи на пейки, маси, люлки, къщички за птици и други предмети от бита (85+ снимки и видеоклипове)

Подготовка за зимата

Образуване на короната на сливата

Черешовата слива има висока устойчивост на замръзване. Някои зимноустойчиви сортове могат да издържат на студове до -30 ° C без подслон, така че можем да кажем, че растението не се нуждае от подслон. Въпреки това младите растения, които все още нямат достатъчна дебелина на ствола, могат леко да замръзнат. Препоръчва се стволовете на младите дръвчета да се изплитат на височина до 50 см, а горната част на ствола и началото на скелетните клони да се обвие с чушка.

ВИДЕО: ОТГЛЕЖДАНЕ НА ОТВЕЧ (ЗАСАЖДАНЕ, ХРАНЕНИЕ, ГРИЖИ)

ОТГЛЕЖДАНЕ НА РАСТЕНИЕ (ЗАСАЖДАНЕ, ХРАНЕНИЕ, ГРИЖИ)

Черешова слива: засаждане и грижи, размножаване, описание на най-добрите сортове за Московска област и други региони | (Снимка и видео) +Отзиви