Тиквички: диетични зеленчуци от семейство Тикви. Засаждане на семена в открита земя и грижи, отглеждане на разсад (15 Снимки и Видео) + Рецензии

тиквички

Тиквичките са една от разновидностите на обикновените тикви. Това е зеленчук с продълговати плодове с голямо разнообразие от цветове. Плодовете от тиквички могат да се консумират в различни варианти на готвене - от сурови до консервирани. Засаждането и грижата за тиквички е много възнаграждаваща дейност, тъй като получените култури повече от заплащат разходите за закупуване на семена и тяхното отглеждане. От едно растение можете да получите няколко килограма плодове.

Прочетете също: Проекти на селски къщи за 6-10 акра: 120 снимки, описание и изисквания | Най-интересните идеи

описание на растението

Родината на растението е Централна Америка.. Подобно на много растения от Западното полукълбо, той идва в Европа преди около 500 години и от доста дълго време се отглежда там изключително като декоративно оранжерийно растение.

Изминаха повече от двеста години, преди гастрономическите характеристики на зеленчука да бъдат оценени и той да заеме своето място в повече от сто ястия. На първо място, това е диетична и бебешка храна, както и многобройни кисели краставички и консерви.

Сортов сорт тиквички достатъчно голям. Има няколкостотин сорта и междусортови хибриди. В момента има тиквички, които могат да се отглеждат при почти всякакви условия, с най-разнообразни цветове и текстури на пулпата. Можем да кажем, че всеки градинар ще може да избере сред цялото това разнообразие разнообразието, което ще задоволи всичките му нужди.

Тиквички с цветя и плодове

Тиквичката е тревисто едногодишно растение от семейство Тикви. Има разклонена коренова система, разпростираща се в радиус от 0,8-1 m от централното стъбло. Дълбочината на проникване на кореновата система е около един и половина метра, въпреки че в по-голямата част от случаите корените не потъват по-дълбоко от 40 см.

Стъблата на тиквичките носят големи листа с характерна петделна форма. Както стъблата, така и дръжките на листата на тиквичките имат забележимо опушване. Периодът на растеж на тиквичките е сравнително кратък - не повече от месец и половина. След него растението започва да образува цветя и ги образува до късна есен.

Различни сортове тиквички

Растението е еднодомно. По правило всяко растение произвежда приблизително еднакъв брой мъжки и женски цветя. Не се препоръчва да се засаждат различни сортове тиквички, както и други тиквени растения в една и съща зона, за да се избегне кръстосано опрашване.

Тиквичките съдържат много калий, витамини C и B. Калоричното съдържание на тиквичките е ниско, около 27 Kcal на 100 g маса, което прави това растение отлично диетично ястие.

Прочетете също: Отглеждане на разсад у дома: домати, краставици, чушки, патладжани, зеле, ягоди и дори петунии. Всички тънкости на този въпрос

Отглеждане на открито

В открита земя растението може да се отглежда както в разсад, така и в разсад. Методът на разсад ви позволява да получите по-ранни реколти, но такива тиквички са по-малко подходящи за съхранение и трябва да бъдат обработени веднага след прибиране на реколтата: те трябва или да се използват за храна, или да се поставят за консервиране.

Лехи с тиквички

Ако планирате да съхранявате тиквички, трябва да ги засадите директно в земята.Датите на засаждане в този случай могат да бъдат удължени от началото до края на май. В същото време е необходимо почвата на дълбочина 10 см да се затопли поне до температура от + 12-14 ° C.

Място за кацане

Идеалното място за отглеждане на тиквички са южните или югозападните склонове на площадките, тъй като растението предпочита слънчеви места. Мястото трябва да бъде защитено от вятъра, подземните води трябва да лежат ниско. Ако нивото на подпочвените води е над 50 см, растенията трябва да се отглеждат в лехи.

Киселинност на почвата трябва да е неутрална или леко алкална. Поради това леко варуване с дървесна пепел се използва за повечето почви в нашата климатична зона.

Растението предпочита слънцето

Въпросът за предшествениците на тиквичките е много важен. В никакъв случай не трябва да отглеждате тиквички в онези райони, където преди това са растяли тиквени растения (тикви, тиквички, краставици, тикви). За да избегнете заболяване на тиквичките с болести, характерни за тиквата, трябва да направите почивка в отглеждането на тиква на едно място за поне четири години.

Идеални предшественици на тиквичките са всички видове бобови и нощни култури. Ще бъдат и добри предшественици лук, магданоз, морков. Тиквичките виреят добре в райони, където преди е имало зелено торене.

отглеждане без семена

Преди засаждането семената на тиквички трябва да преминат предварителна подготовка. Те трябва да се накиснат в топла вода за период от 24 до 48 часа. Във водата трябва да се добави малко разтвор на микроелементи (например Epin, калиев хумат или нещо подобно). Ако такова решение не е под ръка, можете да се справите с обикновена дървесна пепел (1 супена лъжица пепел на 1 литър вода).

След престоя в този разтвор, семената от тиквички трябва да се поставят върху влажна кърпа за 3-4 дни и да се омесват на място, където температурата ще се поддържа при + 22-25 ° C.

семена от тиквички

Непосредствено преди засаждането семената се поставят за 12 часа на най-ниския рафт на хладилника, след което за още 8 часа престояват при стайна температура.

Почвата на парцела за тиквички трябва да се подготви предварително. През есента трябва да се изкопае до дълбочината на щик на лопата и да се почисти от растителни остатъци. След това към него се добавя компост (10-15 кг), суперфосфат (60 г) и чаша дървесна пепел. Всички норми на приложение се отнасят за площ от 1 кв. м. През пролетта е необходимо да се изкопае отново мястото, да се изравни и да се направят дупки в него на разстояние 70-80 см един от друг. При многоредово засаждане разстоянието между редовете е 50-60 см. В този случай растенията трябва да бъдат разпределени по такъв начин, че на 1 кв. m площ представляват не повече от три дупки.

Дупка за засаждане на семена в открита земя

Във всяко кладенче с дълбочина около 10 см се добавя една супена лъжица. компост или хумус, който се смесва старателно с почвата на дъното. След това във всяка ямка се засаждат 2-3 семена. Поръсват се със слой почва от 7 (леки почви) до 3 см (тежки почви) и се поливат. В същото време, ако няколко растения покълнат, допълнителните трябва да бъдат трансплантирани. За целта е необходимо да се оставят допълнително 5-6 празни дупки на всяко легло.

Отглеждане с разсад

Този метод на отглеждане ви позволява да получите реколта от тиквички около 1-1,5 месеца по-рано, отколкото при директно засаждане в открита земя. Тоест времето за засаждане на разсад може да бъде от края на март до края на април. Третирането на семена преди сеитба на разсад се извършва по същия начин, както преди обикновената сеитба.

Семена от тиквички за отглеждане на разсад

Тъй като брането е нежелателно за тиквички, разсадът им се засажда веднага в отделни контейнери.

Съставът на почвата за разсад може да бъде както следва:

Обикновено такава почва има леко кисел състав и трябва да се направи по-неутрална.. За целта се използва варова пепел.От друга страна, тъй като растението ще остане в състояние на разсад за около месец, няма спешна нужда от варуване.

Получената смес за дезинфекция се обработва предварително с 0,2% разтвор на калиев перманганат и се изсушава. След това се разпределя в саксии с диаметър 6-8 см или се изсипва в специални кутии с клетки за отделни засаждане на разсад.

Предварително подготвените семена се заравят в земята на дълбочина около 2 см, поливат се и се покриват със стъкло или найлоново фолио.

Покълването на семената става при температури от +20°C до +22°C. В този случай условията на осветление не играят особена роля. Основното нещо е да поддържате температурата на правилното ниво. Не е необходимо да проветрявате и допълнително поливате семената.

Веднага след като се появят първите издънки, филмът се отстранява от разсада и се прехвърля на слънчево място (разсеяна светлина). В същото време температурата трябва да бъде малко по-ниска: през деня от + 15 ° С до + 18 ° С, през нощта + 13-15 ° С. След около седмица ще бъде възможно да се върнете към нормалните температурни условия. По този начин те се борят с издърпването на разсад през първата седмица от живота.

Поливането на разсад се извършва според нуждите, така че почвата винаги да е леко влажна. Разсадът се полива с вода с температура 3-5 ° C над температурата на въздуха.

разсад от тиквички

Разсадът изисква две горни превръзки при отглеждане. Първият се произвежда десет дни след поникването. Прави се с разтвор на лопен във вода (концентрация 1 до 10), като под всяко растение трябва да се изсипят около 50 ml от хранителната смес.

Ако органичният тор не е под ръка, можете да използвате минерален. Състои се от смес от урея и суперфосфат (съответно 3 и 6 g на литър вода). В този случай под всяко растение трябва да се добавят 100 ml от сместа.

Втората подхранваща превръзка се извършва седмица след първата и се състои в прилагане на 200 ml комплексен тор за всяко растение. Получава се чрез разреждане на 10 г нитроамофоска в 1 л вода.

Засаждане на разсад в открита земя

Засаждането на разсад от тиквички в открита земя се извършва един месец след появата на първите издънки. По правило това се случва в края на май, когато вече не можете да се страхувате от слана. Основните изисквания за засаждане на разсад повтарят изискванията за отглеждане на тиквички от семена в открита земя, но има някои препоръки, които са специфични само за метода на отглеждане на разсад.

На първо място, дълбочината на дупките ще бъде малко по-голяма, тъй като разсадът се засажда заедно с буца пръст. Освен това е препоръчително да се втвърдят разсадите една седмица преди засаждането, като се излагат на открито за все по-голямо време през деня.

Самото кацане в открита земя трябва да се извършва вечер или облачно време. Поливането се извършва в деня на засаждането, както и на следващия ден със задължително разрохкване на почвата. В някои случаи, особено когато не е използвано закаляване, се допуска подслон за 5-10 дни на засадени растения, като се използват малки оранжерии, опънати върху метални дъги.

Грижи на открито

Грижата за тиквички е доста проста и се състои от редовно поливане, разрохкване на почвата, торене и контрол на вредителите.

Поливането се извършва вечер. В този случай е желателно да се използва вода, нагрята на слънце. Обикновено поливането се извършва на всеки 2-3 дни. В този случай водата трябва да се излее под корена на растението, така че да не падне върху стъблата и листата. В началото на култивирането, докато листата не покрият земята с непрекъснато покритие, се препоръчва ежедневно поливане на растенията. Ако има силна жега, се допуска вечер листата на тиквичките да се поливат с малка лейка.

Градинско легло с тиквички

Разрохкването на земята обикновено се извършва след поливане и се състои в смесване на горния почвен слой на дълбочина 3-5 см на разстояние около половин метър от растението. Също така се препоръчва да се разхлабват междуредията всеки друг път.

Тиквичките реагират добре на горната превръзка. първо хранене, от минерални или органични торове, внесени приблизително 2 седмици след покълването на семената. Състои се основно от азотни торове: урея или амониев нитрат (разход 20-30 г на 1 кв.м) или разтвор на лопен във вода (концентрация 1 до 10, 1-2 литра на растение). Вместо лопен можете да използвате пилешки тор с половината от концентрацията.

Втора горна превръзка извършва се седмица преди цъфтежа. Ако се извършва с минерални торове, тогава трябва да бъде смес от суперфосфат и някакъв вид калиева сол (съответно 30 и 20 g на 1 кв. М). Ако се използва органична материя, тогава съставът е подобен на първата горна превръзка.

Трета горна превръзка прилага се след появата на яйчниците в тиквичките. За целта е препоръчително да използвате двоен суперфосфат (30 г на 1 кв. М) и чаша дървесна пепел.

Прочетете също: 19 Най-добрите сортове тиквички: описание и характеристики. Изберете любимия си сорт (Снимка и Видео) + Рецензии

Болести и вредители

Растителната част на тиквичките, както и техните плодове, е отлична храна за голям брой различни животни и микроорганизми. Следователно тиквичките често са подложени както на различни заболявания, така и на нашествие на вредители. Тиквичките са култура, която като никоя друга е подложена на отрицателно въздействие от тяхна страна.

Нека разгледаме по-подробно най-честите случаи на увреждане на тиквичките, което може значително да влоши добива на тези растения.

Болести

Листа, засегнати от антракноза

Вредители

Пеперуди белокрилки на дъното на листа

Прочетете също: Агератум: описание, засаждане в открита земя и грижа за него у дома (30+ снимки и видеоклипове) + рецензии

Отглеждане в оранжерия

Тиквички в оранжерия

Оранжерийното отглеждане има своите предимства пред отглеждането на открито. На първо място, ви позволява да отглеждате растения в по-студен климат. Освен това оранжерийните условия позволяват по-ранна реколта. А те от своя страна позволяват значително да се удължи периода на плододаване на растението поради по-дългото време, необходимо за залагане на цветя. С правилния подход към отглеждането на тиквички в оранжерия можете да получите много добри добиви - до 30 плода на квадратен метър от оранжерията.

Тиквичките могат да бъдат засадени в оранжерията още през третото десетилетие на април. За да получите ранни реколти, както и по-дълго време на плододаване, най-добре е да не засаждате семена в открита земя, а да ги отглеждате с разсад. В този случай като почва може да се използва обикновен торф.

Ако засадите разсад в началото на април, тогава до края на месеца разсадът ще придобие достатъчно сила, за да ги трансплантира в оранжерия. Засаждането в оранжерията се извършва на разстояние 60-80 см между растенията. Ако размерът на оранжерията позволява, можете да засадите растенията на два реда в шахматна дъска. При този метод на засаждане те няма да пречат един на друг с листата и ще имат достатъчно хранителни вещества от почвата.

Препоръчително е предварително да подготвите почвата в оранжерията. Трябва да е доста плодородна. Приблизителният състав на почвата за оранжерия с тиквички може да бъде както следва:

Можете също да добавите минерални торове към почвата - суперфосфат (20 g), амониев нитрат (5 g) и дървесна пепел (100 g). Всички норми на приложение са посочени за 1 кв. м.

Условия на отглеждане

При отглеждане в оранжерия е важно постоянно да се следи температурният режим.

За да се получи голяма и бърза реколта, е необходимо да се създадат определени условия в оранжерията. Нека ги разгледаме по-подробно:

грижа за растенията

В оранжерийни условия тиквичките трябва да се поливат с малко количество вода. Почвата трябва да е влажна, но не трябва да сте прекалено ревностни. По време на цъфтеж и плододаване поливането може да се увеличи с 50% -100% в зависимост от състоянието на растенията.

Съберете реколтата от тиквички в оранжерията

Стимулирането на растежа на тиквичките през първия месец след разсаждането в оранжерията се извършва чрез листно подхранване със следните минерални торове:

Всички горепосочени компоненти се разтварят в 10 литра вода. Полученият разтвор се напръсква върху растенията 1 път на 10 дни.

В някои случаи (появата на голям брой жълти петна по листата) е необходимо да се добави всеки минерален компонент, съдържащ магнезий.

първо хранене, приложен върху земята, се произвежда приблизително 7-10 дни преди цъфтежа на тиквичките. Второто подхранване се извършва непосредствено преди плододаване.

Съставът на първото хранене може да бъде както следва - следните компоненти се разтварят в 10 литра вода:

Десет литра такава подхранваща превръзка са достатъчни за поливане на 7-8 растения.

За второто хранене взема се същият състав на торовете, с единствената разлика, че дозите суперфосфат и калиев нитрат се увеличават с 10 g.

Възможно е да се произвеждат тези превръзки не с минерални, а с органични торове. А рецептата е доста проста.: ще се използва или лопен, смесен с вода (концентрация 1 до 10), или пилешки тор (концентрация 1 до 20). При този метод на торене едно растение ще се нуждае от около 1,5 литра от сместа за първата горна превръзка и около 3 литра за втората.

Прочетете също: Физалис: описание, отглеждане на разсад, засаждане в открита земя и грижи за него, полезни медицински и кулинарни свойства (30 снимки и видеоклипове) + Рецензии

Заключение

Тиквичките са ценни диетични зеленчуци, за които се грижите сравнително лесно. Те могат да се отглеждат в почти всяка почва и във всеки климат; в студените региони използването на оранжерии се оказа отлично. С правилния подход към организирането на отглеждането на тиквички можете да получите добиви от повече от десет килограма на растение.

Отглеждане на тиквички от А до Я

Тиквички: диетични зеленчуци от семейство Тикви. Засаждане на семена в открита земя и грижи, отглеждане на разсад (15 снимки и видеоклипове) + рецензии