Праскова: отглеждане от костилка у дома, функции за грижа за средната лента и други региони | (Снимка и видео) +Отзиви

Плодовете на прасковите са не само вкусен десертен деликатес, но и вид растителна аптека. Сладката, сочна и нежна каша от праскова не само има отличен вкус, но и се характеризира с високо съдържание на захари, витамини и полезни органични киселини.

В допълнение, плодовете на праскова се отличават с повишена концентрация на минерали и микроелементи. Използването на праскови и продукти на тяхна основа се препоръчва при заболявания на сърдечно-съдовата система, имунната система, стомашно-чревния тракт, дихателната система.

Праскова е топлолюбива култура от субтропиците. Дори сортовете, адаптирани към по-студен климат в резултат на размножаването, се нуждаят от специални грижи и подслон за зимата.

Но въпреки всички трудности, използването на специални методи на отглеждане позволява да се получат реколти от тази култура дори в региони, които изглеждат напълно неподходящи за нейното отглеждане (например в Хакасия и Сибир).

Статията разглежда отглеждането на праскови при различни климатични условия, а също така описва специални методи, които могат значително да увеличат устойчивостта на замръзване на тази култура.

Прочетете също: Лимон: описание, грижа, отглеждане от костилката у дома, рецепти за витаминен сок и лимонада (Снимка и Видео) + Рецензии

Описание на праскова

Добре оформено прасковено дърво

Както повечето овощни култури, прасковата (Prunus perdica) е член на семейство Розови от рода слива. Растението е дърво до 5 м височина с разперена или пирамидална корона. Повечето сортове, пуснати в умерените райони, рядко растат над 3 м. Кората на праскова е сравнително мека, има сиво-кафяв цвят.

Корените на праскова могат да проникнат до 4 м дълбочина, но по-голямата част от кореновата система е разположена плитко - 20-60 см от повърхността.

Листата на прасковата са ланцетни, с малки прорези по краищата. Дължината им може да достигне до 15 см, ширина - до 4 см. Цветът на листата е светлозелен.

Розови или червени цветя се появяват преди листата да се отворят. Периодът на цъфтеж съвпада с кайсиите и се пада на април. Както всички рози, цветето има пет венчелистчета, един плодник и около 15 тичинки. Яйчниците може да са уязвими към повторни слани.

Плодовете, в зависимост от сорта на растението, имат различна форма:

Плодовете на среднозреещите праскови могат да бъдат получени в края на юли

От едната страна на плода има характерен жлеб. Отвън плодът е покрит с кадифена кора, върху която може да има руж. Костта, наричана иначе ендокарп, е плътна и твърда, има набръчкана структура и остър връх в края.

Теглото на плода може да достигне 200 г, но при повечето сортове не надвишава 30-40 г. Узряването на раннозреещите сортове настъпва през юли; най-късното узряване в края на септември.

Плодовете на праскова имат отличен вкус, те са сочни и ароматни. Пулпата при трапезните сортове е влакнеста, при консервните сортове е хрущялна. Оцветяване - бяло или жълто, рядко червеникаво.

В зависимост от устройството на плода и как се отделя костилката от пулпата, се разграничават истински праскови, павия, нектарини и брюньони. Първите два от разновидностите имат пубертет, останалите са гладки.

Прочетете също: Финикова палма: характеристики на отглеждане от семена у дома, трансплантация и грижи | (50 Снимки) + Рецензии

Характеристики на отглеждането в различни региони

Основният проблем при отглеждането на тази култура е зимуването.

Повечето сортове праскови умират вече при температура от -20 ° C. По-зимоустойчивите сортове понасят температури до -27°C за пъпки и -35°C за дървесина.

Въпреки това, тези цифри се считат от много градинари за прекалено оптимистични, следователно, дори в региони с повече или по-малко топли зими, те се опитват да покрият прасковата за зимата, ако е възможно по някакъв начин.

Региони с топъл климат

Отглеждане на праскова в Молдова

Без да се променя стандартното "оформление" на дървото (стъбло и няколко скелетни клона), културата може да се отглежда само в южната част на Русия, Украйна и югозападната част на Беларус.

Регионите, в които прасковата се чувства сравнително добре под формата на обикновено дърво, включват: Кубан, Ростовска област, Астрахан, Кавказ, Херсонска, Николаевска и Одеска области в Украйна, както и Брестска област, разположена на територията на Беларус.

Расте в средната лента

Отглеждане на праскови върху хоризонтални перголи в хладен климат

Централна ивица на Русия, Московска област, регионите на Черната земя и Поволжието - това вече са рискови зони за отглеждане на класически праскови. Разбира се, можете да увиете багажника с няколко слоя топлоизолация за зимата и да окачите защита от специална топлоизолационна тъкан върху короната, но това ще отнеме много време, а освен това този метод не е евтин.

В такива региони прасковите се отглеждат под формата на ниски стъбла с 2-3 реда клони от всяка страна на ствола. Такъв дизайн е много по-лесен за защита от замръзване и други фактори на околната среда (по-специално от силни ветрове). 

Короната на този метод на формиране се състои от 4-6 клона, които трябва да бъдат поставени възможно най-близо един до друг. Оптималното разстояние е 20 см. Ежегодно, с началото на пролетта (най-добре преди времето на сокоотлив), трябва да се извършва циклична резитба на дърветата.

Прави се по същия начин като гроздето: няколко горни годишни клона се изрязват на разстояние до 30 см, а долните клони, разположени под тях, се изрязват с 10 см. Съответно, ако има шест клона (по три реда), горната се изрязва с 50 см, средната с 30 см, а долната с 10 см.

За да се избегне прекомерен растеж, в средата на лятото прищипват всички млади клони, които са достигнали 10-15 см над външната пъпка. Освен това се отстранява целият излишен растеж, който се появява на стъблото и близо до него. Ако един клон се развива по-бързо от другите, той се съкращава с две пъпки и т.н. Именно този метод гарантира по-добро плододаване и възстановяване на плодоносните клонки.

Расте в студени райони

Форма на праскова

В по-тежките региони е още по-трудно. Тук е необходимо растението да се покрие напълно, като се огъват клоните и ствола му към земята. Дървесината на праскова е крехка, така че отглеждането й под формата на дърво или нисък ствол е изключено. За отглеждане в Сибир (Челябинска област, Хабаровска територия и др.), т.нар. форма на шисти.

За това клоните на дървото, започвайки от ранна възраст, буквално се оставят да пълзят по земята. В същото време младите издънки, на които се появяват генеративни пъпки, имат дължина около 1 m и растат перпендикулярно на нивото на почвата. Тъй като са достатъчно гъвкави, те могат лесно да бъдат огънати към земята за подслон за зимата. Въпреки толкова необичаен дизайн, формите от шисти дават изобилни реколти и имат добра устойчивост на летни студове и зимни студове. 

Има два вида стланци: Красноярск, в който основният ствол има къса дължина и е разположен перпендикулярно на земята и Минусинск стланец, който е разположен спрямо земята под ъгъл от 45-60 °.

Праскови в оранжерия в Урал

Обикновено формирането на шисти се извършва по следната схема:

В тази форма стланците поддържат през цялото време на плододаване. С нарастването на подложката върху нея се присаждат нови културни присадки - такава агротехнология позволява на дръжките да растат на ширина и височина.

Шистите се покриват на няколко слоя: клоните първо се поръсват със слой дървени стърготини или слама, а отгоре са покрити с агрофибър или обикновен полиетилен. Външният слой е пръст или паднали листа.

Отглеждане у дома

Праскова, отгледана у дома в саксия

В тази форма прасковата може да се отглежда почти навсякъде. Условията на обитаване, въпреки че налагат някои ограничения върху размера на дървото, все пак ви позволяват да получавате, макар и малки, но стабилни добиви от сезон на сезон. Обикновено такова дърво дава плод в продължение на 5-7 години. 

Но основната цел на отглеждането на праскова у дома е това е получаването на разсад по време на семеното размножаване на културата. За да получите повече семенен материал с този метод на размножаване, се препоръчва да държите разсада не в открита земя през първите две години, а в по-щадящи условия.

Освен това понякога е трудно да се предвиди момента на покълване на семената и младото растение може да няма време да бъде засадено в открита земя преди началото на студеното време. След като презимува във вана или саксия и натрупа сила, разсадът, засаден в открита земя през пролетта, ще се вкорени перфектно.

Прочетете също: Нар у дома: отглеждане от семена и грижи, полезни свойства и противопоказания (Снимка и Видео) + Рецензии

Различни начини за отглеждане на праскова

Отглеждане на праскова от семена

В момента има три метода за засаждане на прасковени дървета:

Всеки от горните методи има своите предимства и недостатъци. Най-вече те се отнасят до сроковете за достигане на режима на плододаване и процента на привикнал посадъчен материал. Като правило, колкото по-малко бързо растящ метод се използва, толкова по-голяма е вероятността за спестяване на целия посадъчен материал.

Освен това прасковите се размножават чрез резници. Въпреки това, ефективността на този метод на отглеждане е въпрос на дебат. От една страна, резниците от праскови могат да се получат в големи количества и те се вкореняват перфектно, от друга страна се смята, че при такова отглеждане се губят характеристиките на сорта.

Засаждане на разсад

Присаден разсад от праскова преди засаждане в дупка

За праскова е най-добре да използвате рохкава и плодородна почва с неутрална киселинност. Ако почвата е кисела, се препоръчва да се варува с дървесна пепел.

Най-лесният начин да засадите праскова е с разсад. Механизмът на този метод е стандартен за повечето овощни дървета и прасковите не са изключение. Прасковата трябва да се засажда на слънчеви места, защитени от студени ветрове.

Дупки с дълбочина до 60 см и диаметър 40-60 см се подготвят няколко месеца предварително. По принцип засаждането може да се извършва както през пролетта, така и през есента. Традиционно пролетното засаждане се използва по-често, така че предварителната подготовка на почвата се извършва през есента на сезона, предхождащ засаждането.

За да направите това, в кладенците се извършва дренаж и в тях се въвежда органична материя. Обикновено 10-15 см хумус или компост се изсипват на дъното на дупката върху дренажен слой от натрошен камък или тухла. Отгоре се засипва с 5 см изкопана пръст. 

Разстоянието между дупките зависи от ширината на короната на прасковата и начина на нейното формиране. Обикновено се взема от 3 до 6 м. Разсадът се поставя върху могила вътре в ямата, поръсена с пръст, която се набива и се полива с 1-2 литра вода. Кореновата шийка или мястото на присаждане винаги се намира над нивото на земята.

Използване на ваксинация

Присаждане на праскова, нацепена в слива

Сортовите праскови могат да бъдат присадени върху череша, слива, кайсия, търн. Присаждането се извършва на разцеп или с помощта на пъпкуване. Оптималното време за ваксинация е ранна пролет, преди отварянето на пъпките. От друга страна, има голяма вероятност за смърт на разсад от повтарящи се слани. В този случай е необходимо да се погрижите за изолацията на мястото на присаждане и присаждане. Резените трябва да се третират с градинска смола. 

Расте от костта

Стратифицирани семена

Смята се, че този метод на отглеждане ви позволява да запазите повечето от характеристиките на майчиното дърво. Традиционно при отглеждането на семена се използват три метода:

В случай на стратификация се създава имитация на естествени студени условия, което ще бъде стимул за поникване. Костите се поставят в малък съд с пясък, който се увива в найлонов плик и се поставя в хладилник. След 3-4 месеца семната се излюпват и се появяват кълнове. 

След това семената се поставят в саксии със субстрат (смес в равни пропорции пръст, торф и хумус), където се отглеждат, докато достигнат размер, подходящ за засаждане в открита земя. Обикновено това отнема от 1 до 1,5 години. По време на култивирането се поддържа постоянна температура от + 18-20 ° C и се извършва редовно поливане, така че субстратът да остане влажен. Пресадените праскови от саксия в градината в началото на пролетта, това допринася за по-доброто вкореняване на разсада.

Вторият метод включва унищожаване на твърдата обвивка на камъка, извличане на семената и поставянето им в топла вода за 2-3 дни. След това излюпените семена се поставят в саксия и действат съгласно алгоритъма, описан по-горе.

Извличане на семена от семена

При покълване при стайни условия семената първо се държат около седмица в хладилник, след което се засаждат в саксии. Саксиите се увиват в полиетилен и се поставят на перваза на прозореца.

Прасковите покълват по "топъл" начин на петия месец след засаждането

Субстратът се навлажнява редовно, а полиетиленът се отстранява всеки ден за няколко часа за проветряване. Ако всичко е направено правилно, кълновете се появяват след около 3-4 месеца. Веднага след като се появят издънки, трябва да премахнете полиетиленовия подслон и да поставите обиколката на слънчево място. По-нататъшното култивиране е подобно на описаното по-рано.

Прочетете също: Веранда, прикрепена към къщата - разширяване на жилищното пространство: проекти, съвети как да създадете свои ръце (200 оригинални идеи за снимки)

грижа за праскова

Подрязване на разсад от праскова при засаждане

Грижата за растенията се състои от редовно поливане и торене, резитба и контрол на вредителите. Плевелите трябва да се отстраняват редовно около младите дървета.

поливане

Поливане на праскова

Дървото има добра устойчивост на суша, така че не се нуждае от твърде често поливане. Оптималната честота е веднъж на две седмици. Поливането на праскова се извършва в близкия стволов кръг, който е ограничен от насип с диаметър около 1,0-1,2 м. Обемът на водата за напояване се определя подобно на всички дървета от рода слива: 1 кофа на 1 година на растителния живот.

горна превръзка

Торене на праскова с органична материя през есента

Възрастните праскови се подхранват с минерални торове три пъти на сезон, младите - два пъти. Първата подкормка се извършва по време на пъпкуване с помощта на минерални торове. Урея, нитроамофоска или кемира се въвеждат в околостволовия кръг в количество 30-40 g под дърво за младите дървета и 150-200 g за плодоносните.

Втората подкормка се прави през второто десетилетие на юли. В този случай се използва смес от 50 g суперфосфат и 25 g калиева сол (може да се използва смес от калиев сулфат и калиев хлорид в равни пропорции) за млади дървета или съответно 200 g и 100 g за плодове- носещи дървета.

Третата подкормка се извършва само за плодоносни дървета и се извършва в началото на растежа на плодовете, нормите са подобни на втората подкормка. Веднъж на всеки 3-4 години през есента всички видове праскови трябва да се наторяват с органична материя. Обикновено се прилага под формата на 1-2 кофи компост или дървесен хумус.

Подрязване и оформяне на короната

Формираща резитба прасковено дърво

При необходимост се извършва санитарна резитба. Традиционно се прави през пролетта. В същото време се отстраняват сухи, повредени и измръзнали клони.

На следващата година след засаждането на централното стъбло всички странични издънки се отрязват до 50 см. Над ствола (от 1 до 1,2 м височина) се оставят 3 до 6 скелетни клона, останалите, заедно с основния ствол, се отстраняват.

На следващата година по всички останали клони се появяват издънки от втори ред. Нарязват се и на 50 см. През този сезон върху тях се оформят плодоносни клонки, на които през следващата година може да се появи реколта. Оставят се на 10-15 см, останалите леторасти се нарязват на пръстен. От година на година след началото на плододаването короната се поддържа в същото състояние. Излишните израстъци се подрязват своевременно, както и неплододаващите. Освен това разредете всички млади издънки (дори тези, които могат да бъдат плодоносни), растящи вътре в короната.

Образуването на малки костилки и шисти форми бяха обсъдени по-рано.

Борба с болести и вредители

Извиване на листа на праскова

Методи за справяне с болести и вредители ако се появят, са стандартни. От болестите прасковата се засяга главно от гъбични заболявания:

Традиционни вредители:

прасковен молец

Гъбичните заболявания изискват използването на лекарства, съдържащи мед. Ако вашите праскови развият характерен цъфтеж или петна, трябва да започнете обработката възможно най-скоро. Най-често се използва обикновен меден сулфат или бордоска смес. При температури над +25°C се използва смляна сяра, към която се добавя вар (съответно 30 и 15 g на 10 l вода). От различни видове насекоми се използват инсектициди или акарициди.

Въпреки това, превенцията е най-добрият начин за справяне с него. особено за култура като праскова, чийто добив вече зависи от много фактори в студен климат. От заболявания, причинени от гъбички, се препоръчва да се пръскат растенията с 3% разтвор на бордоска течност, преди пъпките да започнат да набъбват.

И след като вегетационният период започне и листата цъфтят, те трябва да бъдат третирани с инсектициди и фунгициди от биологичен произход. За пръскане най-подходящи са Biosan, Fitosporin, Mikosan, Alerin и така нататък.

Прасковите се обработват на интервали от 1 до 2 седмици; пръскат се до прибиране на реколтата. Последната обработка трябва да бъде не по-късно от 10 дни преди отстраняването на плодовете. Съставът на препаратите трябва да включва адхезивни вещества, така че препаратите да се задържат върху листата и леторастите.

ВИДЕО: Тайните на отглеждането на праскова

Тайни за отглеждане на праскови / Част 1

Праскова: отглеждане от костилка у дома, функции за грижа за средната лента и други региони | (Снимка и видео) +Отзиви

ВИДЕО: Правилна резитба на праскова / 2-ра година след засаждането

Правилна резитба на праскова / 2-ра година след засаждането

Праскова: отглеждане от костилка у дома, функции за грижа за средната лента и други региони | (Снимка и видео) +Отзиви