За да не губите време за пътувания до торфени блата или големи суми за закупуване на червени боровинки, можете да ги засадите в градината си, като същевременно спазвате определени препоръки.
Ще минат само няколко години и вашите собствени земи с червена боровинка ще бъдат голяма радост за всеки градинар.
Тази статия съдържа подробна информация за градинските червени боровинки, какви са характеристиките на засаждането и последващата правилна грижа.
съдържание:
Каква е ползата?
Червената боровинка се нарича горски лечител поради най-богатия химичен състав. Той е отличен източник на витамини и тонизиращ антиоксидант.
Известно е със своите противовъзпалителни, антисептични свойства.. Намира широко приложение в козметичните (включени в кремове с подмладяващ ефект), денталните цели (сокът от червена боровинка предотвратява появата на кариозни лезии на зъбите) и други области на медицината. Също така, тази напитка инхибира развитието на злокачествени клетки, може да помогне да се отървете от наднорменото тегло.
Червените боровинки се приемат при лечение на сърдечни заболявания, настинки, тонзилит, ревматизъм.
Прочетете също: Проекти на селски къщи за 6-10 акра: 120 снимки, описание и изисквания | Най-интересните идеиПротивопоказания
Въпреки че големите ползи от червените боровинки са неоспорими, понякога яденето им може да бъде вредно.
- алергия
- нисковъглехидратна диета
- гастрит с висока киселинност
- проблеми с черния дроб
- язва на стомаха
- остро възпалително заболяване на червата
- детска възраст до 4 години
Недопустимо е да се използват заедно плодове и сулфонамиди. Това води до влошаване на заболяването.
Прочетете също: Глог: описание, неговите полезни свойства и противопоказания, отвари и тинктури (20 рецепти), препарати за зиматаВидове и сортове
Основните разлики между различните видове и сортове:
- размер на зрънце
- мястото, където расте
Има 3 основни типа:
- едроплодни
- обикновен (блатен)
- дребноплодни
На територията на Руската федерация растат последните 2 вида. Те обитават низинните, блатисти райони на гори на север, северозапад.
Зони на растеж:
- Камчатка
- Сахалин
- Сибир
Гледка с големи плодове
Родина - Северна Америка. Областта на разпространение е голяма.
Едроплодните боровинки (Oxycoccus Macrocarpus) се отглеждат в следните райони:
- Канада
- Западна Европа
- Китай
- Япония
- Западен Сибир
- Далеч на изток
Този сорт е представен под формата на пълзящ храст. Може да достигне 1,5 м дължина.Стъблата изправени. Височината им е до 20 см. Плодовете са едри.
Предпочита влажна торфена почва. В сравнение с блатните видове, които са разпространени в Европа и Азия, цъфтежът е по-късно (с 2 седмици), количеството на аскорбинова киселина в боровинките е по-малко.
Предизвиква голям интерес сред животновъдите, градинарите. За отглеждане се избират най-ранните сортове:
- червена звезда
Има висока устойчивост на замръзване. Зреенето се достига до средата на септември. Големината на плодовете е до 2 см. Имат восъчен налеп, сладко-кисел вкус.
Подвидът е непретенциозен. Реколтата се увеличава - до 2 кг / м22. Може да се използва като декоративен компонент.
- Бен Лир
Характеризира се с плодове със значителен размер (до 2 см), които узряват до края на лятото. Зрънцето е бордо, сочно, сладко и кисело. Върху него има восъчно покритие.
Сортът е ранен. Храстът е среден. Обща реколта - до 1,6 кг / м22. Продължителността на съхранение е малка - 2 седмици. За да се запази зрънцето, то се обработва или замразява.
- Стивънс
Диаметър на плода - 2,4 см. Зреенето настъпва в края на септември - началото на октомври.
Зрънцето е червено, продълговато. По повърхността му има восъчен налеп. Висок храст с изправени стъбла. Средна реколта (1,3 кг/м2).
Може да се използва пресен, преработен. Срок на годност до една година.
- пилигрим
Това е енергичен вечнозелен храст. Издънките му са удължени, почвопокривни, пълзящи. От тях в хода на растежа се образува един вид "килим". Сортът има малка височина на храста (0,2-0,3 m), но може да нарасне до 2 m ширина.
Листата са светлосиви от долната страна. а с настъпването на зимата цветът придобива червено-кафяв оттенък.
Зрънцето е тъмночервено, леко продълговато. Диаметърът му е 2,4 см, тегло - 2,8 гр. Кората на плода е лъскава (малък восъчен налеп).
Вкусът на този сорт е сравнително сладък, с лек сладко-кисел послевкус. Това е така, защото продуктът съдържа високи нива на антиоксиданти и витамин С.
общ възглед
В сравнение с предишния вид, той има по-голяма устойчивост на замръзване. Блатната червена боровинка (Oxycoccus palustris) има пълзящ вечнозелен храст. Цветът на листата на обратната страна е бял. Формата на плода е сферична.
От най-често срещаните сортове се открояват:
- Scarlet Reserve
Плодовете са малки, кръгли, едномерни. Повърхността им е плоска. Оцветяването е светло червено. Храстът започва да дава плодове 3 години след засаждането. Производителност - 1,5 кг / м22.
Сортът се характеризира с дълъг срок на годност на зрънцето, неговата устойчивост на транспортиране.
Късно узряване на плодовете (средата на септември), устойчивостта на суша са минусите на сорта.
- Подарък на Кострома
Отнася се за ранните сортове. Дължината на леторастите е до 7,5 см. Зрънцето е голямо, кръгло, кисело. Цветът му може да бъде от червен до черешов. Зреенето настъпва към края на летния сезон. Производителност - 1,6 кг / м22. Броят на яйчниците е малък.
Сортът не е податлив на болести, устойчив на вредители.
- Красотата на Севера
Зрелостта на зрънцето настъпва през втората половина на септември. Плодовете са големи, овални. Цветът им е всички нюанси на червено. Дължината на клоните достига 7 см. Производителност - 1,6 кг / м22.
Размерът на плодовете директно зависи от качеството на напояването.
дребноплодни видове
Расте в тундрата, на торфени блата, в блатисти гори, планински райони на северното полукълбо. За търговията гледката не е привлекателна. Различава се в малките размери.
Дребноплодните червени боровинки (Oxycoccus Microcarpus) имат малък храст - около 0,5 m. Листата е заострена, с извити ръбове. Размерът на зрънцето е не повече от 1 см. Узрява в началото на есента.
На територията на Руската федерация този вид е включен в Червената книга., защото се смята за изчезващ.
Прочетете също: Веранда, прикрепена към къщата - разширяване на жилищното пространство: проекти, съвети как да създадете свои ръце (200 оригинални идеи за снимки)Къде може да расте
Крайградската зона не е подходящото място за червени боровинки, защото естествените условия на растежа му са напълно различни. За да осигурите пълното развитие на растението, ще трябва сами да създадете добри условия за него.
Културата се нуждае от високо ниво на влажност. За да направите това, можете да изберете място с подпочвени води най-малко 0,4 m или близо до всеки източник на влага.
Червените боровинки са привлекателни за градинарите с това, че трябва да подготвят място за тях само веднъж, и може да се отглежда тук до 60 години. В допълнение, храстът може да се използва като декоративен елемент за украса на бреговата линия на езерце или алпийска пързалка в градина.
За добри добиви е необходима добра светлина. Това е много важен момент.
Прочетете също: 15 рецепти от червена боровинка (тинктури, водка, алкохол, плодови напитки и др.), приготвени у дома, както и как да я замразите и съхранявате правилноГрундиране
Предварително се изкопава яма за засаждане и се напълва с торф с добавяне на речен пясък (1: 5), няколко кофи игли, горски хумус. Корекция на състава на почвата няма да е необходима или ще бъде незначителна, ако червените боровинки са засадени в низина с естествен произход, върху торфени мини, поле в близост до гора.
Добрият дренажен слой е от съществено значение защото храстите изискват постоянно напояване. За да фиксирате формата на сайта, ограждането му с помощта на страни ще помогне. Почвата трябва да има достатъчна ронливост, така че кислородът и влагата да могат да проникнат добре през нея.
Киселинността на почвата е важен фактор. Нивото на рН от 3-5 е благоприятно за растежа на едроплоден вид. Интервал от 2,5-6,5 pH е оптималният индикатор за блатни и дребноплодни боровинки.
Как да определим нивото на киселинност на състава на почвата
За да растат боровинките в оптимална среда за тях, ще е необходима подготовка на почвата с определено ниво на киселинност. Има много налични методи за определянето му.
Следните елементи действат като индикатор:
- Лакмусова хартия
Това са хартиени ленти със специална обработка с естествени багрила. Цветът им се променя при контакт с кисела среда. За определяне малко почва се събира в съд с дестилирана вода. Промяната в цвета на индикатора от синьо към червено показва кисела почва.
- тест ленти
По принцип на действие те са подобни на предишните показатели, само резултатът е по-точен. На цветовата скала с индикаторите, показани на опаковката, можете да сравните резултатите.
- оцет
Методът е прост и често срещан. За тестване се взема стъклен съд, в който е необходимо да се постави земята и да се излее оцет. Ако почвата е кисела, няма да се образува пяна.
- плевели
Киселите почви за растеж предпочитат следните билки:
- конска опашка
- острица
- коприва
- детелина
- лайка
- вена
- Специално устройство, което измерва показателите на почвата;
Не е евтино, но сигурно. Комплектът включва набор от реактиви, епруветки, кантар, спрямо които се проверяват получените данни. Освен това устройството определя влажността, температурата.
Най-надеждните резултати се получават чрез лабораторен анализ.
Прочетете също: Alyssum: растителни видове и сортове, засяване на семена в открита земя и грижа за килим на дъгата на сайта (130 снимки) + Рецензиипосадъчен материал
Идеалното място за закупуване на разсад от червена боровинка е:
- детска ясла
- големи ферми, специализирани в отглеждането на разсад
- градинарски асоциации
Само тук можем да кажем със сигурност че закупеният храст ще отговаря на сортовите качества и определено ще бъде приет. Има значение и на колко години е разсадът.
Най-добрата преживяемост има 2-годишен посадъчен материал. Култура на възраст 4 години ще има по-бързо плододаване.
За засаждане могат да се използват и храсти, които растат в естествената им среда. За да направите това, трябва да изберете здраво растение. Плодовете му трябва да са най-големите.
От храста се отрязва дръжка около 20 см. Добавя се на капки към навлажнен торф и с настъпването на пролетта се пресажда в градината, където ще расте и се развива.
Прочетете също: Лобелия: описание, засаждане и грижи, кога трябва да се засява, описание на сортове (50 снимки и видеоклипове) + РецензииДати на засаждане
Време от началото на април до края на май - е най-подходящ за засаждане. Размразяването на почвата трябва да се случи на дълбочина най-малко 10 см. Това ще направи възможно подготовката на яма за засаждане.
При засаждане на резници и разсад през есента, рискът от че вкореняване няма да се случи и всичко ще замръзне. Но при успешно зимуване този материал ще даде по-бързо развитие през следващата година в сравнение с пролетните насаждения.
Закупуване на възрастен храст на възраст 3 години, при който кореновата система е затворена, прави възможно разтоварването му през летния сезон.
Прочетете също: Физалис: описание, отглеждане на разсад, засаждане в открита земя и грижи за него, полезни медицински и кулинарни свойства (30 снимки и видеоклипове) + РецензииОсновни правила за засаждане
- Преди засаждането на боровинки почвата се подготвя предварително (през есента). Мястото трябва да е добре осветено, оградено
- Дупката се изкопава на дълбочина около 10 см. Разстоянието между редовете и между насажденията в редовете трябва да бъде 15-20 см. Преди засаждането вдлъбнатината се навлажнява. Водата трябва да е топла
- При засаждане резникът се оставя на повърхността до 3 см със задължителна точка на растеж. Поставят се в вдлъбнатина на няколко части (2-3). Земният състав се уплътнява, напоява отново. Необходимата дължина на леторастите е 5-20 см
- Дълбочината на потапяне на разсада трябва да бъде същата като преди засаждането. При пресаждане от друг контейнер, корените се третират с повишено внимание. За да не ги повредят, те трябва да паднат в ямата заедно с почвената буца.
- Засяването на семена в торф, мъх се извършва на дълбочина 5 мм. Те трябва да бъдат напоени, покрити с филм. Появата на кълнове ще бъде не по-рано от 1 месец
- Първата реколта се появява само 3 години след засаждането. Пълноценна реколта може да бъде само на 4-тата година
- Добър избор на разнообразие, внимателна грижа ще ви позволи да приберете до 3 кг / м22
ВИДЕО: Как да засадите градински червени боровинки
Как да засадите градински червени боровинки
Градински червени боровинки: засаждане и грижи, препоръки за отглеждане от семена в лятна вила, полезни свойства, кулинарна употреба | +Отзиви
Грижа
При рязане на вертикални стъбла ще се образува храст с разпръснати, пълзящи клони. Тази опция е по-подходяща за декорация. Отстраняването на отслабени, повредени издънки е задължително във всеки случай.
Разрохкването на земята трябва да бъде постоянно. Това се отнася и за премахването на плевелите. За превантивни цели, по време на периода на пъпкуване, след прибиране на реколтата, храстът се третира с фунгициди.
С настъпването на студено време леглото е покрито с торф или покрито със смърчови клони. Използва се и методът на постепенното замразяване. Когато настъпят слани, насажденията се поливат. Водата трябва да замръзне. Това напояване се повтаря няколко пъти.Храстите трябва да бъдат покрити с леден слой. С настъпването на пролетта излишната влага се отстранява.
За да може растението да опрашва по-добре, препоръчва се засаждане на близки медоносни растения.
Поливане, хранене
Поливайте културата и я подхранвайте с минерални торове - Това е основната агротехническа работа.
Поради непоносимостта на растението към суша, влажността на почвата трябва постоянно да се следи. Ако е възможно, най-добрият вариант би бил организирането на капково напояване. Преовлажняването на почвата е нежелателно, т.к. това ще доведе до развитие на гниене, което от своя страна ще се отрази на вкуса на зрънцето.
При сухо време поливането се извършва всеки ден. Ако това не е възможно, червените боровинки се поливат обилно веднъж седмично, а след това площта се покрива с мулч.
След 3 седмици. след засаждането на растението се въвежда подхранващ комплекс. За това се използва минерален тор, например Universal, Kemira. Изчисление 20 g/m2. Това трябва да се прави два пъти месечно до края на юли. В края на август и средата на октомври насажденията се наторяват отново.
Минералният комплекс се приема като горна превръзка есента. Изчисление 10 g/m2.
За да поддържате киселинността на почвата, няколко години след засаждането във вода, която се полива, се добавят подкиселяващи вещества. Това може да бъде например лимонена киселина (0,5 супени лъжици на 3 литра вода) или трапезен оцет (100 g на кофа вода). За същата цел всяка година под храста се изсипва торф, смесен с дървени стърготини от иглолистна дървесина.
Тор, пилешки тор, компост не са подходящи като подхранване.
възпроизвеждане
Размножаването на червени боровинки с помощта на разсад, резниците са най-практичните опции. Култивирането чрез семена води до загуба на сортови качества. Подходящ за просто озеленяване.
По-подробно разглеждане на уникалността на всеки от методите е представено по-долу.
резници
За размножаване на сортови червени боровинки, най-добрият вариант е рязането на резници. Приготвят се през април. За това миналогодишните хоризонтални издънки се нарязват на сегменти (10-20 см). Всичко се поставя в кофа с вода. Материалът за засаждане трябва да бъде потопен до средата на дължината му. Кофата се покрива отгоре с влажна кърпа.
Този метод ще запази резниците в продължение на няколко дни. Ако са необходими по-дълги периоди на съхранение, материалът се увива във навлажнен мъх и се съхранява при нулева температура.
Резниците не изискват оранжерийни условия, за да се вкоренят. Те се засаждат директно в почвата. Вдлъбнатината е 2/3 от дължината. Точката на растеж остава над земята. Няколко резници могат да бъдат засадени в дупката наведнъж (до 3 броя).
Точната схема за засаждане ще зависи от избрания сорт, както и колко посадъчен материал е наличен. По принцип е 20 см в редовете, между редовете. Резниците се вкореняват много добре (95%). Вкореняват се след 3 седмици.
Торфените саксии могат да се използват и за засаждане на резници. Те се трансплантират на открито след 1,5-2 месеца.
семена
По-приятелски издънки се получават, ако семенният материал, след като е бил събран, се съхранява в хладилник (3-40С). Засяването е необходимо през април. За да направите това, семената се поставят върху торф в подготвени контейнери. Отгоре се изсипва пясък или мъх със слой не повече от 2 мм. Всичко се полива и се поставя в топло помещение.
По-нататъшното поливане трябва да бъде редовно. Издънките ще се появят след месец.
Когато се образуват 4-5 листа, кълновете се гмуркат. Засаждат се в различни саксии или в почвата в оранжерията. Филмът се отстранява от оранжерията в края на летния сезон.
Засаденият материал се покрива за зимата. Плододаването ще започне едва след 4 години.
Събиране, съхранение
Плодовете могат да се берат рано. Червените боровинки, които растат в естествени условия, се берат през пролетта, т.к. след зимуване става по-сладко.
За дългосрочно съхранение зрънцето се отстранява след пълно узряване. Техническата зрялост продължава от края на август до началото на ноември.
Плодовете в неузряло състояние придобиват цвета на зрели плодове, ако полегнат малко.
Събирането може да се извърши ръчно или със скрепери. При втория метод храстът е наранен. Това не е хубаво.
Ако е необходимо дългосрочно съхранение на зрънцето в непреработен вид, прибира се при ясно и сухо време след изсъхване на сутрешната роса.
Ако напълните зрънцето с вода и го поставите в мазето, то ще се съхранява до следващата реколта. В тази форма боровинките ще се окажат напоени. При добавяне на захар и оцет в малко количество се получава кисел продукт. Неговият срок на годност ще бъде по-дълъг.
Пресните плодове в суха форма могат да се съхраняват не повече от 3 месеца. В домашни условия се поставя в пластмасови контейнери. Съхранява се в хладилник. Може също да се разпръсне в дървени кутии и да се прибере в мазето, където ще лежи при температура 00С ... -80С.
Пролетната реколта е най-добре обработена или замразена. Преди замразяване зрънцето се измива, изсушава и се подрежда в контейнери, торби. Порциите трябва да са такива, че да могат да се използват наведнъж.
Вторичното замразяване е нежелателно, защото качеството на зрънцето намалява, полезните му свойства се губят.
От замразени червени боровинки се приготвят десерти, компот, желе, добавя се и при приготвяне на кисело зеле. Сладкото се сварява от пресни плодове или се смила със захар.
ВИДЕО: Как да събираме боровинки по мокър начин
Как да берем мокри боровинки
Градински червени боровинки: засаждане и грижи, препоръки за отглеждане от семена в лятна вила, полезни свойства, кулинарна употреба | +Отзиви
Болести, вредители
Ако не се спазват превантивните мерки, храстът ще започне да боли. Плевенето, изтъняването, спазването на правилата на селскостопанската технология са задължителни правила за грижи.
Червените боровинки могат да бъдат подложени на гъбични и вирусни заболявания. Най-често срещаните включват:
- снежна плесен
Началото на развитието на болестта е март. По това време храстът все още ще бъде под снега. Листата става кафява, посивява до лятото и след това умира. Поражението се случва не само листата, но и бъбреците. Поради това няма да се образува яйчник. Добивът ще падне.
За борбата се използва пръскане с помощта на фондация. Има и безвреден начин. За това културата се замразява на слоеве.
- Фомопсис
Проявата на заболяването се проявява при горещо сухо време. Стъблата са покрити със сурови петна, язви. Това води до тяхното изсъхване. Листата първоначално пожълтяват, а по-късно придобиват оранжев оттенък, но не се рушат. На повърхността на плода се появява гниене, подуване, промяна на цвета.
Те се борят с болестта с фунгицидно третиране, пръскане с бордоска течност.
- Монилиално изгаряне
Резултатите от поражението стават видими при влажно време. На стъблото се появява жълто покритие. Върховете стават кафяви и сухи. Разпространението на гъбичките се увеличава във всички части на растението. Появата на гниене е възможна през вегетационния период, по време на съхранение. Най-опасното време на инфекция, когато пъпките се отварят, израстват нови издънки.
Фунгицидите могат да помогнат за контрола.
- Цитоспороза
Навлизането на патогени в растението се случва при наличие на различни леки наранявания. Болестта под формата на черно гниене обхваща стволовете и клоните.
За да се пребори с болестта, червените боровинки се напръскват с бордоска течност или меден оксихлорид.
- Gibber зацапване
Това е гъбично заболяване. Увреждането на храста се случва в голям мащаб. Води до ранно опадане на листата, отслабване и нестабилност на растението като цяло. Отначало по листата се появяват малки кафяви петна, които по-късно придобиват размити черни точки в централната част и тъмна рамка.
Можете да спестите червени боровинки чрез пръскане с фунгициди.
- церкоспороза
Друго име на болестта е черно плодово гниене. Увреждането настъпва през лятото чрез получените рани от намеса на насекоми, както и след резитба на клони.
За защита през пролетта и есента храстът се третира с фунгициди.
- Песталоция
Това заболяване уврежда всички части на храста. Проявява се под формата на тъмнокафяви петна, които по-късно придобиват сив оттенък. Петната след известно време се изсветляват, сливат се. Те са разделени с тясна граница.
Със силен растеж, развитието на растението е изсъхване на младите издънки, изкривяване на стъблата, падане на листата.
Храстите се третират с Kuproksat, Azofos.
- Екзобазидиоза (червени петна)
Листата, младите издънки са засегнати. Причинителят е микроскопична гъба.
Развитието на болестта се проявява през лятото (края на юни - началото на юли). По листата това са кръгли петна. Те стърчат над повърхността. Цветът на петната първоначално е жълтеникав, след това придобива розов или яркочервен оттенък. Увреждането на листата може да е пълно.
Когато леторастите са повредени, стъблата и листата, които се намират върху тях, се удебеляват. В този случай засегнатите части придобиват необичаен цвят (от розово до червено). След известно време повърхността на деформираните части е покрита с бяло прахово покритие. След това всичко изсъхва.
Появата на болестта е възможна в насаждение, където се забелязва прекомерна влажност на въздуха, състав на почвата, както и интензивно развитие на червена боровинка. Това може да се дължи на използването на големи дози превръзки или на факта, че храстът е засенчен от други растения или плевели.
Отстраняването на засегнатите части в ранен стадий на заболяването помага за предотвратяване на по-нататъшното развитие на болестта.
Ефективни химикали:
- Бордоска смес (1% разтвор)
- купрозан (4 g/l на площ от 10 m2)
Желателно е да се третират само неплодоносни растения.
- аскохитоза
Засягат се предимно листата и стъблата. Засегнатите места са покрити с малки тъмнокафяви петна. Води до ранно опадане на листата, до напукване на кората по леторастите.
За обработка се използват препарати, съдържащи мед. Пролетта или есента се считат за по-ефективно време за борба.
- Ботритис (сиво гниене)
Болестите са податливи на стъбла, листа, цветове. Издънките са засегнати главно от възрастни. Високата влажност е благоприятна предпоставка за развитие на сиво гниене. Проявява се под формата на пухкаво сиво покритие, поради което носи такова име.
Лекарства, които помагат за унищожаване на болестта:
- Топсин М
- Хор
- Азофос
- Acrobat MC
- растеж на леторастите
Това е най-опасното заболяване, но доста рядко. Провокаторите са микоплазмени организми. Засегнати са почти всички части на храста.
Болното растение придобива вид на "вещинска метла". Издънките му се изпъват, листните плочи се намаляват, добивът спира, а порасналите плодове стават дребни и грозни по форма.
Няма лекове. Ако се открие заболяване, храстът се отстранява и унищожава. Това трябва да се направи своевременно, за да се защитят останалите храсти.
- Тери
Отнася се за вирусни заболявания. Листата, леторастите са деформирани. Храстът приема формата на метла, спира да дава плодове.
Болестта няма лек. Храстът трябва да бъде отстранен, изхвърлен.
Най-страшните насекоми, които се хранят с всички части на храста, вкл. корените са:
- листовка с боровинки
- лъжичка от зеле
- гъсеница дръжка
- хедър молец
Тревата от плевели създава благоприятни условия за размножаване на вредни насекоми. Поради тази причина борбата с плевелите трябва да бъде редовна. Трябва да се контролира и прилагането на минерални торове. Това е особено вярно за азота.
Червените боровинки ще бъдат по-силни, по-издръжливи, да бъдат по-малко изложени на различни заболявания, като същевременно създават благоприятни условия за това.
Мулчирането на земята ще изолира огнището на инфекция, ще доведе до смъртта му под слоя мулч.
При липса на положителни резултати от използването на земеделски практики се използват инсектициди.
Приложение в традиционната медицина
Червените боровинки се използват пресни, когато са узрели. След това от него се правят различни заготовки за запазване за дълго време. Ако се обработват правилно, полезните свойства на зрънцето няма да намалеят. Основното е, че боровинките не се варят, не се готвят.
Възможно е замразяване. Това ще направи възможно винаги да имате свежа база под ръка, за приготвяне на лекарствени и козметични продукти от него. Сухият продукт също е приемлив вариант. Това е най-ценният вид сушени плодове. Той запазва всички предимства на пресните плодове.
Настинка, грип
Сокът от червена боровинка ще помогне. Освен това приготвянето му не отнема много време.
Необходими продукти:
- Боровинки - 250гр
- Захар - 150 гр
- Вода (варена, топла) - 3-3,5 супени лъжици
Зрънцето се омесва добре до гладкост. Масата се разпределя върху марля и сокът се изстисква. След това трябва да въведете вода, добавете захар (ако желаете, можете да я замените с мед).
Благодарение на този инструмент се намалява високата температура. Той е ефективен в борбата с възпалителните процеси, които протичат при настинка.
ангина
Смесени в равни пропорции сок от цвекло и червена боровинка ще помогнат при лечението на ангина. Това се дължи на способността на боровинките да разреждат кръвта. А цвеклото от своя страна е в състояние да премахне подпухналостта, възпалителен процес върху лигавицата на гърлото.
Необходимо е да се приема напитка 3 пъти на ден по 50-60 ml. Разклатете преди употреба. Лекарството има добър вкус. Подходящо дори за дете.
По време на лечението на това заболяване е важно да се прави гаргара. Тук ще помогне и сок от червена боровинка, разреден с преварена вода. За изплакване напитката трябва да е топла.
Укрепване на имунитета
В този случай червените боровинки се приемат заедно с мед. За да направите това, компонентите в равни части се смесват един с друг и се съхраняват в стъклен съд в хладилник. Контейнерът трябва да бъде стерилизиран.
Използвайте състава от 1 ч.л. няколко пъти на ден в чист вид или добавени към чай.
Приемането на средства е приемливо за всички студени сезони (есен, зима, пролет). Не се изискват прекъсвания в употребата.
цистит
Зрънцето съдържа урсолова киселина, която е полезна при цистит, пиелонефрит. Благодарение на препаратите от червена боровинка солите се разтварят и има диуретичен ефект. Това ще се отърве от заболявания на пикочно-половата система в лека и хронична форма.
За лечение се използва сок от червена боровинка. Усещането за положителен ефект се появява в рамките на няколко дни, а понякога и няколко часа.
Дневната норма на напитката е около 300 мл. Лекар или опитен билкар ще ви помогне да предпише по-точна корекция на количеството.
Хипертония
Зрънцето е отлично средство за понижаване на кръвното налягане поради наличието на калий, флавоноиди в състава.. Ако се използва системно, сърдечният мускул се укрепва, ритъмът му се нормализира, честотата на случаите на повишено кръвно налягане намалява. Предотвратява се рискът от усложнения.
Приемането на домашен лек от червена боровинка се препоръчва и по друга причина. Пациентите с хипертония са предимно хора със затлъстяване. Те трябва да консумират възможно най-малко сол. Червената боровинка е чудесен заместител. Осигурява минималното необходимо количество сол за тялото.
рецепта:
- Зрънцето се натрошава по всеки удобен начин
- Пюрето се смесва с меда. Пропорциите са равни
- Сместа трябва да се съхранява в хладилник. Контейнерът трябва да е плътно затворен
- Трябва да вземете 1 супена лъжица. / 3 пъти на ден преди хранене
Това лекарство изисква редовен, умерен прием. Еднократна употреба в голям обем няма да доведе до положителен резултат от лечението и може също да бъде причина за алергична реакция.
Съдово лечение
Червените боровинки имат положителен ефект върху кръвоносните съдове. Те стават по-еластични, изчистени от холестерол.
Най-ефективната рецепта:
- Приготвят се необходимите съставки: боровинки, чесън, мед в съотношение 10:2:5
- За начало плодовете с чесън се счукват и се смесват. Получената каша се държи 12 часа на тъмно място.
- Добавя се мед
- Лекарството се приема 2 r / ден. 30 г всяка
Курсът на приема продължава до края на приготвения състав. Броят на плодовете за пълния курс е 1 кг.
Болести на ставите
Използването на препарати от червена боровинка дава добри резултати при лечението на подобни проблеми. Освен това болката се спира, интоксикацията, която възниква по време на възпаление, се елиминира, тъканите се възстановяват бързо.
Приложението е възможно вътрешно и външно. Лекарството се избира в зависимост от заболяването, както и от това колко сериозно е състоянието на пациента.
Рецепта за мехлем от горски плодове:
- Пресните плодове се натрошават. Към масата се добавя вазелин в съотношение 2: 1
- Съхранява се в мехлем на студено
Лекарството се използва чрез нанасяне върху засегнатите места. Отгоре се нанася полиетилен, а след това шал. Дръжте топло и топло.
За вътрешна употреба рецептата е описана по-горе, в раздела „Васкуларно лечение“.
лечение на венците
Бери е прекрасно средство, което облекчава кървенето на венците, пародонтоза. Ефектът е по-ефективен от лекарствата.
За да получите желания резултат, ще ви помогне специален масаж. За да направите това, шепа червени боровинки се събират в устната кухина, дъвчат се и с помощта на езика сокът се втрива във венците отвътре. Навън масажът се извършва с пръсти. В края пулпата се изплюва, а устата се изплаква.
ТОП 7 вкусни и интересни ястия с червени боровинки
Морс
Вкусна, здравословна напитка, лесна за приготвяне.
съединение:
- Вода - 1л
- Червена боровинка - 1 супена лъжица.
- Захар - ½ супена лъжица
процес:
- Плодовете се измиват, преместват
- Приготвените суровини се заливат с вода, слагат се на огъня, довеждат се до кипене
- Бульонът се вари 10 минути. на минимална топлина
- Зрънцето се обляга в гевгир, омесва се, пасира, изстисква се в отвара
- Добавя се захар
- Напитката се довежда до кипене. След охлаждане може да се консумира и да се насладите на прекрасния вкус.
Кисел
Вкус, напомнящ за щастливи моменти от детството.
съединение:
- Захар - 8 супени лъжици
- Пресни или замразени боровинки - 300 г
- Нишесте - 2 супени лъжици.
- Вода - 3 литра.
процес:
- Зрънцето се изсипва в тенджера, напълва се с вода, слага се на огън. Оставете да заври
- Нишестето се разрежда в чаша студена вода
- След като заври, зрънцето се изважда от тигана.
- Към бульона се добавя захар
- При непрекъснато бъркане на тънка струя се изсипва разреденото нишесте
- Свареното желе се отстранява от котлона, охлажда се
пай
Бърза и лесна рецепта за чай.
съединение:
- Захар - ¾ супени лъжици, за тесто - 1 супена лъжица.
- Омекотен маргарин - 200 гр
- Яйце - 2 бр.
- Червена боровинка - 1 супена лъжица.
- Брашно - 2 супени лъжици.
процес:
- Белтъците и жълтъците се разделят
- Катериците се прибират в хладилника
- Жълтъците се разтриват със захарта (1 с.л.)
- Добавят се брашно, маргарин. замесване на тестото
- За печене се взема разглобяема форма. В него се излага тестото, оформят се страните
- Фурната се загрява до 1800С. Сладкишът се пече до златисто кафяво.
- С помощта на блендер боровинките се смесват със захарта. Масата се изсипва върху готовата торта
- Белтъчините се разбиват със захарта (3/4 с.л.). Сместа се изсипва върху блата от червени боровинки
- Сладкишът се слага във фурната и се пече до златисто.
Компот
Вкусна напитка със сладко-кисел вкус и прекрасен аромат.
съединение:
- Вода - 2л
- Боровинки - 200гр
- Захар - 150 гр
процес:
- Взима се зрънце, измива се
- В съда се налива вода, добавя се захар и се довежда до кипене.
- Към захарния сироп се добавя зрънце. Вари се 5 минути
- Свареният компот се охлажда преди употреба
накиснати боровинки
Плодовете се сортират, измиват се, изсипват се в чисти буркани, заливат се със студена вода, която предварително се вари. Всичко е покрито с дървени чаши, върху които са поставени утежняващи средства.
Накиснати в сироп червени боровинки
Първо, сиропът се сварява.
съединение:
- Вода - 1л
- Захар - 4 супени лъжици
- Сол - ½ ч.л
Както в предишната рецепта, зрънцето се приготвя разпределя се в контейнери, залива се със сироп, след като изстине.
В тази рецепта можете да добавите ябълки Антонов, подправки на вкус. Използва се като подправка за месо, риба, салати.
лунна светлина от червена боровинка
Най-популярната класическа версия сред многото тинктури от червена боровинка.
съединение:
- Бери - 400 гр
- Захар - 150 гр
- Луна - 2л
процес:
- Плодовете се измиват, смачкват се с блендер
- Сместа от горски плодове се покрива със захар, почиства се на топло място за 2 дни
- След това сместа се прехвърля в стъклен съд, залива се с луна
- Контейнерът се покрива, почиства се в тъмна стая в продължение на 2 седмици. с периодично разклащане
- Готовата напитка се филтрира, изсипва се в удобни контейнери
Червената боровинка със своите свойства е полезна за организма. Отглеждането й в нейната дача ще бъде забавен и интересен процес.
Отглеждането на боровинки в градината изисква само малко усилия. Но резултатът под формата на прекрасна реколта от лечебни плодове си заслужава.