Маслиново дърво. Описание на растението. Какви сортове маслини се препоръчват за домашно отглеждане. Условия за отглеждане на растението и грижи за него. Методи за засаждане и размножаване на растения. Болести и вредители. Грижа за растенията по време на цъфтеж и плододаване.
съдържание:
съдържание:
Въведение
Маслиново дърво или европейска маслина (Olea europaea) - Това е дърво от семейство Маслинови, плодовете на което се използват за производство на зехтин. Интересен факт: общо се разграничават повече от 30 представители на рода на маслините, но само маслиновото дърво не се среща в природата в дивата природа.
За хиляди години съвместно съществуване до човека маслината е напълно опитомена и отдавна е типична градинска култура. Според ботаническата класификация на плодовете маслината е плод. Това е доста плодородно дърво, добивът му е около един центнер. Роднините на културата, принадлежащи към едно и също семейство, са пепел, жасмин и люляк.
Дървото е топлолюбиво и нормално се развива и расте само в топъл климат. Основният район на разпространение на маслините е Средиземноморието (Гърция, Италия, Испания) и Близкия изток. Маслините се срещат и в Турция, България, Крим и Кавказ.
Не можете да наречете маслиновото дърво непретенциозно. Дори в някои райони на субтропиците той е неудобен, да не говорим за умерения климатичен пояс. Опитите за адаптиране на маслиновото дърво в умерените ширини (дори в области, граничещи със субтропиците) все още не са успешни: Маслиновите дървета се справят много лошо при температури под -5°C.
Това обстоятелство все още повдига въпроси сред ботаниците, тъй като много прасковени култури, които имат същото местообитание като маслината, се адаптират перфектно на север. Но ако осигурите на растението необходимите температурни условия, то може да се отглежда без проблеми. в апартамента или зелена къща. Статията разглежда как да засадите, отглеждате и размножавате маслиново дърво у дома.
Прочетете също: ТОП-9 Рецепти за вкусни салати от тиквички за зимата: „Оближете пръстите си“Описание на културата
Маслиновото дърво е вечнозелено храст или дърво. Стволът му има сива кора и възли усукани клони. Маслините на възраст над 30 години стават кухи. В растителния свят този вид е дълъг черен дроб.
Средно едно маслиново дърво живее около 500 години. (въпреки че дърветата на възраст над 30 години не се използват за промишлено отглеждане - те се заменят с нови), но има някои екземпляри, които живеят повече от 2000 години.
Листата на растението са прости, практически без дръжки. Формата им е удължена, цветът е сиво-зелен. Листата са гладки и кожести на допир. Масивните листа не падат. Подновяването на листата се извършва веднъж на всеки 2-3 години. Възможен е вариант, когато растението хвърли част от листата при внезапно застудяване.
Цветовете са дребни (с дължина не повече от 4 мм), бели или жълто-бели, събрани в метловидни гроздовидни съцветия от 10-40 броя. Периодът на цъфтеж, в зависимост от местообитанието, се простира от април до юли. Цъфти веднъж годишно.
Плодът на маслиновото дърво е малка костилка с дължина 5 мм до 4 см, диаметър 1-2 см, със заострен нос. Около плода има месест перикарп, който всъщност съдържа масло. Цветът на плода зависи от сортовия сорт на дървото и степента му на зрялост.
Обикновено има три вида плодове: зелено, черно и лилаво. Често на повърхността на плода има восъчен налеп.
Узряването настъпва в рамките на 4-5 месеца след цъфтежа. Дървото носи първата реколта за 3-4 години от живота, като правило не надвишава 40 кг, но през следващите 10-15 години добивът е значително по-висок (до 100 кг) при по-старите дървета, постепенно намалява с възрастта. Но дори старите екземпляри с подходяща грижа дават поне 30 кг добив.
Прочетете също: Проекти на селски къщи за 6-10 акра: 120 снимки, описание и изисквания | Най-интересните идеиИзбор на маслини за домашно отглеждане
Най-популярните групи сортове маслини са - маслинова пелерина, европейски и златни листа.
Обикновено всички маслини са разделени на следните групи:
- маслодайни семена. Както подсказва името, те се използват за производство на масло. Тези сортове не се препоръчват да се отглеждат у дома, тъй като плодовете им не само имат специфичен вкус, но и самите растения се нуждаят от специални грижи, които ще бъде проблематично да се осигурят с ограничено количество почва в саксия.
- Комбиниран. Те са универсален сорт, както за производство на олио, така и за консумация в суров и консервиран вид.
- Столови. Използват се изключително за ядене на плодове. Препоръчват се за отглеждане на закрито.
Следните сортове маслини са най-подходящи за отглеждане у дома:
- Сабина
- Зинзала
- Чериньола
- Дела Мадона
- Раззо
- Крамски
- Уртински
- Никитински
Условия за отглеждане и грижи за маслиновото дърво
За да може растението да съществува удобно, той се нуждае от определени условия за температура, светлина, поливане и подхранване. Те са разгледани по-подробно по-долу:
Грундиране
Почвата за маслиново дърво теоретично може да бъде всяка. Основното изискване е почвата да не е кисела. Можете да използвате готови смеси или субстрати за стайни растения, а можете да направите почвата сами.
За да направите това, следните компоненти се смесват в равни пропорции:
- компост
- пясък
- тревна и листна земя
- торф
Осветление
Субтропиците се отличават с голям брой слънчеви дни в годината, така че трябва да има много светлина. В млада възраст маслиновото дърво трябва да бъде близо до южните прозорци или на перваза на прозореца.
По-старото дърво предпочита частична сянка, но не го засенчвайте много и го слагайте в ъгъла. Оптималното място за отглеждане е топъл балкон или лоджия, разположени от южната страна на сградата.
температура
Не трябва да се мисли, че през цялата година маслината трябва да бъде в изключително топла среда. През лятото и пролетта може да бъде във всяка стая с температура най-малко + 20 ° C, през зимата или есента температурите трябва да са малко по-ниски.
Оптималната температура по това време ще бъде + 10-12 ° C. Това ще съответства на периода на покой в живота на маслината. Обикновено за тази цел контейнер с растение се изнася на изолиран балкон или лоджия. Подобна процедура ще стимулира растежа на пъпките и пъпкуването на растението през следващия сезон.
Поливане
Растението издържа на суша, но никога няма достатъчно влага за една маслина. Това не означава, че субстратът трябва да е мокър през цялото време - такива явления ще повлияят негативно на здравето на корените. Въпреки това, тъй като горният слой изсъхне, растението се нуждае от обилно поливане, за да получи влага до дъното на саксията. Обикновено поливайте растението 2 до 3 пъти седмично.
Растението обича дъжда. Тази процедура ще бъде особено полезна през летните горещини. През зимата тази процедура може да се пропусне, ако маслината зимува в хладно помещение. Ако е целогодишно в условия с температура на въздуха над + 20 ° C, пръскането трябва да се извършва редовно. Препоръчителната честота на процедурата е веднъж седмично.
горна превръзка
През пролетта е необходимо да подхранвате маслиновото дърво 2 пъти месечно с азот-съдържащи минерални препарати или органични вещества. През лятото еднократно приложение на сложен фосфор-калиев минерал тор.
Позволено е да се правят хранителни вещества и листен метод. Така например се препоръчва ежемесечно пръскане на листата с янтарна киселина.
резитба
Разреждащата резитба се извършва веднъж годишно. Обикновено по-слабите клони, които растат вътре в храста и причиняват прекомерно удебеляване на короната, се отрязват. Често изтъняващата резитба се комбинира с оформяща резитба.
Смята се, че сферичната корона за стайна маслина би била идеална, освен това е по-лесно да се грижите за такава корона. Подрязването се извършва нормално. ножици; резени след него трябва да бъдат покрити с градинска смола.
Трансфер
Тъй като кореновата система расте, растението се нуждае от редовно пресаждане в по-голям контейнер. Обикновено тази процедура се извършва на всеки 2-3 години. В този случай саксията, в която ще се трансплантира маслиновото дърво, се избира с диаметър с 3-5 см по-голям от предишния.
Маслината се трансплантира чрез претоварване на земна буца. Саксиите, в които се отглежда маслиновото дърво, трябва да са глинени, за да може кореновата система да диша.
Засаждане на растение
Има няколко начина за закупуване на материал за засаждане на маслини у дома. Най-лесно и евтино е да вкорените резника. Растенията, получени от резници, дават първите реколти още за 3-4 години от живота.
Материалът за резници се събира през лятото, когато растението е в максимална активност. Обикновено за резници се използват издънки на възраст 2-4 години. От тях се изрязват клони с дължина до 20 см. Дебелината на резниците трябва да бъде най-малко 3 мм.
Резниците се накисват за няколко часа в стимулатор на растежа (каквито могат да бъдат Epin или Kornevin) и след това се прехвърлят в буркан с вода. Резникът е в него до появата на първите корени. Алтернатива е да засадите резника във влажен субстрат за млади растения, смесен в съотношение 1 към 1 с пясък.
Успешното вкореняване е възможно при следните условия:
- добро осветление без пряка слънчева светлина; можете да използвате дифузори за светлина върху прозорците под формата на бяла хартия
- температурата в помещението, където се намират резниците, трябва да бъде най-малко 20 ° C
- влажност в помещението - не по-малко от 65%
След около месец на дръжката могат да се видят първите млади издънки. След това мястото на вкореняване трябва да бъде покрито с пластмасова обвивка или стъкло. В тази форма растението престоява 4 месеца. В същото време въздухът в помещението се овлажнява ежедневно и се извършва редовно поръсване с топла вода. След 4 месеца вкореняване, резникът се засажда в постоянно местообитание.
Покълването може да се ускори чрез повишаване на температурата до + 27 ° C. В този случай водата може да се изпари по-бързо от почвата, което ще доведе до още по-интензивно напояване. В такава ситуация е препоръчително в никакъв случай да не оставяте почвата да изсъхне, за да не унищожите младите корени.
Друг начин за отглеждане е използването на семена. За да направите това, можете да вземете кост от прясна или сушена маслина и да опитате да отгледате растение от нея. Тази процедура е много дълга и трудоемка, освен това първата реколта ще бъде получена само след 10-12 години.
Понякога едно дърво, отглеждано по този начин, се използва за присаждане на друг сорт, получен от рязане върху него.
Първо, костта без пулпа се накисва в слаб алкален разтвор (10% натриев хидроксид) за един ден. Това ще омекоти черупката му и ще позволи на ембриона да премине през нея без проблеми. След това камъкът трябва да се измие и да се засади на дълбочина 1-2 см в саксия с диаметър не повече от 10 см. Като субстрат можете да използвате обикновена почва за стайни цветя.
Градинарите и производителите на цветя ще трябва да бъдат търпеливи: въпреки относително високата кълняемост на маслиновите семена (40-50%), първите издънки ще започнат да се появяват само след няколко месеца.
Препоръчително е да засадите няколко костилки от маслини, тъй като това не само ще увеличи вероятността от покълване на кълнове, но и ще гарантира тяхното известно генетично разнообразие. Дори от едно и също майчино растение се получават различни плодове, въпреки факта, че вегетативното размножаване е банално клониране.
Описаните по-горе методи за засаждане на маслини всъщност са методи за неговото възпроизвеждане. Тяхната ефективност е различна, но всеки от тях се използва по предназначение. Така например получаването на нови сортове и сортове е невъзможно без размножаване чрез семена.
Най-бързият начин да получите младо дърво е е да го купите или да го вземете някъде. Но тук има един не съвсем приятен момент: 2-годишен посадъчен материал за продажба, идеален за засаждане, може да бъде сравнително скъп - повече от 300 долара на разсад.
Прочетете също: ТОП-23 Рецепта за салати с домати от консерва: с риба тон, боб, царевица и други съставки. Съвети за готвене (снимка и видео) + ревютаБорба с болести и вредители
Като цяло маслиновото дърво има повишен имунитет, което му позволява да устои успешно на повечето болести и неприятели. Въпреки това, при условия на висока влажност маслиновото дърво може да бъде изложено на риск от заразяване с бактерии, гъбички и насекоми.
Един от неприятните проблеми при отглеждането на маслини е туберкулозата. Симптомите му са големи отоци по клоните и ствола на културата. Няма лек. Необходимо е да се отстранят и унищожат повредените фрагменти. При малко количество мехури има смисъл да отрежете увредените зони и да ги третирате с меден сулфат.
Друг проблем, свързан с високата влажност, е появата на гниене и ръжда. Всичко това са гъбични инфекции. В тази ситуация всичко е много по-просто - достатъчно е да третирате маслината с всеки фунгицид (например Maxim или Fundazol).
Вредителите по растенията са:
- маслинов молец
- белокрилка пеперуда
- различни видове щитове
Следните лекарства помагат за ефективно справяне с тях:
- Актара
- Actellik
- Децис
- Карбофос
Когато използвате тези инсектициди, следвайте точно инструкциите в инструкциите. Освен това, тъй като всички те са токсични вещества, е необходимо да се погрижим за безопасността на жилищното пространство.
Като се има предвид доста дългата история на отглеждане на маслиново дърво, можем да кажем, че имунитетът му е доста силен и причината за неговото отслабване, водещо до заболявания, е нарушение на условията на растението.
С правилния подход към отглеждането, навременното приключване на всички необходими процедури (поливане, торене, разсаждане и др.), повечето болести и атаки могат да бъдат избегнати вредители.
Прочетете също: Как да направите вътрешен двор в страната със собствените си ръце: разнообразие от опции за дизайн, декорация и подреждане (85+ фото идеи и видео)Характеристики на грижата за цъфтящо растение
По време на цъфтежа трябва да се спазват прости правила, които ще помогнат на растението да закрепи сигурно плодовете:
- Поливането и пръскането се извършват само след изсъхване на горния почвен слой. В същото време, както беше отбелязано по-рано, поливането трябва да е обилно, докато почвата се навлажни напълно (до дъното на саксията)
- Дървото трябва да получава много светлина - след цъфтежа на маслината трябва да му се осигури поне 14 часа дневна светлина. При облачно време растението трябва да бъде „осветено“ с фитолампи. Смята се, че розовите лампи са най-подходящи за тази цел.
- Не разчитайте на самоопрашване. Препоръчва се леко разклащане на клоните, така че прашецът да пада от едно съцветие в друго. В екстремни случаи можете да използвате турунди и да прехвърляте прашец ръчно. Идеалният вариант (възможно, когато се отглеждат няколко маслини) е да се прехвърля прашец от една на друга, като по този начин се осъществява кръстосано опрашване
Как да получите гарантирана реколта
Не забравяйте, че отглеждането на "саксия" е вид "гладна дажба" за растението, така че ако изведнъж някой компонент не е достатъчен за него, процесът на залагане на плодовете и тяхното узряване могат да бъдат застрашени.
За да се помогне на маслиновото дърво да расте нормално при отглеждане в контейнери, е необходимо:
- 6-7 седмици преди очаквания период на зреене, следвайте внимателно графика на торене и поливане и не пропускайте нищо
- Не забравяйте да дадете на растението период на почивка с прехвърлянето му в стая с температура от + 10-12 ° градуса. Това значително ще увеличи броя на генеративните пъпки на маслината.
- По време на формиращата резитба на първо място отстранете старите издънки на възраст над 2 години, тъй като само миналогодишните клони активно дават плод.
Заключение
Отглеждането на маслиново дърво у дома не е сложна процедура. При спазване на температурния режим и осигуряване на растението с поливане и подхранване, то ще расте добре и няма да се разболее.
За нормалното плододаване на вашето маслиново дърво не е необходимо да го поддържате постоянно топло, трябва да комбинирате периоди на активна фаза от живота на растението и периоди на почивка. По време на резитбата трябва да се опитате да премахнете клони, по-стари от 2 години, тъй като плододаването се появява на издънките от предходната година.
ВИДЕО: Грижа за маслините у дома
Грижа за маслините у дома
Как да отглеждаме маслиново дърво у дома - от избор на сорт до прибиране на реколтата | (50+ снимки и видеоклипове)