Сливата е прародител на почти всички съвременни градински култури. Ябълково дърво, череша, кайсия, праскова, черешова слива - всичко това всъщност е получено чрез различни манипулации с наследствения материал на обикновената дива слива.
Плодовете на това дърво са не само вкусни, но и много полезни за организма. Могат да се консумират сурови, освен това от тях може да се получи почти цялата гама от гастрономически продукти – от сок или компот до конфитюр и захаросани плодове.
Плодовете на сливата се използват като компонент на други ястия - сосове и подправки, те са отличен пълнеж за пайове и сладкиши. Лечебните свойства на сливите също са известни отдавна.
Лекарите потвърждават фактите за благотворния ефект на този плод върху храносмилателната и имунната система на тялото, отбелязват и антиоксидантните свойства на пресните сливи и продуктите от тях. По принцип сливово дърво е желателно да има в почти всеки градински парцел.
съдържание:
Прочетете също: Картофи: описание на 73 най-добри сорта (Снимка и Видео) + Обратна връзка от градинари
описание на растението
През вековната история на опитомяване, домашната слива е станала много разнообразна. В момента в различни части на нашата планета се отглеждат повече от хиляда разновидности и хибриди от тази култура.
Те са адаптирани към почти всякакви климатични зони и условия на живот (от събиране на две реколти годишно до оцеляване на зимата в сибирски студове до -50 ° C).
Изглежда, че отглеждането на толкова добре проучена и адаптирана култура не би трябвало да създава особени проблеми, но това далеч не е така. Без подходяща грижа растението ще може да оцелее и дори да се размножи добре, но можете да забравите за добрите реколти. Освен това растенията без грижи живеят много по-малко време от тези, които редовно се грижат и поддържат във формата си.
Отделна опасност за сливите е вредители, способен не само да унищожи реколтата за кратко време, но и да унищожи цялото дърво. Статията разглежда въпросите на отглеждането на сливи в умерен климат и дава препоръки как да засадите слива и да се грижите за тази култура.
Биологично сливата е дърво или храст с височина от 1,5 до 15 m с широка (рядко тясна яйцевидна) корона. Сливовото дърво е с продължителност на живота 25-30 години, от които 10 до 15 години са продуктивни плодове. Като правило, след 2-3 сезона на намаляване на добивите с 30-40%, растението в градината се заменя с по-младо. Ранната зрялост на културата може да варира от 2 до 7 години. обикновено, сортоветези, които започват да дават плодове по-рано, са по-малко продуктивни, но има изключения.
Възрастна дървовидна слива в периода на цъфтеж
Кореновата система е коренова, състои се от голям корен, добре разклонен в основата на ствола. Като правило, най-голямата издънка отива на дълбочина от 4 м, но по-голямата част от корените се намира на дълбочина не повече от половин метър. Стволът на растението може да бъде с диаметър до 20 см, но обикновено сливите не са твърде дебели (5-7 см). Покрит е с леко груба кора с дебелина няколко мм, кората често се напуква.
Буш сорт слива през вегетационния период
Листата на растението са редуващи се, прости, с къси дръжки. Те са с яйцевидна или овална форма с назъбен ръб. Отдолу има лек пубертет. Размер на листата: 4 до 10 см дълги и 2 до 5 см широки. Цветът може да варира значително - от ярко изумрудено до тъмнозелено; има и много разновидности с пурпурна зеленина.
Генеративните пъпки на слива дават до 3 цвята; бели са, с диаметър до 2 см
Цъфтежът настъпва през втората половина на април при ранни и средни сортове. По-късните цъфтят в началото на май. Повечето сортове са самоплодни, но някои изискват опрашители.
Плодовете са закръглени костилки от лилави, жълти, червени, розови и др. цветя с нежна сочна пулпа. Отвън те са покрити с тънка восъчна кожа. Цветът на плътта и кожата зависи от сортове сливи. Костта е заострена от двете страни. Добивът на някои сортове достига 100-120 кг от дърво. Вкусът на пулпата е сладко-кисел или сладък.
Добивът на някои сортове (Анна Шпет, Златна капка и др.) е толкова висок, че че страничните клони под тежестта на плода могат да се отчупят и трябва да бъдат подпрени с подпори.
Прочетете също: Компот от ябълки за зимата - 14 култови рецепти! Вкусно и здравословно (Снимка и Видео) + Отзиви Препоръки за отглеждани площи
Ренклод от сливи
Сливата има голямо сортово разнообразие. Основните разлики са както следва:
- реколта
- метод на опрашване
- издръжливост
- устойчивост на замръзване
- дати на зреене
Всъщност последните два параметъра ще определят района на отглеждане на определен сорт. Най-ранните сортове узряват още през юли, тоест пълният цикъл на получаване на плодове продължава около 2 месеца. Късните сортове узряват от третото десетилетие на август до второто десетилетие на септември.
След прост анализ на времето за зреене на плодовете и средните летни температури в регионите, можете лесно да определите кои сортове могат да се отглеждат в определен район. Таблицата по-долу показва регионите на отглеждане и оптималните сортове сливи за тях.
| регион | Сорт от сливи | Вид сорт |
|---|---|---|
| Средна ивица и Московска област | Богатирска | Средно аритметично |
| Унгарска Корнеевская | Средно аритметично | |
| Волгоградская | рано | |
| Заречна ранна | рано | |
| Мирная | средно късен | |
| Западна Русия, Беларус | Унгарско Пулково | Средно аритметично |
| Ранно узряване Червен | рано | |
| Сутрин | средно рано | |
| Ренклод Тенковски | рано | |
| Синя птица | Късен | |
| Анна Шпет | средно късен | |
| Етюд | средно късен | |
| Южни региони (Ростовска област, Краснодарски край), други страни: Украйна, Молдова | Калипсо | рано |
| Ашатан | Средно аритметично | |
| Дата | средно късен | |
| Пескар | Късен | |
| Городищенска синя | средно късен | |
| Любимата на султана | Късен | |
| Синигер | рано | |
| Север и център на Поволжието | Памет на Тимирязев | средно рано |
| Ренклод рано | рано | |
| Ренклод Уленса | средно късен | |
| Нижни Новгород | Средно аритметично | |
| Кабардински рано | рано | |
| Волгоградская | рано | |
| Виола | средно късен | |
| Урал и Западен Сибир | Перлата на Урал | средно рано |
| Куяшская | Средно аритметично | |
| Айлинская | Късен | |
| Шершневская | средно късен | |
| Чебаркулская | Средно аритметично | |
| Увелская | Средно аритметично | |
| Централна част на Сибир, Алтай | Усури | Средно аритметично |
| Китайски | Средно аритметично | |
| американски | средно рано | |
| канадски | Средно аритметично | |
| Карзинская | Късен |
Прочетете също: Лимон: описание, грижа, отглеждане от костилката у дома, рецепти за витаминен сок и лимонада (Снимка и Видео) + Рецензии
Засаждане на сливи
Засаждане на сливи
Засаждането се извършва през пролетта (март-април) или есента (октомври). Пролетното засаждане се счита за по-предпочитано. Според лунния календар оптималното време за засаждане на слива през 2020 г. ще падне на 1, 2 и 28 април.
Избор на разсад
Засаждане на сливи
Преди засаждането трябва да изберете разсад според следните критерии:
- възрастта му трябва да бъде 2-3 години, не се препоръчват едногодишни разсад
- кореновата система трябва да е развита и да се състои от поне 3 извода
- броят на клоните или пъпките на ствола трябва да бъде най-малко 4
Кората на разсада не трябва да е напукана и да показва следи от повреда.
Избор и подготовка на място
Засаждане на сливи
Сливата не понася добре сушата, но корените й не трябва да са под нивото на подпочвените води, следователно за засаждане се избира място с влажна почва и ниво от най-малко 1,5 м. Засаждането до големи дървета също не се препоръчва, за да не се създава конкуренция в борбата за светлина и влага в почвата.
Най-добре е да засадите слива на плодородна почва, идеално - на чернозем или не твърде тежка, но питателна глинеста почва. Ще бъде много по-лошо да расте на песъчливи почви или пясъчници. Желателно е почвата да е топла и добре затоплена от Слънцето, но преките лъчи по обяд трябва да се избягват.
Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална или слабо алкална. Препоръчва се „профилактично” варуване на посадъчни ями в глинеста почва с дървесна пепел или доломитно брашно в количество до 500 г на дърво.
Подготовката на ямата за кацане се извършва две седмици преди засаждането. Дупките са разположени на разстояние до 3-5 m една от друга. Дълбочината и диаметърът на ямата е 60-70 см. Подготовката на почвата е както следва: към изкопаната почва се добавят хранителни вещества, например 250 г суперфосфат (или смесени в съотношение 1 към 1 с хумус). След това почвата просто се оставя близо до ямата до кацането.
засаждане на дървета
Разсадът се монтира успоредно на колчето на разстояние 10-15 см, като кореновата му система се разпространява равномерно върху областта на дъното на ямата и се завързва към горната част на колчето
В деня на засаждането на дъното се полага дренаж, ямата е наполовина пълна с почва, след това монтирайте опорен кол (около 1 м височина).
След засаждането земята се уплътнява леко и се полива обилно. (най-малко 30-40 литра вода). След поливане почвата се разрохква на дълбочина 5 см.
Ако почвата е мулчирана, няма да има нужда от разрохкване на почвата. Ето защо се препоръчва да се мулчира околостъбловият кръг в радиус от 50-60 см с торф или хумус.
По някакъв специален начин не е нужно да се грижите за сливата след засаждането.
Прочетете също: Финикова палма: характеристики на отглеждане от семена у дома, трансплантация и грижи | (50 Снимки) + Рецензии грижа за растенията
Обработка на сливи
Грижата за слива е сравнително проста, но грижите трябва да бъдат редовни и строго регулирани, тоест, ако се планира събитие, то трябва да се проведе навреме, без да се отлага дори за една седмица.
Набор от мерки за грижа включва поливане, торене и резитба култура.
поливане
Поливане на възрастна слива в ограничена площ от близкия стволов кръг
Поливането е най-важната част от грижата за растението.
Скоростта и честотата на поливане трябва да са такива, че горният слой под мулча никога да не изсъхва. Естествено, не трябва да се „наводнява“ растението, правейки непрекъсната каша от влажна пръст под него, което ще доведе до гниене и смърт на корените.
Препоръчителните норми са около 3-4 кофи веднъж седмично. При сухо време те се увеличават до 5 кофи, при наличие на естествени валежи поливането може да бъде спряно напълно - всичко ще зависи от състоянието на горния почвен слой. Обикновено поливането се извършва вечер.
горна превръзка
Топ дресинг сливи
За растение са достатъчни три горни превръзки на сезон. Те се въвеждат от периода на плододаване.
- Първата подкормка, състояща се главно от азот, се извършва в началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи.По това време се използват минерални добавки от смес от урея и калиев сулфат (30 g от всяка се разтварят в кофа с вода). Азотните торове под формата на амониев нитрат практически не се използват.
- След цъфтежа, когато започнат да се образуват яйчниците, сливата се подхранва втори път - под дървото се прилага нитрофоска (50 g на 10 l вода под едно дърво)
- По време на образуването на плодовете към почвата се добавят органични торове. 10 литра разтвор от пилешки тор се изсипват под канализацията (концентрация 1 до 20)
Понякога се използва и четвърта, листна превръзка. Състои се в пръскане на дървото с 3% разтвор на смес от калиева сол и суперфосфат (взети в съотношение 1 към 1).
резитба
Сливово дърво с умерено рядка корона - най-добрият вариант за формирането
Санитарната резитба на слива често се комбинира с оформяне. Обикновено се извършва преди началото на притока на сок (пукване на пъпките). Санитарната резитба започва с отстраняване на болни, сухи и измръзнали клони.
През март-април на годината след засаждането в близост до сливата трябва да се образува изпусната корона, състояща се от няколко (2-4) нива. В този случай височината на ствола е около 40 см. На дървото обикновено се оставят до 8 (но не по-малко от 4) скелетни клона, разположени на еднакво разстояние един от друг и излизащи от ствола под ъгъл от 45 °.
През следващите години трябва да се поддържа предварително формираната структура, като се съкращава растежът на леторастите с около една трета от дължината. Малките странични издънки, водещи до удебеляване на короната, се отстраняват напълно.
Важна част от резитбата е навременното отстраняване на издънките на корена на слива. Тази процедура се извършва най-добре с нож за подрязване няколко пъти на сезон.
Подготовка за зимата
Зазимяване на сливи
Повечето сортове сливи са зимоустойчиви и не се нуждаят от специална подготовка за зимни условия. Обикновено в края на есента падналите листа се отстраняват от мястото и се изгарят, почвата под дървото се изкопава, а кръгът на ствола се мулчира с компост или изгнил оборски тор. Стволът и скелетните клони могат варосванеза да ги предпази в началото на пролетта от изгаряния и гризачи. Не се изисква защита от замръзване.
За да се улесни зимуването на млади дървета на възраст до 2-3 години, се препоръчва да се увие дъното на багажника с чувал или найлоново фолио. За допълнителна защита на кореновата система от студа по време на зимуването на сливата се препоръчва мулчиране на почвата в близкия стволов кръг с дървени стърготини или смърчови клони. Такъв подслон ще бъде достатъчен дори за най-тежката зима.
Прочетете също: Слива - описание на 22-те най-популярни сорта: жълта, ренклод, унгарска и други (Снимка и Видео) + Рецензии
възпроизвеждане
Размножаване на слива
Сливата се възпроизвежда перфектно по всички налични начини - както вегетативни (корен или зелени резници, присаждане, наслояване и др.), така и семена. Всички те имат висок процент на оцеляване на семената. Изборът на метод за размножаване зависи от необходимото му количество и времето, когато младите растения започват да плододават.
Размножаване чрез коренови резници
Схема за размножаване на слива чрез коренови резници
Благодарение на този метод се получава най-голям брой разсад. За да ги получите през април или октомври, на разстояние 1,5 m от дървото (1 m при младите растения), се изкопават коренови издънки с дебелина 15 mm, които се нарязват на фрагменти от 12-15 cm.
В края на април резниците се засаждат от контейнер със субстрат (пясък и торф в съотношение 1 към 3) на разстояние 5 см един от друг. В случай на кацане в няколко реда, разстоянието между тях е 10 cm.В същото време резниците се заравят в субстрата, така че горният им край да стърчи от субстрата с 2-3 см. Върху тях се изсипва 5 см слой торф, след което резниците се поливат внимателно и се покриват с филм.
Докато се появят издънки, резниците трябва да се засенчват и поливат редовно, като не позволяват да изсъхнат. Веднага след като се появят издънките (като правило резниците вече трябва да се вкоренят по това време), филмът се отстранява, най-силният сред тях се оставя, а останалите се отстраняват. Препоръчва се подхранването на младо растение в края на лятото с фосфорно-калиеви торове.
На следващата година се трансплантира в отделни контейнери и се засажда в открита земя в края на лятото.
Размножаване чрез присаждане
Присаждане на слива на разцеп
Най-често срещаният начин за размножаване на сливи, закупени от разсадник. Като подложка се използват череша, дива слива (трън) или череша. Най-често срещаният метод на присаждане е разделяне. Препоръчва се присаждането на растенията в началото на пролетта.
След като подложката и приплода са здраво фиксирани, разрезите и нацепените повърхности трябва да се третират с градинска смола.
Ако има малко материал за присаждане, можете да опитате копулационно присаждане, но сливите не понасят много добре такава процедура - процентът на използвания материал рядко надвишава 35%.
Размножаване чрез наслояване
Образуване на наслояване от сливово дърво
Използва се рядко, тъй като клоните, които са ниско до земята, са склонни да се отчупват. Процедурата е стандартна - клон на разстояние 50-60 см от края се вкоренява в земята със скоба и се добавя на капки, като леторастът се насочва вертикално нагоре.
Корените с този метод на размножаване се образуват за 2-3 месеца, и на следващата година потомството може да се отдели от майчиното растение, да се изкопае и трансплантира на отделно място.
Размножаване на семена (отглеждане на сливи от костилката)
Стратифицирани семена
Използва се, когато има само семена от семето. При сливите те могат да запазят способността си да покълнат за около шест месеца.
Много градинари вярват, че сортът, който харесват, може лесно да бъде отгледан от семе, което току-що е взето от плода на изядена слива. Естествено, това не е така.
Генетиката на всички растения и особено на самоплодните овощни дървета е такава, че по време на размножаването на семена се образуват жизнеспособни ембриони в присъствието на разнообразен генетичен материал. (това отчасти е причината за добрите добиви на сливи в овощни градини с няколко различни опрашители).
Това предполага, че генетичният материал на семето ще бъде много по-различен от майчиното растение, отколкото, например, получени в резултат на няколко етапа на клониране (слоеве или издънки). И все пак, въпреки това погрешно схващане, методът на размножаване на семена се използва доста често. Помислете как да засадите и отгледате слива от костилката
Обикновено кацането се предхожда от стратификация. Сроковете за отглеждане на растение от семе до плоден екземпляр са най-малко 6-7 години (дори при ранно растящи сортове). Следователно този метод се използва сравнително рядко.
Можете да отглеждате слива от костилка, като използвате следния алгоритъм:
- Костите се почистват от пулпа и се накисват за 4 дни във вода. Водата трябва да се сменя всеки ден, а костите да се обръщат редовно.
- След това семената се изсушават и се изпращат за стратификация. За да направите това, те се смесват с мокър пясък и се изпращат в хладилник за шест месеца с температура от -10 ° C до +1 ° C.
- Семената се засаждат в открита земя или в специален контейнер в края на есента. Те покълват следващата пролет.
- В случай на засаждане в открита земя, разсадът трябва да бъде покрит от замръзване през първите 3 години по описания по-горе начин.
- Разсадът, отглеждан в апартамент, се засажда в градината на 3-тата година от живота. Грижата за тях преди засаждането се състои в редовно поливане, торене с комплексни торове за овощни дървета в намалена концентрация, смяна на контейнери и почва веднъж на сезон. Не се прави резитба
Засаждането на младо растение се извършва, както и засаждането на разсад от разсадник - в средата на април.
Прочетете също: Лобелия: описание, засаждане и грижи, кога трябва да се засява, описание на сортове (50 снимки и видеоклипове) + Рецензии Болести и вредители
Последици от гъбични заболявания по растенията
Домашната култура е получила добри добиви за сметка на защитните функции, така че повечето сортове сливи са уязвими към болести и имат относително ниска устойчивост към насекоми, които се хранят с тях. Каналът се нуждае от постоянен мониторинг и ежедневни проверки, за да се избегне внезапната поява на различни проблеми.
гъбични заболявания
Гниенето на плодовете е най-често срещаното заболяване на сливата, причинено от аскомицетите от семейство Monilia.
Основният проблем сред болестите по сливата са гъбичките. Гъбичните заболявания, които най-често засягат културата, включват:
- класероспориаза (перфорирани петна)
- плодово гниене (монилиоза, сиво гниене и др.)
- болест на торбите
- кафяво петно
- кокомикоза и др.
Има и други заболявания: вирусни и бактериални. При сливата обаче повечето от тях не могат да бъдат излекувани. За щастие на градинарите, те се появяват доста рядко.
Симптомите на заболяванията могат да бъдат много разнообразни, но методите на лечение като цяло са сходни. При обработката на сливи, засегнати от гъбичките, е необходимо:
- изрежете и изгорете засегнатите леторасти, плодове и листа
- събиране и унищожаване на растителни остатъци
- третиране на пукнатини в кората
- премахнете плевелите в зоната на отглеждане
- третирайте цялото дърво с течност от Бордо или разтвор от 3% меден сулфат с добавка на 1% сапун
Вместо бордоска течност или витриол, можете да използвате Blue Bordeaux, Kuproksat, Bayleton, Ridomil и т.н.
Вредители
Сливова треска - най-масовият вредител по културите
Вредителите по сливите са главно насекоми:
- сливов трион
- сливова трескава молец
- набръчкана беловина
- тръстикова (слива) листна въшка
- слива пахидерм
- кърлежи
Веднага трябва да се отбележи, че ако вредителите масово атакуват растението, най-вероятно предприетите мерки няма да бъдат достатъчни. (разбира се, това не означава, че не трябва да се прави нищо), а тазгодишната реколта ще остави много да се желае.
Обикновено растенията се третират с контактни инсектициди, например Fufanon, Calypso, Karbofs и др. Всяко от тези средства е високоефективно срещу почти всички вредители по сливата.
Тъй като вредителите действат достатъчно бързо, най-важната процедура в борбата срещу тях е предотвратяването на появата им. За целта растенията се пръскат с контактни или контактно-чревни инсектициди 3-4 пъти на сезон. В допълнение към вече споменатите средства за превенция могат да помогнат лекарствата Mospilan, Karate, Actellik и Aktara.
ВИДЕО: Как да отглеждаме слива от семе у дома | Стратификация. Сеитба. разсад
Как да отглеждаме слива от костилката у дома | Стратификация. Сеитба. разсад
Слива: засаждане и грижи на открито през есента, пролетта, размножаване, препоръки, схема на засаждане, когато дава плодове, описание на сортовете | (Снимка и видео) +Отзиви
