| Приготвянето на салати и гарнитури отнема много време поради необходимостта от равномерно и точно нарязване на зеленчуци и плодове с различна структура и плътност. Специализираните кухненски уреди помагат да се улесни работата на готвач. Как да изберем най-добрата ръчна резачка за зеленчуци от разнообразието на пазара, ще ви разкажем по-подробно.
съдържание:
- Характеристики на надеждни резачки за зеленчуци
- Таблица: описание на характеристиките
Характеристики на надеждни резачки за зеленчуци
Когато купувате кухненски помощник за рязане на храна, е важно да се прави разлика между 2 вида уреди:
- Ръководство. Те имат формата на преса или плоча с набор от дюзи за различни опции за раздробяване. Рязането изисква физическо усилие.
- Електрически. Прилича на миниатюрен електрически кухненски робот, където рязането се извършва автоматично
Надеждните ръчни резачки за зеленчуци се избират въз основа на следните критерии и характеристики:
- материал и качество на изработка (пластмасовите опции са по-малко издръжливи от железните)
- безопасност (надеждно закрепените връзки и компоненти са ключът към удобната работа)
- брой дюзи (колкото повече от тях, толкова по-широка е функционалността на устройството)
- наличието на контейнер (нарязаните продукти попадат веднага в контейнера, а не върху дъската за рязане)
- производител и цена (в този случай няма смисъл да плащате повече само за марката, но твърде евтините единици трябва да предупреждават)
Таблица: описание на характеристиките
Модел | Материал | Наличност на контейнера | Цена, руб |
---|---|---|---|
Presto 420640 Tescoma | неръждаема стомана | 244 | |
Винегрет TD 0001 BRADEX | неръждаема стомана, пластмаса | 682 | |
СТАТУС 115510 | неръждаема стомана, пластмаса | 990 | |
AW-2105 Августин Велц | неръждаема стомана, пластмаса | 1077 | |
Салата Gourmet TK 0029 BRADEX | неръждаема стомана, пластмаса | 1175 | |
По-добър Dicer Fusion | неръждаема стомана, пластмаса | 1190 | |
UKA-1319 Декок | неръждаема стомана, пластмаса | 1299 | |
Удобен 643860 Tescoma | неръждаема стомана, пластмаса | 1410 | |
СТАТУС 115610 | неръждаема стомана, пластмаса | 2080 | |
Smart Kitchen 507267 EMSA | неръждаема стомана, пластмаса | 2350 | |
Prima Plus Borner | пластмасов | 4990 | |
Mandolin Viper, De Buyer | неръждаема стомана, пластмаса | 17600 |
Presto 420640 Tescoma
Най-простата версия на ръчна резачка за зеленчуци, чийто дизайн има формата на стоманен кръг с диаметър 9 см с разделителни струни под формата на квадрати. Продуктите за рязане се избутват със сила през отворите, за да се получат кубчета със същия размер.
Подходящ за кълцане на меки зеленчуци, яйца, колбаси за салати и декориране на ястия.
- лесен за използване
- лесен за почистване
- компактен
- трудно се счупи
- безопасно
- само една опция за раздробяване
- трудно се прилага с твърди продукти
- преди употреба, целите части трябва да бъдат нарязани на тънки плочи
Винегрет TD 0001 BRADEX
Устройството за рязане на зеленчуци със сменяеми дюзи е изработено от пластмаса, а остриетата му са от неръждаема стомана. В допълнение към работната част, комплектът включва 2 пластмасови контейнера с капаци и 2 дюзи с режеща част за малки и средни кубчета.
Дължината на платформата-основа на резачката за зеленчуци е само 29 см, а ширината е 10 см. Теглото на всички компоненти е само 500 г. Измийте такова устройство с топла вода, като използвате обикновен препарат за миене на съдове и дори в съдомиялна машина.
- В комплекта има и белачка за зеленчуци.
- удобно за съхранение на нарязана храна в контейнери
- удобно приложение
- обратна реакция по време на работа
- крехък материал на основата на платформата
СТАТУС 115510
Универсален популярен модел от комбинация от пластмаса и неръждаема стомана с параметри 24х9х8 см. Удобен за нарязване на дребни зеленчуци и плодове като репички, моркови, ягоди. Компактните размери са подходящи за работа с малък брой продукти, с очакването на един човек.
Ножът е с удобна V-образна форма, която нарязва продуктите на плочи с дебелина до 3 мм, има регулатор. Комплектът включва безопасен държач за храна, който улеснява работата и оставя ръцете ви чисти.
- включена защитна ключалка
- избор от 2 цвята: бял и зелен
- включен само един нож
- нискокачествена пластмаса
- крехкост
- са необходими усилия за нарязване на твърди храни
- смачква, а не реже меки плодове
AW-2105 Августин Велц
Ренде с 3 сменяеми подложки, нарязва продуктите на лентички и пръстени в 2 размера. Устройството осигурява възможност за регулиране на дебелината на разреза и безопасно задържане на продуктите с помощта на държача за плодове.
Острието на ренде е лято, което ви позволява да го заточвате сами по желание. Работната част е изработена от удароустойчива пластмаса. Долната част на уреда е снабдена с крачета, които предотвратяват плъзгането на ножа за зеленчуци по повърхността.
- необичаен дизайн
- възможност за регулиране на ъгъла на лопатките
- твърда конструкция без хлабина
- контейнерът не е включен
Салата Gourmet TK 0029 BRADEX
Модел Salad Gourmet TK 0029 BRADEX включва 2 режещи елемента, 1,5 л съд за съхранение с пластмасов капак, 6 вложки за раздробяване, приставки за фиксиране на продукти. Комплектът включва бутащи капаци и белачка за зеленчуци.
Устройството е подходящо за нарязване на сурови и варени зеленчуци и плодове на филийки, четвъртинки, клинове, малки и средни кубчета. Салата Gourmet TK 0029 BRADEX се почиства лесно на ръка и в съдомиялна машина. Размерите на основата-платформа са 28x10,5x5 см, теглото е малко над 1 кг.
- многофункционално устройство
- включени много дюзи
- не се плъзга по повърхността
- всички вложки за съхранение се побират в контейнер
- малък отвор за рязане на зеленчуци
- пластмасов, а не стъклен контейнер
- рендето не е фиксирано върху платформата
По-добър Dicer Fusion
С помощта на това универсално устройство не само се нарязва храната, но се създават и декоративни разрези, белят се плодовете и зеленчуците. Комплектът включва 1,3 л контейнер и лесно сменяеми вложки за кълцане на продукти по различни начини.
Лесното използване се осигурява от държача, който фиксира надеждно изрязаните парчета. Теглото на целия комплект е 0,8 кг, а размерите са 17х15х8см.
- компактен размер
- бързо, лесно рязане
- лазерно заточени ножове от закалена стомана
- популярен уред
- функция за самопочистване с бутон
- храната се забива между остриетата
- затруднено измиване
- обратна реакция по време на упорита работа
- нискокачествена пластмаса
Купих си зеленчукорезачка Nicer Dicer Fusion в онлайн магазин BOOM
ТОП-12 Най-добрите резачки за зеленчуци за дома: преглед на устройствата за перфектно рязане | +Отзиви 2019
UKA-1319 Декок
Резачка за зеленчуци със сменяеми дюзи, изработена от пластмаса, с метални ножове, предназначена за рязане на пресни и варени зеленчуци и плодове. Нарязва храната на спретнати парчета с еднакъв размер, лесни за почистване и заема малко място в кухнята.
Комплектът включва самата стойка, два ножа за накрайници, контейнер за събиране и съхранение на нарязани продукти. Остриетата са изработени от неръждаема стомана, пластмасата на корпуса е с високо качество, в резултат на което устройството ще продължи дълго време.
- спестява време при рязане на голям брой продукти
- лесен за използване и поддръжка
- трудни за почистване остриета
- малък обем на контейнера
- плътни ключалки за смяна на дюзи
- лек люфт при работа с твърди зеленчуци
Удобен 643860 Tescoma
Мултифункционалното устройство с 4 сменяеми ножа и вълнообразен нож е с форма на мандолина и дължина 31 см, което е удобно при работа. Стоманата на дюзите не се окислява и се почиства лесно под течаща вода.
Неизползваните дюзи се съхраняват в специални канали директно в тялото на платформата. Масивната дръжка ви позволява сигурно да фиксирате устройството, докато режете продукти. Теглото на резачката за зеленчуци с аксесоари е малко по-малко от 500 g.
- сбит дизайн
- лекота на използване
- лесен за почистване
- остриетата не винаги се справят с твърди продукти
СТАТУС 115610
Компактният модел 115610 STATUS ви позволява самостоятелно да регулирате дебелината на нарязаните продукти от 0 до 6 мм. Уредът се предлага с поставка за плодове и белачка за зеленчуци, има възможност за нарязване на зеленчуци и плодове, колбаси и хляб на лентички или кръгчета.
V-образни остриета за лесно кълцане, напълно вдлъбнати в тялото и голям 2L контейнер с капак поддържа кухненските повърхности чисти. Комплектът в опаковката тежи 1,2 кг, самото устройство - 540 г, предлага се в комбинирана версия на бели и оранжеви компоненти.
- лазерно заточване на трапецовидни остриета
- корпусът е изработен от удароустойчива топлоустойчива пластмаса
- има скала за промяна на дебелината на среза
- На дъното на контейнера има силиконови подложки за предотвратяване на подхлъзване.
- чупливост на превключвателите
- висока цена
Smart Kitchen 507267 EMSA
Резачка за зеленчуци, изработена от ABS пластмаса, има дължина 27,5 см, ширина 11 см и височина 8 см. Снабден с 3 сменяеми дюзи (чопър, шредер, ренде), толерира миене в съдомиялна машина.
За безопасност е предвиден механизъм за защита на пръстите, а за стабилност - противоплъзгаща основа на платформата. Устройството е лесно за фиксиране върху купи с различни диаметри и обеми.
- вместителен контейнер
- остриета от неръждаема стомана
- малко прикачени файлове
- висока цена
Prima Plus Borner
Универсален помощник в кухнята за приготвяне на салати от варени зеленчуци: може да нареже на кубчета, сламки, пръстени - общо 16 вида разфасовки. Комплектът включва не само самата работна част, но и 3 вложки (без нож, с ножове 3,5 и 7 мм), рамка и кутия за вложки.
На режещия ръб на ножовете са предвидени зъби на триона, които правят разреза много тънък. Такъв режещ механизъм не позволява изстискване на сок от зеленчуци и плодове, оставяйки ги сочни и свежи.
Производителят дава гаранция за заточване на ножове и тяхната дълготрайна експлоатация, предназначени за нарязване на 3 тона зеленчуци и плодове. В позиция SAFE ножовете са напълно затворени за съхранение в специална кутия.
- висококачествена пластмаса
- остри ножове от неръждаема стомана
- лесен за почистване
- заема малко място
- осигурява чисто рязане
- възможността за бърза промяна на дебелината на шредера
- не може да се мие в съдомиялна машина
- запушен по време на работа
Mandolin Viper, De Buyer
Проста, компактна и безопасна резачка за зеленчуци, предназначена не само за домашна употреба, но и за професионална употреба. V-образните остриета са изработени от висококачествена стомана, работната част е изработена от здрава пластмаса. Нежно нарязва твърди зеленчуци и плодове без усилие, не смачква меки храни.
Оборудван с ергономичен удобен тласкач, система за контрол на въртенето. Дебелината на рязане се регулира от 1 до 10 мм. Височината на устройството е 19 см, а ширината е 41 см, теглото е 1 кг. С мандолина Viper е лесно да режете салатни продукти (филии, ромбове, кубчета с различни размери) и да украсите готови ястия.
- висококачествено изпълнение
- остри остриета
- стабилно устройство, което не играе по време на работа
- подходящ за използване в съдомиялни машини
- неоправдано висока цена
- Няколко съвета за смяна
- липсващ контейнер
MANDOLINE VIPER DE КУПУВАЧ
ТОП-12 Най-добрите резачки за зеленчуци за дома: преглед на устройствата за перфектно рязане | +Отзиви 2019
Резачката за зеленчуци в кухнята очевидно не е основен елемент, но висококачествено устройство улеснява приготвянето на салати, зеленчукови и плодови ястия от голям брой продукти.
При избора на надежден кухненски помощник е важно да се обърне внимание на материала на изпълнение, броя и естеството на дюзите, наличието на контейнер за събиране на храна и място за съхранение на компоненти.
Високата цена в този случай не винаги е индикатор за изключителни свойства и характеристики, но твърде евтините аналози бързо ще станат неизползваеми и неудобни за използване.