Тиквички - 19 най-добри
Тиквичките са близък роднина на тиквата, те ще се различават по отношение на зреене и вкус. Повечето заготовки за зимата се правят от този зеленчук, през сезона почти всеки ден на масата ще има някакво ястие от него. Нека да разгледаме описанието на популярните му разновидности.
съдържание:
Прочетете също: ТОП-9 Рецепти за вкусни салати от тиквички за зимата: „Оближете пръстите си“
Описание
Тиквичките са много полезни за хората, те съдържат:
- много витамини и минерали, които влияят положително на общото състояние на организма
- фибри, които допринасят за нормализирането на храносмилането и пречистващите функции на организма
- малко количество калории, което позволява използването на продукта в диетичното хранене за нормализиране на теглото
Разнообразие от тиквички
Отличен вкус и разнообразие в готвене тиквички просто любимо ястие за много потребители през периода на плододаване.
Прочетете също: Круша: описание на 24-те най-добри сорта с техните снимки и отзиви на градинари Как да изберем
Можете да изберете тиквички по ваш вкус и дори цвят
За да получите максималния възможен добив от тиквички, е важно да изберете правилния сорт, като същевременно вземете предвид личните предпочитания в цвета.
Трябва също да вземете предвид следните точки:
- Когато избирате разнообразие от тиквички за лятна резиденция или личен парцел, определено трябва да вземете предвид климатичните особености на вашия регион. Устойчивите на замръзване сортове не се страхуват от температурни колебания и дори сланите на земята няма да позволят на растението да намали плододаването. При топлолюбиви, нестабилни показания на термометъра ще има отрицателен ефект, растението значително ще намали броя на плодовете и понякога може да умре.
- Важно е и каква цел ще имат плодовете, някои сортове се избират за консумация през сезона, съвсем други се засаждат за прибиране на реколтата за зимата. Те ще се отличават с вкус, плътност на пулпата.
- Добивът и продължителността на плододаването също влияят на избора на сорт, тъй като колкото по-дълго расте храста, толкова повече плодове можете да съберете от него.
Особено внимание се обръща на времето на зреене, от тях зависи колко скоро можете да приготвите вкусни ястия за себе си и вашите близки.ястия с тиквички.
Според зрелостта се разграничават три вида зеленчуци:
- ранно узрели
- в средата на сезона
- къснозреещи
Като се има предвид времето им на зреене за любителите на тиквичките, можете да осигурите почти непрекъсната доставка на този зеленчук. Опитните градинари често засаждат поне 3-5 вида с различни периоди на плододаване, така яденето на тиквички продължава от ранна пролет до късна есен, като често се използват оранжерии и оранжерии.
Освен това в магазините за семена продавачите ще предложат няколко опции за семена. Хибридите на чуждестранни развъдчици са най-ценени, огромният избор няма да ви позволи да вземете решение веднага.
храст от тиквички
Домашните сортове имат по-малко представители, но дори сред тях е трудно да се даде предпочитание на някой.Предвид голямата конкуренция в този пазарен сегмент, по-добре е да се подготвите предварително и самостоятелно да проучите някои от тях, да направите списък с най-подходящите за вас.
Тиквички на скара
Според прегледите на градинари се оказа, че съставя малък списък от всички предложени, които са най-често срещани при нас. Именно тези сортове и видове са предпочитани от любители градинари и фермери, за които реколтата е важна.
При подбора са взети предвид и вкусовите качества на всеки сорт, описанието ще обясни как правилно да отглеждате и как да използвате узрели плодове, за да получите максимална полза от зеленчука.
Прочетете също: Сладка череша: описание на 20-те най-добри сорта (Снимка и Видео) + Рецензии
Храстови сортове
Напоследък тези сортове тиквички са много търсени, това се дължи на факта, че заемат малко място, а плододаването понякога е дори по-голямо от това на други представители. Те не са придирчиви, лесни за грижи, а чуждестранните хибриди имат сравнително дълъг период на съхранение.
храст от тиквички
Аеронавт
Аеронавт
- Те принадлежат към раннозреещия храстов тип, месец и половина отделят разсада на растението и първата реколта.
- Популярността на сорта се дължи на дългосрочното запазване на свежест от откъснати плодове, рейтингът се повишава от отличен вкус и набор от полезни вещества.
- Плодовете на сорта имат удължена елипсовидна форма със зелен цвят, равномерна, гладка, с тънка кожа.
- Средно продаваемият плод има дължина не повече от 16 см, пулпата е бяла, сочна, съдържа семена в средата.
- Плодовете са универсални, използват се през сезона в различни форми и се берат за бъдеща употреба.
- Самото растение има компактен външен вид, основната издънка е къса, образува минимални мигли.
- Може да се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии и оранжерии, това няма да повлияе на добива.
астроном
астроном
- Астрономът от тиквички може да се припише на няколко вида на този зеленчук наведнъж, той е рано узрял, храстовиден и подсилен. Отглежда се на почти всяка почва, за предпочитане е преди това да растат картофи, лук, бобови растения.
- Храстът е компактен, има късо основно стъбло, не се разклонява, реколтата се прибира на грозд.
- Плодовете са плътни, светлозелени на цвят с бели петна, тиквичките с дължина до 18 см се считат за най-вкусни.
- Теглото на такъв плод може да достигне килограм.
- Перфектен за приготвяне на различни ястия през сезона, а също така се използва за приготвяне на залези за зимата. Можете да отглеждате сорта Astronomer както в открита земя, така и в оранжерии.
- Засява се предварително в оранжерии или разсад, засажда се в земята при подходяща температура.
- Важна особеност е, че сортът е устойчив на брашнеста мана и не изисква допълнителни обработки срещу това заболяване.
Черен красавец
Черен красавец
- Черният красавец принадлежи към среднозреещите тиквички, храстът е много компактен и много листен, понякога листата крие узрели плодове от градинари.
- Тиквичките от тиквички имат удължени плодове с тъмнозелен цвят, който понякога достига черен.
- Кожата е тънка, нежна, месото има зеленикав цвят и плътна текстура.
- Плодът се използва за приготвяне на различни ястия, не си струва да се използва за подготовка за зимата.
- Черният красив се отглежда само в открита земя чрез директна сеитба, оранжерии и разсад ще унищожат растението в ранните етапи.
- Сред отличителните черти има висок добив при правилна грижа за растението.
Цукеша
Цукеша
- Цукеша се оказа добре познат сорт тиквички, успешно се отглежда в почти всички климатични зони, в които обикновено се практикува градинарството.
- Устойчивостта на замръзване и непретенциозността към почвите го направиха любим на мнозина, с всичко това растението заема много малко място.
- Сортът от средния сезон е доста продуктивен, плодовете му се берат преди първата слана, докато вкусът не се променя.
- Плодът на растението достига дължина 30-40 см, докато кожата му е зелена, с техническа зрялост става жълта или оранжева.
- Формата на тиквичката е удължена цилиндрична, пулпата е сочна, има отличен вкус, скрита е от човешките очи от плътна кора.
- Листата ще помогнат за разграничаването на Tsukesha от други сортове, бяло-сиви петна ще бъдат разпръснати по цялото поле.
- Отличителна черта е, че колкото по-често берете плодовете, толкова повече те ще се появят на храста.
- Храстовите видове тиквички привличат градинари със своята компактност и високи добиви; с минимално пространство, заето от всеки храст, можете да получите до 10 кг плодове с отлично качество.
жълти сортове
Един от представителите на жълтите тиквички
По специален начин градинарите третират жълтите тиквички, те ще изглеждат летни в буркан, а хайверът от тях има по-естествен цвят, а парченце слънце ще се добави към ястия, приготвени от пресни зеленчуци.
ананас
ананас
- Ананасът принадлежи към високодобивните раннозрели сортове, растението има компактна форма на храст.
- Плододаването започва 40-45 дни след поникването и продължава достатъчно дълго и обилно.
- Най-новите плодове обикновено се отстраняват преди първите слани, те няма да се различават по вкус и съдържание на витамини от първите.
- Плодовете на ананасовата тиквичка са златисти с жълт оттенък, удължена цилиндрична форма, обикновено достигат среден размер.
- Месото е нежно и сочно, достатъчно плътно, не е грубо за дълго време, а самият плод не израства.
- Използва се за консервиране и използване в гарнитури.
Золотинка
Золотинка
- Золотинка е позната на мнозина, успешно е отглеждана от нашите майки и баби в края на миналия век.
- Досега Золотинка не отстъпваше място на чуждестранни хибриди.
- Името на сорта говори само за себе си, растението е храстовидно, през първата половина от живота размерите се спазват стриктно, по-късно е възможно образуването на отделни мигли, но и те няма да са много дълги.
- След като се появи разсадът, ние стриктно броим стриктно четиридесет дни и отиваме за прибиране на реколтата, сортът е доста продуктивен. Плодовете имат красив жълт цвят, удължена форма.
- Сочно, хрупкаво месо е скрито под тънка жълта кора.
- Золотинка се използва за консервиране, вкусен хайвер няма да излезе от него.
- Ярките кръгове от мариновани тиквички или дори цели плодове ще зарадват окото с ярък цвят, а вкусът на такива кисели краставички е просто отличен.
- Сортът се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии.
Нашите градинари отглеждат и други сортове жълти тиквички, но те са по-малко популярни или разпространени само в един регион.
Прочетете също: Краставици: описание на 29 сорта, основни характеристики и отзиви на градинари за тях | (Снимка и видео) Ранно узрели сортове
Всеки градинар се стреми да получи резултата от труда си възможно най-скоро, очаква с нетърпение плодовете на засадените от него култури. За да спестите значително време и да получите по-бързо реколта, засадете раннозреещи сортове тиквички във вашия район
Вертикална градина от тиквички
Техните общи характеристики са както следва:
- първите плодове се берат подред 40-45 дни след поникването
- Растенията са толерантни на температурни колебания.
- малки студове не се страхуват от тях
Най-често се засяват директно в земята, понякога се засяват под филм.
Искандер
Искандер
- Холандски хибрид Искандер, който започна да завладява нашите фермери от Краснодар.
- Сега сортът се отглежда активно навсякъде, особено доволни са от него в Молдова и Украйна.
- Външните показатели не отличават плодовете на този сорт по никакъв начин, те имат тънка кожа със зеленикав оттенък с бели ивици.
- В целия плод, независимо от размера, има лек восъчен налеп.
- Пулпът е сочно, меко, но еластично.
- Вкусовите качества са отлични.
- Характеристика на хибрида е неговата производителност; при правилна грижа от един храст могат да бъдат отстранени 17-22 кг плодове с отлично качество.
Кавили
Кавили
- Кавили е роднина на Искандер, те имат една родина, Холандия.
- Да, и външно ще имат малка разлика, Cavili има по-наситен зелен цвят на кожата, но има и восъчно покритие върху него. Пулпът е бял, сочен, плътен.
- Формата на плода е цилиндрична, дълга до 25 см, плододаването е дълго и обилно.
- Растението не е податливо на брашнеста мана, а при необичайни метеорологични условия тиквичката ще се опрашва сама.
Грибовски
Грибовски
- Грибовски, чието разпространение е доста широко. Расте добре на различни почви, обилно плододава в рамките на два месеца след поникването.
- Периодът на прибиране на реколтата може да продължи до 40 дни след отстраняването на първата тиква.
- Не е трудно да се разпознае сорта Грибовски, той има силно разклонен, но компактен храст, върху който цветята са прикрепени по-близо до основата, а след това и плодовете.
- Сортът тиквички Грибовски се отличава с цилиндрични плодове, кожата е гъста, твърда, има жълтеникав цвят.
- Пулпът е сочен, средна плътност, има семена по-близо до центъра.
- Младите тиквички имат отличен набор от витамини и минерали, сортът е подходящ за приготвяне на гарнитури и салати чрез печене, печене.
Арал
Арал
- Аралът е подходящ както за готвене непосредствено след прибиране на реколтата, така и за преработка за прибиране на реколтата през зимата.
- Хибридът се характеризира с висока продуктивност, ранно узряване на плодовете, дългосрочно плододаване със запазване на всички първоначално заложени вкусови характеристики.
- Храстът е компактен, заема малко място, образуването на яйчника става на снопове около основното стъбло.
- Първата реколта може да се прибере 30 дни след поникването, плодовете се характеризират с удължена овална форма, цветът на кожата е бледозеленикав с гъста мрежа от бели жилки.
- Месото на тиквичките е бяло, сочно, доста еластично. Сортът е устойчив на повечето болести, които засягат тези видове градински растения, качеството на плодовете се запазва.
Видеоклип
Видеоклип
- Ултраранният сорт Roller ви позволява да приберете първата реколта на 35-ия ден след поникването.
- Освен това добивът на зеленчука само ще се увеличи, ще бъде възможно да се събират тиквички преди настъпването на първата слана, докато вкусът и количеството на полезността в тях не се променят.
- Зрелите плодове се транспортират перфектно на дълги разстояния, устойчиви на вдлъбнатини.
- Ролерът не е придирчив към почвите, удължените плодове растат по същия начин на различни почви.
- Кожата на тиквичката е зеленикава, месото е бяло.
- Сортът е отличен както за прясна консумация, така и за заготовки.
Кандела
Кандела
- Ранният хибрид Candela е ценен заради отличния вкус на кремообразна каша, която съдържа много витамини и минерали, скрити под зелена плътна кора.
- Тиквички с дължина 20 см ще стимулират реколтата, която ще се появява редовно през целия сезон.
- Хибридът е силно устойчив на много заболявания.
Котва
Котва
- Тиквичката Anchor се отглежда навсякъде, с изключение на районите на далечния север.
- Храстът е малък, започва да дава плодове на 45-ия ден след поникването.
- Плодовете имат формата на удължена елипса, кожата е бледа, плътта е бяла.
- Отличава се с отлично транспортиране на събраната реколта и дългосрочно съхранение на плодовете, тиквичките при подходящи условия могат да лежат до два месеца.
- За предпочитане е да се отглежда в открита земя, няма нужда от оранжерии.
зебра
зебра
- Зебрата от тиквички има необичаен цвят, на райета.
- Тъмнозеленият цвят се редува с по-светли ивици.
- .Ранозрел, плодоносен, притежава отлични вкусови качества на плодовете, устойчив на ниски температури и различни заболявания.
- Зебрата се използва за консумация веднага след прибиране на реколтата, за консервиране се използват само най-младите тиквички, които не са достигнали 7 см дължина.
диамант
диамант
- Германският сорт Diamant отдавна се е вкоренил сред нашите градинари, той е ценен заради отличните си вкусови данни, устойчивост на излишък на влага и липсата му.
- Ранно узрял високодобивен, за сезона може да даде до 20 плода, всеки от които ще достигне дължина 18-22 см.
- Тиквичките са покрити със зелена кожа с бели петна, месото има бежов оттенък, плътно и сочно.
- Подходяща за ядене след термична обработка.
- Отглежда се в открита земя и оранжерии.
Йерема
Йерема
- Yerema се характеризира с дълъг период на запазване на свежестта на плодовете след отстраняването им от храста.
- Използва се за прясна консумация и за различни видове зимни заготовки.
- Плодовете са с цилиндрична форма, имат зелена кора, под която е скрита светла каша с високо съдържание на витамини.
- Плододаването започва след 45-ия ден от поникването, всяка тиквичка достига дължина до 15 см и може да тежи до килограм.
- За предпочитане е отглеждането на открито.
Сувенир
Сувенир
- Сувенирът е класифициран като храстовиден ранозреещ хибрид, който предпочита открита земя.
- Цветът на овалния плод може да варира от кремаво до кремаво-зеленикави нюанси, докато плътта остава бяла, плътна, сочно.
- Плододаването е обилно и продължително.
- Тиквичките от този сорт са идеални за преработка за зимата и прясна консумация през сезона.
Египетска сила
Египетска сила
- Egyptian Strength принадлежи към раннозреещите кости, отличава се с цвят, който е невъзможно да не забележите.
- Светлозелените плодове с тъмни ивици по цялата повърхност са леко оребрени.
- Всеки плод може да достигне килограм тегло и дължина до 20 см, такива тиквички се подлагат на термична обработка преди употреба, пържат се, задушават, пекат.
- По-младите, дълги до 12 см, могат да се използват за салати вместо краставици.
- Месото на тиквичката е бяло, плътно, сочно, хрупкаво.
Раннозрелите сортове се отглеждат по същия начин като останалите, единствената разлика е, че семената се засяват в открита земя възможно много по-рано. Покритието от филм ще помогне за ускоряване на покълването, което просто се отстранява с течение на времето. Всички градинари се занимават с отглеждане на тиквички, много хора знаят за техните полезни свойства, в крайна сметка такива плодове се препоръчват за храна дори за диабетици.
Събирането на тиквички по различни начини за зимата ви позволява да се зарадвате в студения сезон с парче лято.
Тиквички във фурната. Най-добрата рецепта!
19 Най-добрите сортове тиквички: описание и характеристики. Изберете любимия си сорт (Снимка и Видео) + Рецензии
Тиквичките, както и тиквата, са зеленчук, който не стои у нас, ядем от началото на сезона до застудяването, а понякога замразявайки го, го черпим и през зимата.
Има безброй рецепти за готвене, както и видовете, представени в статията.
За мой срам, не знаех много за любимия си зеленчук: като се започне от сортовете, които винаги съм смятал, че са 5, а има много повече от тях, до ползите, които ще зарадват домакините.
Четейки вашата статия и гледайки снимката, за момент исках да отида в градината, да прибера многоцветна реколта и да хапна зеленчуци на скара или да си направя маска на лицето си от ранна млада тиквичка.