Всяка градина не може да се представи без плодови и ягодоплодни храсти. Храсти, за разлика от плодови дървета имат важно предимство - те са в състояние да дават плодове от първите години от живота си.
Освен това плодовете на храстите имат значително по-голям набор от витамини и полезни микроелементи, отколкото плодовете на големите дървета (които са пълни основно с различни захари).
съдържание:
Прочетете също: Многогодишни цветя (ТОП 50 вида): градински каталог за подаряване със снимки и имена | Видео + Рецензии
Общи въпроси на засаждането на овощни и ягодоплодни култури
Много градинари разпределят много по-големи площи на овощни дървета, а храстите са късогледо "потиснати", като им дават парцели на остатъчна основа. Причината за такива действия изглежда проста и разбираема - добивът на овощни култури в сравнение с храстите в същата област ще бъде малко по-висок.
Овощни храсти в района
Този подход обаче е фундаментално погрешен, тъй като, както беше отбелязано по-рано, полезността на ягодоплодните култури може да бъде значително по-висока от тази на овощните култури. Същият витамин С във всяко зрънце на единица тегло е няколко десетки пъти по-голям, отколкото, например, в ябълките (в касис - 40 пъти, в шипки - 120 пъти).
Има различни схеми за планиране на градински парцели; те отчитат терена, разположението на сградите и обектите, качеството на почвата и много други фактори. Дизайнът на всяка конкретна градина е уникален, но общите препоръки са приблизително еднакви - площта, отредена в градините за овощни храсти, трябва да бъде около 1/4 - 1/3 от целия парцел.
Плодови и ягодоплодни култури
Засаждането на храсти започва с оформлението на обекта, избора на култури и подготовката на място за тяхното кацане. Изборът на място е може би най-важният момент в целия процес. Растенията трябва да са на най-подходящото и удобно място, тъй като ще растат върху него от 10 до 15 години. Необходимо е да се вземат предвид всички нюанси, свързани с осветяването на растенията, нивото на киселинност на почвата, тяхната съвместимост със съседите и т.н.
Обикновено храстите се засаждат на редове, в една или две линии. В някои случаи, когато храстите изпълняват освен плодотворна и декоративна функция, те могат да бъдат засадени в различни части на градината. Така, например, малини или диви рози могат да се използват за декориране на грозни зони.
Не последната роля играе нивото на подземните води в района. Повечето храсти не понасят твърде влажни почви или твърде високи нива на подпочвените води. По този въпрос обаче ситуацията с храстите е по-проста, отколкото с дърветата - създаването на дренаж за тях или добавянето на няколко десетки сантиметра земя е много реална задача, като се имат предвид не твърде големите размери на кореновата система в сравнение с нея в дървета.
могат да се засаждат само дървета и храсти
Може също да се наложи коригиране на киселинността на почвата. Повечето от нашите почви са умерено кисели, а някои видове храсти изискват неутрална или дори алкална почва. Промените в нивото на киселинност трябва да се вземат предвид не само при засаждане на растения, но и периодично да се извършва нейната корекция. Това може да стане чрез добавяне на варово или доломитно брашно за алкализиране или торф/азотни торове за подкиселяване.
Засаждането на плодови и ягодоплодни храсти се извършва главно през есента. Това е стандартна процедура и смисълът й е, че след зимния период на покой растението ще бъде по-стимулирано да се развива и расте бързо.
По-долу са най-популярните култури, които се отглеждат в градински парцели с умерен климат и са описани най-характерните им особености.
Цариградско грозде
Цариградско грозде
Едно от най-популярните растения в нашите градини. Това е малък храст с височина не повече от 1,2 м със сивкава или кафеникава кора и люспести, заоблени листа. Растението е изключително непретенциозно и всички грижи за него се свеждат до навременно поливане и разреждане.
Цариградско грозде ценени преди всичко за лесно смилаеми захари (до 14% от теглото) и изобилие от свободни киселини - лимонена, ябълчена и др. И освен това е просто вкусно. Използва се в различни ястия, вариращи от сладко до вино.
Цариградското грозде може да понася леко засенчване, освен това обича влажна почва. Кореновата система на цариградско грозде е разположена не по-дълбоко от 40 см, следователно в повечето случаи подземните води няма да развалят корените му.
Добивът на растението е до 25 кг на храст.
Касис
Всъщност това е роднина на цариградското грозде, но е по-взискателно за грижи. Има няколко разновидности: червено, черно и бяло.
Растението предпочита слънчеви зони, разположени в низини с влажна почва и защита от вятъра. Препоръчва се по време на засаждането и ежегодно при прекопаване през есента да се внася кофа с оборски тор под растението. За разлика от цариградско грозде, предпочита слабо кисели почви с минимално pH от 6,5 до 6,0.
Кореновата система на растението е разположена достатъчно дълбоко, повече от 1 м; следователно нивото на подпочвените води е критично за него (особено тъй като растението предпочита низините). Черното касис предпочита тежки глинести почви, червено и бяло - леки глинести и песъчливи.
малини
малини
Всъщност малини е полухраст. Стъблата на малините имат двугодишен жизнен цикъл. Първата година има вегетация, придружена от ускорен растеж. През втората година по растенията цъфтят генеративни пъпки, появяват се цветове и плодове; след това леторастите загиват.
Подземната част на малините е обширно многогодишно коренище, заемащо значителни площи.. Всъщност той се намира под цялата "малина" зона и основно размножаването на малините се извършва вегетативно поради растежа му. Корените са разположени на дълбочина до половин метър.
Малините обичат леки, добре проветриви и дренирани почви. Почвите, които са твърде тежки за растението, са вредни, те трябва да се разреждат с пясък. Почвата обаче трябва да е достатъчно плодородна и богата на хумус.
Почвата за растението може да бъде всякаква (с изключение на солени блата и прекомерно хлорирана), това по никакъв начин не засяга възпроизводството и растителността. Въпреки това, малините постигат най-добри добиви на алкални почви с ниво на pH най-малко 7,5.
Морски зърнастец
В зависимост от начина на образуване на стъблото в младостта могат да се получат както храстови, така и стволови форми на това растение. Дърветата достигат 3 м височина, храстите - не повече от 1,5 м. Морският зърнастец вирее най-добре върху леки пясъчници или песъчливи глинести, но може да се отглежда и върху леки глинести. Тежките почви изискват добавяне на пясък.
Морски зърнастец трябва да се подхранва с органични торове. Хумусът и компостът трябва да се прилагат под формата на мулч със слой до 5 см; общото количество от 3-5 кг на растение.
Добивът на растението е до 23 кг на храст.
Шипка
Шипка
Шипковият храст може да достигне 3 м височина.Дългите сводести клони на растението са покрити с тръни, откъдето идва и името му. Има много разновидности на това растение, по-специално всички рози са неговите декоративни форми.
Шипка предпочита слънчеви или полусенчести зони с добра вентилация. Почвата трябва да е плодородна с достатъчна сухота; растението не понася стагнация на влага. Неутралните пясъчни глинести или глинести (рН от 5,5 до 7,5) са най-подходящи за дива роза. Някои видове (шипки) харесват по-кисели почви.
Толерира умерена суша. Нуждае се от редовно подрязване и изтъняване на храста. Оптималният брой клони на храст е от 10 до 15. Клоните на възраст над 4-5 години трябва да бъдат отрязани напълно.
глог
Доста непретенциозно растение, което не се нуждае от специални грижи. Живее много дълго време (до стотици години), започва да дава плодове след 10 години живот. Способен да расте обилно, създавайки непроницаеми жив плет; често се използва като оградно растение. Също така, както много други култури, в зависимост от начина на формиране на стъблото в младостта, той може да се формира както като храст, така и като дърво.
Той обича слънчеви места, не понася много добре сянка - цъфтежът и плододаването дори на полусянка е много по-лош, отколкото на слънце. Може да расте във всяка почва. Сушата понася посредствено, нуждае се от умерено, но редовно поливане.
Една от характеристиките на глога е, че той може да служи като подложка за различни култури - от храсти до овощни дървета (включително ябълкови и крушови дървета).
орлови нокти
Това е много издръжлива и непретенциозна култура с ранно узряване. Може да расте на едно място до 25-30 години. Понася замръзване до -50°C. Цветовете и пъпките издържат на краткотрайно охлаждане до -10°C. Някои видове имат къдрави издънки и могат да се използват за декориране на стени с височина до 3 m.
Вирее добре на равни и наклонени места на слънце и на полусянка. В сянката растението почти не цъфти. Може да расте на всякакви почви, освен песъчливи и блатисти; киселинността на почвата няма значение.
Нуждае се от умерено поливане, не повече от 4 пъти на сезон. Горната превръзка се извършва в началото (компост, хумус) и в края на сезона (угнил оборски тор и дървесна пепел). Започвайки от 6-годишна възраст, растението се нуждае от редовно подрязване.
калина
Предпочита открити слънчеви места, но може да расте и на частична сянка. Декоративните сортове предпочитат леки почви, плодоносните - тежки. Във всеки случай в района, където се отглеждат растенията, не трябва да има застояла вода. Не е взискателен към киселинността на почвата, расте еднакво добре на кисели и алкални почви.
Засаждането на растение изисква въвеждането на хумус или торф. Освен това внасянето на органични торове е задължително два пъти през сезона – през пролетта и есента. Предпочита се хумус, но са разрешени компост и торф.
Поливането трябва да бъде редовно, но умерено; голямо количество вода при едно напояване е лошо за кореновата система. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1 m.
Берберис
Храстът често се нарича декоративен, но може да се използва и като плодоносен.Добивът от възрастни растения може да надвишава 10 кг на храст. Плодовете на берберис съдържат много микроелементи и витамини, като по разнообразие те „изпреварват“ дори касис.
Предпочита открити слънчеви места с алкални почви. Обича леки почви, некритични към степента на тяхното плодородие. Не понася високи (по-близо от 50 см до повърхността) подпочвени води.
Нуждае се от редовно подрязване на старите клони. Точките на рязане трябва да се третират с градинска смола.
Прочетете също: Проекти на селски къщи за 6-10 акра: 120 снимки, описание и изисквания | Най-интересните идеи Заключение
Трудно е да си представим модерна градина без наличието на плодни храсти в нея. Тези растения не само внасят значително разнообразие в човешката диета, но и изпълняват значителна част от декоративните функции, възложени на зелените площи.
Добивът от храсти е по-малък от добива на овощни дървета, но плодовете им имат ранна зрялост и са предимно готови за прибиране на реколтата през първата половина на лятото.
Тематично видео:
Какви овощни дървета да засадите в градината
Плодови храсти на сайта: описание на 9-те най-популярни вида (Снимка и Видео) + Рецензии
