Патладжан
Начинаещ или опитен градинар трябва да е наясно кои са най-популярните в момента сортове патладжани с висок добив. Представяме по-долу техния списък и описание на всеки подвид. Изборът е голям, но всеки може да реши еднозначно. Това може да се направи, като се вземе предвид времето за зреене на зеленчука, не забравяйте да вземете предвид мястото, където ще се засети патладжанът (открит терен или оранжерия).
съдържание:
- От историята на произхода на патладжана
- Ботанически характеристики на зеленчука
- Полезни свойства на патладжана
- Класификация по падеж
- Ранни сортове
- Средносезонни сортове патладжани
- Късно узрели сортове
- Необичаен патладжан за градинския парцел
- Жълт, оранжев патладжан
- Зелени сортове
- Люляково-розови сортове
- Сортове за оранжерията
- карпален патладжан
Прочетете също: Ягода - описание на 33 най-добри сорта: ранни, средносезонни, късни и ремонтантни сортове | (Снимка и видео) +Отзиви
От историята на произхода на патладжана
Родината на зеленчука е Югоизточна Азия, по-точно тропическа Индия и Бирма. Там растението е наблюдавано като диворастящо. Смята се, че патладжанът е бил приписван на култивирани растения през първото хилядолетие пр.н.е.
Гърците в древни времена са били убедени, че този зеленчук може да направи човек луд, във връзка с което нарекли патладжана "ябълка бяс." Поради това растението дойде в европейските страни много по-късно.
Първоначално патладжаните се използват за декоративни цели, тъй като плодовете с различни форми, цветове, лъскави
След получената информация, че индианците ядат зеленчуци, те започнаха да се празнуват в Южна Америка. Руснаците са възприели опита от отглеждането на патладжани от кавказците и жителите на Централна Азия, това се случи през 18 век. В южната част на страната започват да се отглеждат сортове като Одеска ранна и Българска полудълга.
Първият подвид се засява в края на втория месец на зимата, а вторият през двадесети февруари. Прибирането на реколтата беше извършено за сорта Одеса в края на юни, началото на юли. За друго – в началото на август.
Прочетете също: Български пипер за зимата: 3 начина за съхранение на рекордьор по витамини и 5 най-вкусни рецепти за заготовки Ботанически характеристики на зеленчука
Патладжанът принадлежи към семейството на нощенките
В Русия растението се отглежда като едногодишно.
| КОРЕН | разработен, мощен, стига до метър и половина |
| СТЪБЛО | пубертетен закръглени издръжлив има лилав оттенък склонни към разклоняване |
| ЛИСТА | просто, голям, има прорези следващия, подобни по форма на дъбови листа, пубертетен |
Детерминантните сортове са с височина до 1 м 20 см. Интерминантните сортове са с дължина 300 см. Листата са разположени върху продълговати резници. Много сортове имат бодли по листата и издънките.
Цъфти с големи, единични цветове. При определени подвидове те са събрани в 2-3 съцветия. Колкото по-голямо е цветето, толкова по-масивен ще бъде зеленчукът.Цветовата схема на цветята може да бъде лилава, люляк или бяла.
Плодовете се различават по тегло. Това директно зависи от сорта.
Може да бъде 70 г или 800 г. Те се предлагат във формата:
- топка
- барел
- круши
- овал
- цилиндър
Консистенцията на пулпата също варира, от еластична до рохкава.
Има сладък или горчив вкус. Цвят - жълт, зелен или бял.
Патладжанът обича:
- топло (24-27 градуса)
- светлина
- влага (75-80% влажност на почвата)
Прочетете също: Най-добрите 46 сорта домати за оранжерия: описание със снимка и отзиви за тях
Полезни свойства на патладжана
Зеленчукът има много полезни вещества, особено за сърцето.
Ето елементите:
- калий
- калций
- магнезий
- жлеза
- медни
- фосфор
Има и витамини В, С, РР, каротин
Препоръчително е да се яде патладжан за хора с:
- атеросклероза
- различни сърдечни заболявания
- съдови патологии
- с наднормено тегло
С превантивни цели, за предотвратяване на настинки, анемия, заболявания, свързани с нервната система, за възрастни хора за поддържане на тялото в добра форма. Също така е препоръчително да се включи в нискокалорична диета.
Зеленчуците ще помогнат за преодоляването на:
- безсъние
- депресия
- лошо настроение
Те трябва да се ядат след инсулти, тъй като зеленчукът ще помогне на тялото да се възстанови. Не е забранено за диабетици. Патладжанът има регенериращи, антибактериални свойства. Настойка върху патладжан премахва жлъчката.
Сухата кора може да понижи кръвното налягане
Трябва да се смила, да се яде една чаена лъжичка преди хранене. Същият прах ще помогне за укрепване на зъбите и венците. За готвене вземете сол и смляна (на прах) кора от патладжан в равни количества (една чаена лъжичка) и изсипете вряща вода.
След охлаждане изплакнете устата. За да има положителен резултат и по-малко увреждане на храносмилателния тракт, зеленчуците трябва да се консумират във варена форма.
Прочетете също: Отглеждане на разсад у дома: домати, краставици, чушки, патладжани, зеле, ягоди и дори петунии. Всички тънкости на този въпрос Класификация по падеж
Този зеленчук се класифицира в зависимост от периода на зреене, мястото на растеж и дори цвета. И също се различават по размера на плода, неговата форма (цилиндрична, овална, заоблена, крушовидна).
Прочетете също: Гроздето: описание на 27-те най-популярни сорта, техните характеристики (Снимка и Видео) + Рецензии
Ранни сортове
В тази подкатегория растенията са готови за ядене 70-100 дни след засаждането.
Какъв трябва да бъде сортът за отглеждане на открито?
Поле с патладжани в Индия
В градината летните жители са склонни да засаждат плодоносни, ранни, устойчиви на замръзване сортове.
Когато избирате сорт, трябва да обърнете внимание на:
- Устойчив на неблагоприятни условия, температурни колебания. Засявайки семена през пролетта, трябва да сте сигурни, че растението ще издържи на ниски температури, силни ветрове или жарко слънце.
- Структура на храста. Ако площта е малка, тогава не трябва да избирате разпръснат сорт.
- Кога узряват. За открита земя най-добрият вариант са раннозреещите сортове. В противен случай патладжанът може да замръзне.
Ранно узрели патладжани за открита земя
Помислете за ранните сортове, които са търсени сред градинарите.
Вакула
Вакула
- Храстът е в състояние да достигне 1 м 20 см, разпръснат, има нужда от жартиера.
- Засяването може да се извърши в края на пролетта.
- Беритбата се извършва за 100-110 дни.
- Патладжаните имат елипсовидна форма, отлични на вкус.
- Тежат половин килограм.
- Един храст е в състояние да даде около 8 кг.
- Няма шипове.
- Сортът е устойчив на температурни крайности.
Жокер
Жокер
- Високодобивен маломерен сорт, с дължина до 1 м.
- След 80-100 дни вече има узрели плодове.
- Те имат удължена форма, четките се образуват веднага с 3-6 плода. Единият тежи не повече от 140 g.
- От един храст се вземат до сто патладжана.
- Сортът се нуждае от внимателни грижи.
Негус
Негус
- Принадлежи към нискоразмерни сортове, високи не повече от половин метър.
- Жартиера не е необходима.
- 80 дни след засаждането можете да приберете реколтата.
- Плодът на външен вид прилича на варел.
- Масата на зеленчука е 150-300 g.
- Можете да съберете много плодове от храста.
- Ако правилно се грижите за растението, събирате патладжан своевременно, тогава сортът ще дава плодове през целия сезон.
- Неговата особеност е, че зеленчуците лежат дълго време и са транспортируеми.
корейски лилипут
корейски лилипут
- Отличава се със своята компактност, храстът е не повече от 40 см. След 75 дни реколтата вече е вилнее.
- Крушовидни патладжани достигат половин килограм тегло.
- Ако покриете храстите през нощта, тогава масата може да се увеличи.
- В плодовете няма горчивина.
- За да може сортът да дава плодове по-дълго, опитайте се да предпазите растението от колорадския бръмбар.
вяра
вяра
- Не се характеризира със силно разпространение.
- Дължина не повече от метър.
- След кацането трябва да очаквате от 95 до 110 дни.
- Лилавите крушовидни плодове могат да достигнат 200 g.
- Кожата е тънка.
- От един храст - 7-10 кг.
- Добивът е стабилен, има устойчивост на вредни насекоми.
Джудже рано
Джудже рано
- Този патладжан принадлежи към размножителни, бързозреещи, множество сортове.
- След 80 дни реколтата вече се прибира.
- Отнася се за разклонени, но нискоразмерни растения (не повече от 50 см).
- Плодовете са с овална форма, достигат 250 g.
Ранно узрели хибриди патладжани за открита земя
В допълнение към обичайните сортове има и хибридни. Те включват растения, които съдържат всичко най-добро. Те са по-устойчиви на температурни промени, по-продуктивни, устойчиви на вредители и болести.
Миледа F1
Миледа F1
- Този хибрид има дълъг период на плододаване, до замръзване.
- Има високи вкусови характеристики.
- Ако климатът е хладен, този сорт не е важен.
- Цветът на плода е тъмно лилав, дълъг около 25 см. Месото е бяло, кремаво.
- Можете да ядете след 80 дни.
- Отглежда се както на открито, така и в оранжерия.
- Височината на храста достига до 1 м.
- Листен, мощен, почти без бодли.
Анет F1
Анет F1
- Плодове дълго време, до замръзване. Зрелите плодове се наблюдават вече след 65-70 дни.
- Самият патладжан е оформен като цилиндър, удължен.
- Тегло 350гр.
- Висок, има устойчивост на вредни насекоми.
Фабина F1
Фабина F1
- Цилиндричните плодове се появяват след 70 дни. Добре е, защото дава компактни, малки храсти (не повече от 55 см).
- Принадлежи към сортове, които са устойчиви на паяжинообразни акари и увяхване.От едно растение се получават 8-10 плода.
Буржоа F1
Буржоа F1
- Отличителна черта е кръгъл, голям патладжан. Едно парче може да тежи половин килограм.
- Пее след 100-110 дни.
- Характеризира се с едроплодно, продължително плододаване, устойчивост на болести.
Марципан F1
Марципан F1
- Средносезонен хибриден сорт. Преди да се появи зрял зеленчук, трябва да изчакате около 130 дни.
- Културата обича топлината, така че ако е засадена в оранжерия.
- На открито е възможно само в южните райони на Русия.
- Храстът се издига до 100 м.
- Стъблото е стабилно, но поради голямото тегло на плода се нуждае от жартиера.
- Масата на зеленчука е от 400 до 700 г. Месото е кремаво-бледо, има малко семена.
- От храста се вземат не повече от три патладжана.
Кралят на Севера F1
Кралят на Севера F1
- Този хибрид е подходящ и за места, където няма топлина, тъй като има устойчивост на ниски температури.
- Дава плод 90 дни след засаждането в земята.
- От храста се вземат около 10 кг.
- Височината на храста не надвишава 50 см.
- Стъблото е ярко лилаво, което прави възможно използването на растението за декоративни цели.
- Тръни, без горчивина.
- Плодовете са дълги и едри, нестандартни.
Прочетете също: Слива - описание на 22-те най-популярни сорта: жълта, ренклод, унгарска и други (Снимка и Видео) + Рецензии Средносезонни сортове патладжани
Помислете за най-подходящите сред среднозреещите сортове за открита земя.
диамант
диамант
- Този сорт е класифициран като високодобивен, ценен подвид.
- Храстите и плодовете са компактни.
- Теглото на зеленчука е не повече от 200 г. Храстът е с височина не повече от 50 см.
- От засаждането до прибиране на реколтата трябва да минат най-малко 120 дни.
- В редки случаи 150. От един храст се вземат до 5 кг.
- Патладжанът е устойчив на суша, мозайка, столбур.
- Транспортируема е, съхранява се дълго време.
- Може да се отглежда в оранжерийни условия.
Албатрос
Албатрос
- Устойчиво на замръзване растение със средни плодове.
- Теглото на патладжана достига 300 g.
- Формата е сплескана, цветът е тъмно лилав.
- В пулпата няма горчивина, семената са малки.
- Можете да ядете зеленчуци след 140 дни.
- Храсти с височина до 70 см.
- Подходящ за открита земя само на места, където няма ранни студове.
- От храста вземат до 2 кг. От квадратен метър до 8 кг.
Балтийско
Балтийско
- Най-доброто място за отглеждане е южната част на Русия.
- Ако осигурите на растението пълноценна, висококачествена грижа, ще има добра реколта.
- Които могат да бъдат събрани за 130-145 дни.
- Буш не повече от 75 см.
- Плодове с тегло 150-200 g.
- От квадратен метър се събират около 7 кг.
хипопотам
хипопотам
- Характеризира се с устойчивост на замръзване, производителност, устойчивост на болести.
- Узрява за 125 дни. Храстите се разпространяват.
- Височина от 1 m или повече.
- Плодовете са масивни, до 350 г. От едно растение могат да се получат повече от пет кг.
- Има малко тръни, няма горчивина.
Клоринда
Клоринда
- Средноранният хибрид се характеризира с дълго плододаване.
- Зрелите зеленчуци са налични след 115 дни.
- Храсти изправени, до 90 см.
- Плодовете са овално крушовидни, с тегло 300-500 g.
- Има дори повече от половин килограм.
- Устойчив на замръзване, мозайка.
- Той е универсален, тъй като се отглежда свободно в оранжерията и в градинския парцел.
Черен красавец
Черен красавец
- Той обича топлината, така че в северните райони е препоръчително да покриете растенията.
- Не се страхува от болести.
- След 120-135 дни зрелите зеленчуци вече са в градината.
- Плодовете са дебели, крушовидни, красив тъмен цвят.
- В открито поле теглото е не повече от 300 g, в оранжерията достигат 800 g.
- От m2 вземете 8-10 кг.
Санчо Панса
Санчо Панса
- Сорт, който дава огромни сферични плодове - до 800 g.
- С перфектна грижа и в оранжерия до 1000гр.
- Освен това предимството е, че самият храст е малък, рядколистен.
- Растението не се страхува от студ и много болести.
- Реколтата се прибира след 125 дни.
Прочетете също: Орлови нокти: описание на 19 популярни сорта, тяхното разнообразие и характеристики, как да различим отровните плодове (35 снимки и видеоклипове) + Рецензии Късно узрели сортове
Такива на открито не се търсят, тъй като нямат време да узреят преди началото на слана, но практикуват на юг.
бико чело
бико чело
- Големи плодове: с дължина до 20 см, с тегло до 1000 г.
- Цвят лилаво-кафяв.
- Месото не е горчиво.
- Готов за употреба 150 дни след засаждането.
- Ако целта е дългосрочно съхранение, тогава този сорт е най-подходящ.
мечка
мечка
- Този патладжан е ценен в кулинарията заради високото си качество.
- Можете да събирате плодове за 140-150 дни.
- Формата на зеленчука е удължена, крушовидна, почти черна.
- Тегло не повече от 300 g.
- Има устойчивост на студ, болести.
Прочетете също: Тиква: описание на 30-те най-добри сорта със снимки. Видове, класификация Необичаен патладжан за градинския парцел
За мнозина патладжанът се свързва с плод, който има удължена форма и лилав цвят, но има редки, интересни екземпляри, които могат да се отглеждат в нашите климатични условия на открити площи. Те се различават по необичайни цветове и размери.
бял патладжан
Има няколко разновидности на бял патладжан.
Лебед
Лебед
- Отнася се за средата на сезона, пее за 110-125 дни.
- Растение с дължина до 65 см.
- Цветът на зеленчука е бял.
- Вкусът на патладжана е деликатен.
- Горчивината отсъства.
- Формата е цилиндрична.
- Теглото не надвишава 250 g.
- С m2 можете да съберете до 15 кг плодове за целия сезон.
Вкус на гъби
Вкус на гъби
- Един зеленчук не расте повече от 180 g.
- Има снежнобял цвят, тънка кожа.
- Формата е цилиндрична.
- Толерира ниски температури.
- Пулпът се характеризира с вкус на гъби, пулпата е бяла.
- Узрява рано, от 90 до 105 дни.
- От m2 се изваждат до 7 кг патладжан.
- Разнообразие причудливо: поливането трябва да се извършва с топла вода, а растението трябва да се засажда само на слънчево място.
Ледена висулка
Ледена висулка
- Този средно узрял зеленчук има не много голяма храсти, до 65 см височина.
- Узрява в рамките на 115 дни.
- Зеленчукът е дълъг и бял.
- Ако се претеглят, тогава числата не надвишават 200 g.
- Вътре плодът е бял, нежен, сочен, без горчивина.
- Препоръчително е да се отглеждат в оранжерийни условия.
- Плодове дълго време, стабилни.
Пеликан
Пеликан
- Плодове за 110-115 дни.
- Храстите са осезаеми, до 115 см.
- Плодът е с форма на сабя, цветът е бял.
- Когато зеленчукът е готов за консумация, теглото му е около 230 g, дължина - 17 cm, диаметър - 5 cm.
- Няма абсолютно никакъв горчив послевкус.
- Култивира се в оранжерии и открита земя.
- С m2 вземете около два кг.
айсберг
айсберг
- Среден сезон, узрява на 120-ия ден.
- Храстът се разпространява.
- Височина до 60 см.
- Плодовете са бели и овални.
- Тежат около 230 г, дълги до 20 см.
- Сортът се характеризира с излагане на високи температури, на болести.
- Може да се отглежда в градината, в оранжерията.
пинг понг
пинг понг
- След 115 дни можете да прибирате реколтата.
- Храсти с височина до 70 см.
- Патладжаните са сферични, бели, малки по размер (до 100 g).
- Вътре преобладава лек салатен нюанс, няма горчивина.
- Не може да се отглежда на открити площи, само в оранжерийни условия.
- Плодовете са транспортируеми, лежат дълго време.
Прочетете също: Сладък пипер: описание и характеристики на 19-те най-добри сорта по време на зреене (Снимка и Видео) + Рецензии Жълт, оранжев патладжан
Сред тези нюанси има и няколко подвида.
златни яйца
златни яйца
- Декоративното растение е обсипано с плодове, чийто размер не е по-голям от гъше яйце.
- Цветът им е бял, жълт, оранжев.
- Узрява за 115 дни.
- Храстът не е по-висок от половин метър.
- В открито поле дава реколта преди първото студено време.
- Може да се отглежда и в оранжерийни условия.
- Дори на перваза на прозореца.
златно момче
златно момче
- Сортът е рано узрял, може да расте само при температури над 15 градуса по Целзий.
- Това предполага, че е нереалистично да се отглежда такова растение в открита земя.
- Храсти с височина до половин метър.
- Теглото на овалния плод е не повече от 250 g.
- Цветовата схема е жълта.
- Няма горчивина.
Турски портокал
Турски портокал
- Узрява за 80 дни.
- Плодът е малък, кръгъл, диаметърът му е 6-8 см. За готвене трябва да се откъсне, когато цветът е зеленикав, светло оранжев.
- Сортът е продуктивен.
китайски фенер
китайски фенер
- Този сорт е декоративен.
- Цъфти с големи бели цветя, на мястото на които се появяват ярко оранжеви, червени плодове.
- Те растат точно до стъблото.
- Засейте в градината в края на май, началото на юни.
- Ако направите това по-рано, има вероятност растението да замръзне.
Мантия
Мантия
- Принадлежи към карпалния патладжан.
- На една четка има 5-7 плодчета.
- Цветът плавно преминава от зелено към оранжево.
- Декоративна е, но все пак се яде.
- Узрява за 115 дни.
- Устойчив на болести, но термофилен.
- При температури под 15 градуса загива.
- От m2 вземете до 5 кг.
Червени разрошени
Червени разрошени
- Само малцина са чували за този сорт.
- Плодовете са червени на цвят и кръгла форма.
- Пеят за 125 дни.
- Ако се консумират зрели, има горчивина, така че е препоръчително да използвате малко неузрели (обикновено по това време сянката им е оранжева).
- Обикновено се отглежда за декоративни цели.
- Формата на зеленчука, цветове, размер наподобява домат.
Прочетете също: 19 Най-добрите сортове тиквички: описание и характеристики. Изберете любимия си сорт (Снимка и Видео) + Рецензии Зелени сортове
Има патладжани, които остават зелени, когато узреят.
Аленка
Аленка
- Рано узрял популярен сорт, който се нуждае само от 105 дни, за да узрее.
- Препоръчително е да се сеят в оранжерийни условия от февруари до март.
- Ще даде плод в края на август, началото на септември.
- Храстът е нисък (60-70 см).
- Формата на зеленчука е капковидна.
- С тегло 300-400гр.
- От m2 се събират до 8 кг.
- Цветът е зелен не само отвън, но и отвътре.
зелено
зелено
- Сортът дава плод за 100 дни.
- Формата на патладжана е кръгла.
- Ако се претеглят, тогава от 300 до 400 g.месото е зеленикаво, с гъбен послевкус, сладко.
- Препоръчително е да се сеят в открита земя.
- От m2 вземете от 6 до 7 кг.
Зелен F1
Зелен F1
- Това е хибрид от горния сорт.
- Формата на плода е коренно различна от основната.
- Патладжаните са удължени (до 25 см), зелени, леко сплескани.
- Тегло не повече от 320 g.
- Без горчивина, бяло отвътре.
- Храсти с височина до 70 см.
- Узрява за 110 дни.
- С m2 ще бъде около 7 кг.
йога
йога
- Можете да отглеждате този сорт в открита земя, разсад.
- Полуразпръснатият храст достига до 75 см.
- Узрява след сеитба за 110 дни.
- Формата на зеленчука е извита, светлозелена на цвят.
- Тегло - 200 гр. С м2 - 7-8 кг.
Изумруд F1
Изумруд F1
- Характеризира се с устойчивост на ниски температури, болести.
- Храсти до 75 см.
- Плодът е с обичайна форма (овален), цветът е зелен.
- Средно тегло - 350 г. Пулпът не е горчив, сочен.
- Можете дори да го ядете сурово.
- Преди узряването трябва да минат около 110 дни. От m2 - 8-9 кг.
Лузиана
Лузиана
- Съберете патладжан, дава около три килограма от храст.
- Зеленчуците са цилиндрични, удължени, тежат до 200 грама.
- Узрява за 110 дни.
тайландско зелено
тайландско зелено
- Отличният вкус на зеленчука кара градинарите да полагат много усилия в грижите.
- За да може растението да цъфти и да даде реколта, са необходими определени парникови условия.
- Плодът е дълъг, яркозелен.
- Готов за употреба след 80 дни.
- Ако купувате такива зеленчуци на пазара, ще трябва да похарчите чиста сума.
тайландски
тайландско зелено
- Характеризира се с буйна храст.
- Устойчив на болести, адаптиран към променлив климат.
- Формата на хибрида е кръгла, цветът е зелен, с бели ивици.
- Кожата е тънка, плътта е сладка.
- Един зеленчук тежи около 100 грама.
Люляково-розови сортове
По-долу са някои интересни патладжани, в люляк и розови нюанси.
моряк
моряк
- Името идва от външния вид на зеленчука.
- Цветът е люляк-бял, на райета.
- Можете да ядете след 130 дни.
- Плодовете са доста едри - до 400 г.
- При добри условия те могат да достигнат 900 g.
- Чувствителен към паяк акари, колорадски бръмбар.
Лилаво
Лилаво
- Ранозреещ сорт, има високи вкусови качества.
- Устойчив на изсъхване.
- Характеризира се с обилно плододаване и оригинален люляк цвят.
- Формата на зеленчука е удължена, цилиндрична.
- С тегло от 100 до 300 g.
- От поникването до зрелостта трябва да минат 900-100 дни.
- Препоръчва се да се отглежда в открита земя.
- Семената, засети през март, трябва да бъдат покрити с фолио.
- Храсти с височина 60 см.
Бъмбо
Бъмбо
- Сортът е средногодишен.
- Необходими са му около 115 дни преди узряването.
- Расте до един и половина метра.
- Плодовете имат сферична форма и лилав цвят.
- По тегло може да бъде повече от половин килограм.
- Устойчив е на гниене и други болести.
Жокер
Жокер
- Карпално разнообразие.
- На един се образуват от 4 до 6 плода.
- Елиптична форма, ярко розов нюанс.
- Кожата е тънка, пулпата е сочна, мека, няма ясно изразена горчивина.
- Плодове след 90 дни.
- Възможно е да премахнете около сто патладжана от един храст.
- Отглежда се в оранжерия, при такива условия расте до метър.
Романтична F1
Романтична F1
- Високодобивен хибрид дава зеленчуци до 260 g.
- В средата на сезона, узрява за около 125 дни.
- Храстът е масивен - 140-150 см.
- Стъблата трябва да бъдат вързани.
- Розово-люляк цвят.
Сортове за оранжерията
За да имате обилна реколта, растението трябва да бъде засадено в оранжерия, в затворена земя
Температурата и влажността там са постоянни. За да се развалят патладжаните, трябва да се положат максимални усилия, повече, отколкото при засаждане в градината.
В оранжерийни условия горните сортове също растат добре, това са:
- Черен принц
- Вакула
- Фабина F1
- Жокер
Също така следните сортове ще бъдат добри за оранжерията.
биче сърце
биче сърце
- Узрява за 100-110 дни.
- Отнася се за гиганти от средата на сезона.
- Плодът е впечатляващ от 500 г до 1 кг, заоблен, заострен в края, подобен на сърце.
- Защото зеленчуците са тежки.
- Трябва сериозно да се отнасяте към опорите, жартиерите.
- Цветът е лилав, кожата излъчва блясък.
- В пулпата няма горчив послевкус.
- Можете да съхранявате патладжана за не повече от две седмици.
София
София
- Късен сорт патладжани.
- Храстите са малки и компактни.
- Плодът прилича на круша, плътен, черно-виолетов оттенък, едър.
- Теглото на един зеленчук варира от 500 g до 1 kg.
- Устойчив на ниски температури, податлив на болести, често засегнат от вредители.
- С m2 можете да съберете от 6 до 8 кг.
Черна луна
Черна луна
- Средносезонен подвид.
- Плодове до 125 дни.
- Цветът на зеленчука е тъмно лилав.
- Храстите са малки.
- Плодовете отначало са като топка, след това се удължават.
- Тежат 150-230 г. Пулпът е приятен, без горчивина.
- С m2 - около 6 кг.
Лешникотрошачката
Лешникотрошачката
- Градинарят ще може да прибира реколтата 100 дни след засаждането.
- В оранжерия растението може да нарасне до 2 м.
- Плодовете са едри - 600-900гр.
- Формата е кръгла, крушовидна, лилава.
- От един храст могат да се вземат до 8 кг, ако се полагат добри грижи.
Багира
Багира
- Подходящ за употреба на 105 дни.
- Добре плододава, резултатът е около 10 кг на м2.
- Плодове с тегло не повече от 400 g, по-често 300.
- Устойчив на болести, транспортируем.
- Формата на зеленчука е удължено-овална, цветът е лилав.
съименник
съименник
- Средно узрял красив люляк ражда плодове с тегло половин килограм.
- От минусите на сорта - склонност към образуване на шипове.
- От m2 се събират средно 10 кг.
карпален патладжан
Бих искал да разгледам отделно зеленчуци, които растат необичайно за мнозина. Плодовете са подредени на гроздове от няколко парчета. Две такива разновидности вече бяха разгледани по-горе. Това са Балагур и Мантия, но има още няколко интересни подвида.
самурай
самурай
- Този тъмно лилав патладжан е ранен сорт.
- Узрява за 95-100 дни.
- Плодове не повече от 230 g, има устойчивост на болести, застудяване.
- С m2 наистина е възможно да вземете до 6 кг. Ако говорим за вкусовите характеристики, тогава е важно да няма горчивина в пулпата.
Прадо
Прадо
- Има подобни характеристики с горния сорт. Този вкус, цвят, ранно узряване.
- Различава се по форма и размер.
- Зеленчукът прилича на круша, теглото на един плод е не повече от 200 g.
- От m2 се събират и около 6 кг.
- Може да се отглежда както в открит градински парцел, така и в оранжерийни условия.
5 рецепти, които ще ви накарат да заобичате патладжана
Патладжани: описание и характеристики на 53 популярни и необичайни сорта за открита земя и оранжерии (Снимка и Видео) + Рецензии
Що се отнася до мен, най-добрите сортове са „Балтийски“ и „Бегемот“. Много добре плододават и саловете им са доста големи и най-много ми харесва вкусът им. Между другото съм съгласен, че патладжаните са полезни за сърцето, така че имах леки сърдечни проблеми, после като започнах да добавям патладжани към диетата си, после година по-късно, като направих кардиограма, всичко беше наред. Така че мога да потвърдя с пълна увереност, че патладжанът е наистина много здравословен продукт. Но истината е, че трябва да работите малко близо за реколтата ...