Домашно приготвена мушмула: как да отгледате любим плод на японците от камък на перваза на прозореца (45 снимки и видеоклипове) + Рецензии

мушмула

Много любители на градинарството и цветарството познават такова декоративно растение като домашната мушмула. Това е тропическа култура, климатът на средните ширини не е подходящ за нея, но е напълно възможно да се отглежда екзотично от камък в саксия на балкон или лоджия. Какви видове съществуват, как да се размножават и правилно да се грижат за разсад, какви свойства имат плодовете - цялата информация за растението се събира в материала.

Прочетете също: Как да отглеждаме ягоди у дома? И събирайте реколтата през цялата година на вашия перваз на прозореца

Какво е мушмула

Вечнозелено растение под формата на дърво или храст от семейство Розоцветни, доста близък роднина на ябълковото дърво (подсемейство ябълка). Родното място на мушмулата е Югоизточна Азия - Индия, Китай, Япония. В тези страни расте по планинските склонове под формата на гъсти гъсталаци.

Дърво за чаша - дърво, типично за тропическите ширини

Вирее добре и по Черноморието - в субтропичните райони на Кавказ, Азербайджан, в Крим, както и в САЩ, Италия, Австралия, Израел. Във всяка местност и култура растението придоби собствено име. Така че мушмулата се нарича още езгил, чаша или чаено дърво, шесек, ериоботрия или японско зимно цвете по различен начин.

Интересно. В Китай растението е наречено "пипа" поради сходството му с едноименния 4-струнен музикален инструмент, подобен на лютня, а в Кавказ и Крим се нарича конус.

Като домашно растение обикновено се отглежда японска мушмула или мушмула, която е декоративно ниско плодово дърво. Това непретенциозно домашно растение често се среща в офиси, училища, социални заведения.

Прочетете също: Проекти на селски къщи за 6-10 акра: 120 снимки, описание и изисквания | Най-интересните идеи

Как изглежда растението и неговите плодове?

При естествени условия чаено дърво може да достигне 8 метра, но при размножаване рядко е възможно да се отглежда екземпляр над 150–200 см. Корона закръглени, с възрастта стават палатковидни. Усуканият ствол е покрит с кафява груба кора, в естествената среда има тръни, декоративните растения са лишени от този рудимент.

Японският мушмул изглежда и има вкус кайсия

листа овални или продълговати, големи (20 cm дълги и 7–8 cm широки), кожести, наситено зелени на цвят. Имат къса дръжка или приседнала. Листата е лъскава отгоре и кадифена отзад. Издънките са пухкави.

цветя и двата пола могат да бъдат бели или кремаво жълти на цвят, имат подчертан аромат, смътно напомнящ миризмата на бадеми. Размерът на цветето е малък - до 2 см в диаметър. В едно съцветие с форма на метлица, подобно на птича череша, има до 80 цвята. Eriobothria цъфти от ноември до декември, а периодът на плододаване пада през май-юни.

Интересно. Цветята на чашата се използват в парфюмерията за създаване на цитрусови аромати.Сред най-популярните парфюми с нотки на мушмула са Missoni Colori Arancio, Lili Bermuda Calypso и Elizabeth Arden Sunflowers Sunlight Kiss.

Яйчник образуван от самоопрашване и кръстосано опрашване. Дървото дава основната реколта на възраст от 6–7 до 40 години.

Плодове кръгли или крушовидни, с размер на монета от пет копейки, ярко оранжеви, в зависимост от сорта, изглеждат като ябълки или кайсия, с няколко (най-често три) големи семена вътре. Пулпът изглежда като кайсия, леко кисел, с вкус круши и череши. Вътре в плода от 1 до 8 големи кафеникави кости.

Прочетете също: Лимон: описание, грижа, отглеждане от костилката у дома, рецепти за витаминен сок и лимонада (Снимка и Видео) + Рецензии

Видове градинска мушмула

Не всички видове ериоботрии са популярни сред животновъдите

В света има около 30 вида Eriobothria, но има три най-популярни сред селекционерите на стайни растения:

японски мушмула

Японска мушмула или мушмула (китайски, малтийски слива) - расте естествено в Китай и Япония. Отглеждането на открито е доста проблематично поради високите изисквания на растението към температурния режим и честотата на поливане. Издържа на температури до -20 градуса, след което въздушната част умира.

Японският мушмул на открито не се вкоренява добре, но расте добре и дава плодове в умерен горещ климат.

Японският мушмул на открито не се вкоренява добре, но расте добре и дава плодове в умерен горещ климат.

Характерна особеност на вида са по-големите, набръчкани листа. Основният период на цъфтеж е от септември до март. Плододаването става през юни и като правило има обилен характер - до 8 оранжеви големи плода в китка. Вкусът на плодовете на мушмула наподобява смес от круши, череши и ягоди със забележима киселинност.

Германска Ериоботрия

Германският или обикновен езгил се счита за декоративно растение, расте не по-високо от 3 метра. Името на сорта се дължи на факта, че гърците от Азия пренасят мушмулата в немските земи. Това е непретенциозно и устойчиво на замръзване дърво.

Плодовете на германската ериоботрия са твърди, жилави и приличат на дюля или райски ябълки.

През май се появяват бели единични цветя, след което стават розови и започват да излъчват устойчив аромат, който привлича насекоми-опрашители. Листата са яркозелени, променят цвета си в бордо през есента. Плододаването на вида настъпва през ноември. За комфортен растеж на германската ериоботрия са необходими топли зими и прохладно лято.

Плодовете са твърди, кафеникави, за разлика от други сортове на външен вид и вкус, те напомнят повече на комбинация от ябълка и дюля. Вкусът на зрелите плодове не е много приятен, но след съхранение във фризер или хладилник в продължение на 3-4 месеца, вкусът се подобрява значително.

Сивкаво разнообразие от чаша

Eriobothria Stern цветя

Мушмула Stern или сивкав (видът е открит през 1990 г.) е голям широколистен храст, но може да изглежда и като малко дърво.

Цветовете са бели и се появяват в края на пролетта. Плодовете приличат на кожени червеникави ябълки с размери 3 см.

Прочетете също: Финикова палма: характеристики на отглеждане от семена у дома, трансплантация и грижи | (50 Снимки) + Рецензии

Отглеждане на разсад в открита земя

Германската Eriobothria е подходяща за засаждане в открита земя, тъй като е по-устойчива на замръзване, издръжлива и непретенциозна. Растение трябва да бъде засадено вече значително пораснало с височина от 30 см или повече.Мястото на обекта трябва да бъде избрано внимателно - степента на оцеляване на Eriobothria зависи от това.

Правилният избор на място за засаждане на дърво е ключът към обилната реколта от Eriobothria

По-добре е да изберете слабо кисела или алкална почва, където подземните води не се доближават до повърхността на разстояние от 1,5 метра. Един храст в осветен ъгъл ще бъде добре приет. Когато засаждате, трябва да вземете предвид зоната на комфорт от 1,5 на 1,5 метра и да не засаждате други декоративни и плодоносни растения наблизо.

Правилният избор на място за засаждане на дърво е ключът към обилната реколта от Eriobothria

За да засадите правилно зимно цвете, трябва да следвате прости правила:

1. Изкопайте дупка с 1/3 по-голяма от обема на земната кома на разсада.
   

   ---

2. Изсипете пясъчен дренаж на дъното, след което добавете сложни торове и шепа костно брашно.
   

   ---

3. Поставете разсада в дупката.
   

   ---

4. Покрийте със смес от обикновена пръст, торф, хумус и пясък, изсипете обилно.
   

   ---

5. Изкопайте опора за дърво наблизо.
   

   ---

6. Притиснете почвата под ствола и мулчирайте с компост или хумус.
   

   ---

Семената, които са преминали през процес на стратификация, също могат да бъдат засадени в открита земя, но първите издънки в този случай ще се появят не по-рано от няколко години.

Прочетете също: Портокал: описание, засаждане, отглеждане у дома, размножаване и грижи (Снимка и Видео) + Рецензии

Размножаване на растения

Резниците са добър начин за запазване на сортовите свойства на растението.

Има няколко основни начина за възпроизвеждане на Eriobothria:

Ще бъде възможно да се запазят свойствата на определен сорт чаша дърво само в случай на резници и образуване на наслояване. В случай на размножаване със семена такава гаранция няма. Ако трябва да получите резници за пъпкуване, тогава можете да отглеждате чаено дърво върху подложката от обикновена дюля, круша, глог или планинска пепел.

Прочетете също: 19 Най-добрите сортове тиквички: описание и характеристики. Изберете любимия си сорт (Снимка и Видео) + Рецензии

Как да отглеждаме екзотика от семена

За отглеждане на мушмули (по-добре е да вземете японския сорт) в апартамент, те използват кости, извлечени от зрели плодове. Трябва незабавно да ги засадите в земята, защото с течение на времето те губят половината от способността си да покълнат. Ако не е възможно да се постави зърното в земята, тогава е позволено да се съхранява в мокър парцал в продължение на 2-3 месеца преди засаждането при температура 4-5 градуса.

Първите издънки на Eriobothria се появяват в рамките на 30 дни след засаждането на скарифицираното семе.

За да увеличите шансовете за покълване на семената, се препоръчва да нарушите целостта на черупката му, като я разтриете с шкурка или пила от различни страни. След това нуклеолът се излива с чиста вода при температура 20-25 градуса точно за един ден. Ако камъкът е изплувал, той се изхвърля - отвътре е кух и няма да даде живот на ново растение. Семената могат да бъдат мариновани и в разтвор на калиев перманганат.

Всяко ядро ​​трябва да бъде засадено в отделна саксия с диаметър на горната част 8 см - ezgil не обича трансплантации. За засаждане се използва смес от торф с минерални добавки и микроелементи, обичайни за разсад. Много е важно в саксията да е осигурен дренаж, за да се отцеди излишната влага.

Дълбочината на потапяне на камъка в предварително навлажнената почва е малка - само 2 см. След това контейнерът се покрива с пластмасова обвивка или стъкло, за да се създаде парников ефект. Когато се появи конденз, самоделният купол се отстранява и почвата се проветрява, за да се избегне мухлясването.

Прочетете също: Манго: описание, засаждане и отглеждане от костилката у дома, възможни заболявания (Снимка и Видео) + Рецензии

Грижа за растенията на закрито

Въпреки факта, че растението се счита за екзотично, грижата за него не може да се нарече много трудна, а самата мушмула е твърде капризна. Важно е да се спазват основните правила на селскостопанската технология и растението ще зарадва собственика с красив екстериор и в крайна сметка добра реколта.

Грундиране

Zimnetsvet е непретенциозен към качеството на почвата, но ще бъде по-добре да расте в неутрална среда.

Чашата е непретенциозна при избора на почвата за растеж, подходяща е както глинеста, така и песъчлива глинеста почва. Но Eriobothria се чувства най-добре в неутрална почва, която можете да подготвите сами, като използвате наличните компоненти:

Основата на такава почва е тревна и листна почва (първата трябва да се вземе два пъти повече от втората), пясъкът дава дренажен ефект, а компостът служи като естествен тор.

Осветление

Югоизточният перваз на прозореца е идеален за поставяне на саксия с ериоботрия

Растението е светлолюбиво, така че е по-добре да изберете южен или югоизточен перваз на прозореца, за да го отглеждате у дома. Под преките слънчеви лъчи полагането на цветни пъпки на чаеното дърво е по-добро.

Преди периода на цъфтеж и по време на него производителите на цветя препоръчват да увеличат светлинния ден за мушмула до 12 часа, като го подчертават с флуоресцентна лампа. Един възрастен ще се нуждае от два допълнителни източника на светлина. Осветяването може да бъде спряно в края на януари.

Температурен режим

Стайното зимно цвете реагира добре на въздушни бани, през лятото може да се изнесе на балкона

Тропическото декоративно дърво обича умерено топъл климат и затова оптималното му съдържание е при температура 18-20 градуса. В горещия летен период декоративната мушмула трябва да се изнесе на балкона или градината. Въздушните бани насърчават растежа на разсада, така че можете да проветрявате помещението по-често.

Веднага след като нощното охлаждане достигне 7-8 градуса, саксията трябва да се върне в къщата. Въпреки че едно възрастно растение е в състояние да издържи на минусови температури, не трябва да се допускат внезапни температурни промени, дървото може да умре.

Поливане

През зимата не е необходимо да поливате чаеното дърво, но не трябва да оставяте почвата да изсъхне напълно.

Режимът на поливане на възрастно растение зависи от сезона: през зимата - два пъти седмично, през лятото - по-често, в зависимост от скоростта на изпаряване на влагата. Препоръчително е повърхността на почвата да се покрие със слой мъх, за да се предотврати бързото изсъхване.

Най-добре е да поливате с утаена чиста вода, малко по-топла от температурата на въздуха в помещението. Пръскането на растението не се препоръчва поради пубертета на короната.За да премахнете праха от листата, можете да миете дървото под душа веднъж месечно.

Ако ezgil зимува на балкона, тогава поливането трябва да се спре напълно, докато температурата на околната среда се повиши. Периодично саксия с японско зимно цвете трябва да се поставя върху килим с мъх, експандирана глина или малки камъчета.

горна превръзка

Обикновените торове за декоративни растения са подходящи като подхранване за шишарки.

Чашата реагира добре на подхранване, което се прави най-добре в извън сезона: през пролетта или есента, с инфузия на органични торове. Един от приемливите варианти за хранене е инфузия на кравешки тор с вода в съотношение 1 към 10. Декоративните свойства на ериоботрията могат да се подобрят чрез добавяне на малко натрошена изсушена мазилка към почвата.

По време на периода на цъфтеж трябва да се използват фосфорни торове, а подхранването с калий трябва да се отложи за периода на активен растеж.

Младите растения се торят веднъж месечно, възрастните - три пъти през един сезон. През зимата и в покой Eriobothria не се храни. Веднъж седмично горният слой на почвата се разхлабва, осигурявайки достъп на кислород до корените.

Цъфтеж и покой

Цъфтежът на чашата настъпва през късната есен и зимата, откъдето идва и името - зимен цвете.

Мушмулата обикновено цъфти на 3-4-годишна възраст през късната есен или зиматакогато други декоративни и овощни растения вече са избледнели и са дали плод. През студения сезон растението не се нуждае от поливане и наторяване, спокойствието за зимния цъфтеж през този период е основата за бъдещ обилен цъфтеж и реколта.

Плододаване

Плодовете на мушмула обикновено съдържат 2-3 семена

Чаеното дърво дава първите си плодове още на 4-5-годишна възраст, пикът настъпва на 10-15 години. Ако първото плододаване е твърде изобилно, по-добре е да премахнете някои от плодовете, тогава плодовете ще се окажат по-големи и натоварването на дървото ще намалее.

Абхазският писател и поет Фазил Искандер в разказа „Къщата в алеята“ описва периода на плододаване на чашата по следния начин: „Фенерите на мушмулата в началото на лятото започнаха да светят с жълти светлини, след това станаха оранжеви и не се промениха дълго време след това ...“

резитба

Чашата се нуждае само от санитарна резитба

Дървото за чаша не изисква задължително подрязване, но ако се извърши такава процедура, тогава екзотичният добив ще се увеличи. За резници се използват отрязани клони.

Растението възприема всички манипулации с короната безболезнено, което успешно се използва в ландшафтния дизайн. У дома най-добре изглежда традиционната сферична форма на листната част.

Клоните се подрязват веднага след края на плододаването, така че растението да има време да постави пъпки за нова култура. Санитарното отстраняване на сухи и повредени кълнове става независимо от сезона и периода на развитие на мушмулата.

Трансфер

Младите растения трябва да се пресаждат веднъж годишно

Ezgil е доста труден за трансплантация и спира да дава плодове за този период, но за младите растения тази процедура трябва да се извършва ежегодно. За възрастни растения хранителната среда и саксията трябва да се сменят по-рядко - веднъж на 3 години, но горният слой на почвата трябва да се актуализира редовно.

Трансплантацията се извършва чрез претоварване, за да не се повредят деликатните корени в контейнер, малко по-голям от предишния. Най-хубавото е, че японското зимно цвете ще издържи "преместването" след края на периода на плододаване.

образуване на короната

За да оформите храст от растение, трябва да отщипнете издънката след третата пъпка

Собственикът на ezgil трябва да вземе решение за формата на короната на етапа на формиране на 3-ти лист. Ако предпочитаният вариант е храст, тогава кълнът трябва да бъде прищипан. При избора на формата на дърво на възраст от 7 месеца, страничните издънки започват да се отстраняват.

У дома растенията рядко растат над 1,5-2 м, така че във всеки случай не трябва да има проблеми с грижите и прибирането на реколтата.

Прочетете също: Гроздето: описание на 20 сорта за отглеждане в умерения климатичен пояс, особености на грижи и размножаване у дома (Снимка и Видео) + Рецензии

Болести и вредители

Сушенето на листата е един от често срещаните проблеми при отглеждането на зимни цветя.

При естествени условия мушмулата може да бъде засегната само от болести по растенията като ризоктониоза и загиване. Култивираната чаша е устойчива на различни болести и вредители, но за превенция растението в открито поле може да се третира два пъти годишно с широкоспектърни препарати.

Най-ефективните инсектициди: Фитоверм (20 мл на 10 л вода), Инсегар (5 г на 10 л вода) и Лепидоцид (30 г на 10 л вода). От природни средства е възможно да се проведе лечение с настойки от вратига, пелин и коприва.

Най-често срещаните проблеми, с които се сблъскват производителите на цветя при отглеждането на Eriobothria, и методите за тяхното премахване са представени в таблицата.

У дома основният вредител за растението са земните червеи, които правят проходи в земята и образуват кухини. За да се отървете от тях, трябва да поставите съд с ериоботрия във вода за няколко минути.

Насекомото от люспи от насекоми, което се появява при лоша грижа за растението, може да провокира разпространението на гъбична инфекция. Трябва да се борите с него, като разтривате листата на храста с тютюнева инфузия и го третирате с инсектициди.

Ако ериоботрията е била атакувана от листна въшка или паяк, тогава листата и стъблата трябва да се избърсват на всеки 2-3 дни, докато симптомите изчезнат със специални разтвори:

1. 30 г натрошен сапун за пране се разтварят в 1 литър вода, настоява се и се филтрира.
2. 5 капки етерично масло от розмарин се добавят към 1 литър чиста утаена вода.
3. Във водата за триене на листата се добавя аптечна алкохолна тинктура от невен.

Прочетете също: Как да направите детска къща със собствените си ръце: от дърво и други материали. Чертежи с размери | (80 идеи за снимки и видеоклипове)

Популярни сортове

Различните сортове чаено дърво имат различни органолептични свойства.

Сортовото разнообразие на мушмулата е много богато. В зависимост от сорта, японски или немски, плодовете могат да бъдат разделени на два вида: големи крушовидни плодове с мека сочна пулпа и малки твърди, подобни на ябълка, с забележима киселинност.

Най-популярните сортове чаша дърво са представени в таблицата.

Сред сортовете, обичани от градинарите, има и: Monreale (Италия), Thales, Tams Pride (Австралия), Advance, Uze-fangzhong (Китай), Early Red (САЩ).

Плодовете от всякакъв сорт понасят добре транспортирането и се съхраняват дълго време, а плодовете на германската ериоботрия дори трябва да бъдат замразени, за да подобрят вкуса си.

Прочетете също: Всичко за засаждането и отглеждането на череши - от избора на разсад до прибиране на реколтата (Снимка и Видео) + Рецензии

Химическият състав на плодовете на езгил

Плодовете на зимните цветя са склад за хранителни вещества

Плодовете на мушмула се консумират както сурови, така и преработени. 100 г плодове от мушмула съдържат 47 kcal. Те са с ниско съдържание на протеини (0,43 g) и мазнини (0,2 g), но с високо съдържание на въглехидрати (10 g).

Тези ароматни плодове съдържат 10% захари и 7% ябълчна киселина, лимонена киселина, витамини А, С, почти всички витамини от група В, фолиева киселина, желязо, манган, калий, натрий, селен, цинк, калций, ароматни и танини, фитонциди.

Ползите и вредите от яденето на странен плод

Суровите семена на чаено дърво съдържат токсични вещества

Освен приятен вкус, плодовете на зимните цветя имат и лечебни свойства. В народната медицина плодовете се използват за лечение на:

Отвара от плода има противотуморно, антиоксидантно, кръвоспиращо и противопростудно действие върху човешкото тяло, премахва слузта от вътрешните органи и кухините. Мушмулата се използва и като фиксиращ агент при лошо храносмилане, за укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.

Употребата на мушмула е противопоказана за хора с диагноза:

Трябва да се внимава при малки деца, както и да се яде от бременни и кърмещи жени. Семената и листата на мушмула съдържат малки количества цианидни гликозиди, при разлагането на които се синтезира цианидна отрова. Това придава на семената на Eriobothria горчив вкус. Симптоми на отравяне с алкалоиди от семена на мушмула: задух, повръщане, виене на свят.

Силният аромат на цветята на японското зимно цвете може да провокира главоболие, така че хората, склонни към мигрена, трябва по-добре да спрат да развъждат вечнозеления храст.

Употреби на плодовете на чашата

Мушмулата се използва широко в готвенето на много народи по света.

В козметологията мушмулата често се използва като компонент на маски против стареене, както и като тоници и серуми. Минералите и микроелементите, които са част от ериоботрията, насърчават синтеза на естествен колаген и еластин в клетките на кожата за повишаване на еластичността и тургора.

В храненето плодовете на Eriobothria се използват като нискокалоричен продукт за отслабване. Използването им намалява апетита и намалява апетита за висококалорични и сладки храни. Пулпът от мушмула съдържа фибри, които могат да удължат чувството за ситост.

Кората, листата и неузрелите плодове на Eriobothria съдържат много танини, които се използват при дъбене за дъбене, дървото често се използва за изкуства и занаяти. Цветята на чашата са добро медоносно растение.

От плодовете на сорта японска мушмула, както и от други тропически плодове, се приготвят конфитюри, конфитюри, компоти, десерти, бонбони пълнежи. Семената от зимни цветя се използват в много страни като заместител на кафе поради сходството във вкуса.

Eriobothria е декоративно вечнозелено растение с приятен аромат и вкусни плодове - отличен избор за отглеждане у дома.Благоприятният екстериор, както и агротехническите характеристики на храста, го превръщат в един от желаните екземпляри в колекциите на любители-производители на цветя. Освен това, с умерено усърдие и спазване на прости условия, всеки е лесно да отгледа красива екзотика в апартамента си от кост.

какво е МУШМУЛА? как да расте от кост. Моят храст у дома =)

Домашно приготвена мушмула: как да отгледате любим плод на японците от камък на перваза на прозореца (45 снимки и видеоклипове) + Рецензии