Домати Биче сърце се нарича от мнозина ретро сорт. Тъй като се отглежда в продължение на няколко поколения летни жители. Той идва от Италия, но твърдо се наложи у нас. Вписан е в Държавния регистър на Руската федерация през 2003 г. Нека разгледаме по-отблизо този популярен домат Bull's Heart, чиито прегледи не оставят никакво съмнение относно неговата надеждност.
съдържание:
Характеристики на сорта
Висок храсти от детерминантен тип растат до височина около 1,4-1,8 м. Силното стъбло на растенията ви позволява да издържате на маса плодове от повече от 500 g. Плододаването на храстите започва 120-140 дни след появата на първите издънки.
Най-често сортът се отглежда в летни вили или частни парцели. В индустриален мащаб сортът не се използва широко.
Характерна особеност на сорта Биче сърце е размерът и формата на плода. Те обикновено са заострени на върха на плода и имат сърцевидна форма. Доматите могат да тежат от 100 до 600 g.
Максималното регистрирано тегло е около 1 кг. Най-големите плодове се образуват в долната част на храстите. На върха на стъблото са по-малки домати – 100-150гр. В една четка може да има до 5 плода.
Разпръснато растение с малко листа е подходящо както за отглеждане на закрито, така и за открито.
Прочетете също: Азалия - описание, грижи, размножаване и възможни заболявания (35 снимки и видеоклипове) - Спазваме техниката на отглежданеПодвид
Обичайният цвят на кората на доматите е алеен (King London, Bull's heart розово).
Но има и други разновидности на разновидности с кожа:
- жълто (Жълтият гигант на Браун)
- червено (биче сърце червено)
- оранжево (оранжево биче сърце F1)
- черно (черното сърце на Брад)
- бяло (Бяло волско сърце)
Най-известните сортове, отглеждани от руските животновъди, са: "Bul's Heart Pink", "Bull's Heart Orange F1", "Bull's Heart Red".
- едроплодност
- висок добив
- добри гастрономически качества на плодовете
- наличието на подвидове.
- прибраната реколта трябва да се използва почти веднага
- храстите се нуждаят от постоянна грижа
- растенията имат късна зрялост на реколтата от около 4 месеца.
добив
Растенията, отглеждани под прикритие, дават повече плодове. От един оранжерен храст се прибират 8-12 кг домати. На открита земя сортът може да зарадва 3,5-5 кг гигантски домати. Кожата им е тънка.
Лесно се отделя от пулпата.Най-големите домати образуват подвидове с тъмна кожа.
Вкусът им е сладък, с лека киселинност. Отвътре месести, плътни, не сочни. Могат да се консумират пресни, да се добавят към салати или да се използват за консервиране, готвене на различни ястия.
Прочетете също: Най-добрите 46 сорта домати за оранжерия: описание със снимка и отзиви за тяхХарактеристики на селскостопанската технология
За да получите максимален брой плодове в централната част на Русия, се препоръчва да се засаждат растения зелена къща. В открита земя в повечето случаи те се засаждат само в южните райони.
Отглеждайте го начин на разсад. Бичето сърце на сорта се счита за взискателен сорт домати.
Подготовка на семена за сеитба
Семената се засяват в началото на пролетта. Семената на растението могат да бъдат събрани от есента самостоятелно, така че запазват сортовите качества. Изключение правят сортовете - хибриди F1.
Следва да се извършат следните дейности:
- Поставете семенния материал за 12 часа в разтопена вода. Можете да вземете чист сняг и да го поставите на топло място или да извадите лед от фризера. Разтопената вода трябва да е със стайна температура.
- Дезинфекцирайте семената в разтвор на калиев перманганат. Семената се изсипват в леко розов разтвор на калиев перманганат и се държат не повече от 45 минути. След това изсипете течността в цедка. Останалите семена се измиват с чиста вода.
Сеитба за разсад
Почвата от магазина се избира със знак "за разсад". Ако почвената смес се приготвя самостоятелно, тя трябва да включва:
- листна земя
- торф
- речен пясък
- хумус
Като контейнер за засаждане традиционно се избират дървени кутии или пластмасови контейнери. Почвата в контейнера се запълва така, че земята да не достига до ръбовете с 3 см.
Сеитбата се извършва в предварително обработена, влажна, топла почва. Дълбочина на засяване - 1-2 см. Разстояние между съседни семена - 2-3 см.
След засаждането кутиите се покриват с прозрачно стъкло, торба и се поставят на топло място. След появата на първите кълнове подслонът се отстранява. Кутията се поставя на светло място в къщата.
Беренето се прави след образуване на 2-3 истински листа. В същото време слабите растения се отстраняват, а силните се трансплантират в отделни чаши или в по-просторна кутия.
Закаляване на разсад
Преди пресаждането на постоянно място се препоръчва втвърдяване на отглеждания разсад. За да направите това, те се изнасят на балкон, лоджия или градина в топли, слънчеви дни. Времето, прекарано във въздуха, се увеличава ежедневно.
Трансплантация на разсад
Разсад в оранжерията трансплантиран в края на април, началото на май. Точните дати зависят от климатичните условия, наличността отопление в оранжерия. Препоръчва се да се засаждат домати в открита земя само през втората половина на май, началото на юни, когато опасността от нощни слани отмине.
Подготовка на почвата
Почвата в зоната под доматите трябва да съдържа достатъчно количество хранителни вещества, да е въздухо и водопропусклива. pH на почвата трябва да бъде в диапазона 6-6,5. Трябва да изберете част от градината с много слънчева светлина, но без течения и близки подпочвени води.
Препоръчва се да се подготви място за разсад през есента, като се добавят органични торове към земята по време на копаене.. Ако почвата не е обогатена с органични вещества в края на сезона, през пролетта трябва да се внесе 8-10 кг компост или хумус на m2.
Също така е полезно в началото на пролетта да засеете растения за зелен тор на парцел за домати:
- репичка
- люцерна
- горчица
- фацелия и др.
Най-добрите предшественици на доматите: лук, кореноплодни култури, бобови растения култура, зеле, едногодишни билки.
Правила за кацане на постоянно място
Когато отглеждате домати Oxheart в оранжерия, бъдете готови доматите да заемат по-голямата част от покритието. Това се дължи на факта, че те се засаждат в оранжерия, оставяйки разстояние между лехите от 1 м. Разстоянието между два храста е най-малко 40 см.
Дълбочина на засаждане - 12-15 см. Възможно е засаждане и на по-голяма дълбочина, но между повърхността на земята и първия истински лист трябва да останат около 4-5 см. Според опитни зеленчукопроизводители 1/3 от стъблото може се задълбочава - до семеделните листа, но повече.
Ако разсадът се засажда под прикритие, температурата на въздуха в него трябва да бъде 20-22 C през деня и 16-18 C през нощта. Докато разсадът се вкоренява, се препоръчва да се засенчва по време на слънце.
Грижа
Грижата за растенията не се различава от другите сортове нощница и включва:
- поливане
- горна превръзка
- разхлабване
- вентилация на оранжерии
- прищипване
- мулчиране
- връзване
Поливане
Сортът се счита за устойчив на суша. След разсаждане на постоянно място, по време на вкореняване на новозасадени млади растения, те не се нуждаят от поливане. Веднага щом храстите започнат да растат активно, поливането може да се възобнови.
Средно за 1 м2 легла 1-2 пъти седмично се нуждаете от 5-7 литра течност за млади растения, 12 литра за възрастни храсти.
В горещите дни, по време на узряването на доматите, е необходимо максимално количество вода - до 15 l / m2.
За напояване използвайте топла (20-22 C) утаена вода.. Почвата трябва да се навлажнява рано сутрин или вечер. Домати Биче сърце трябва да се полива само под корена, като се избягва вода по стъблото, листата.
Вентилация на оранжерията
В топлите дни оранжериите, оранжериите трябва да се проветряват ежедневно. При горещо време прозорците на заслона трябва да бъдат отворени. Прегряването на помещението може да доведе до затруднения в процеса на опрашване.
Влажността под навеса трябва да бъде 65-70%.
Формиране на храст
Сърцето на бика дава плод добре при оформяне на храсти в едно стъбло. Върхът на стъблото се отстранява, когато върху растението се образуват 7-8 гроздове с плодове.
пасинкование
Прищипването е отстраняване на излишните издънки по пазвите на листата. Доведените деца се препоръчват да се отстраняват, когато дължината им все още не е достигнала 5 см. До този момент няма опасност от нараняване на растенията. Растежът на такива издънки трябва да се следи редовно. Обикновено необходимостта от премахване на нови доведени деца възниква всяка седмица.
горна превръзка
През вегетационния период доматите се подхранват 3-4 пъти. Ако се забележат признаци на липса на някакви елементи, броят на процедурите може да се увеличи. Но хранителните смеси се прилагат не повече от 1 път на 2 седмици, като се редуват коренови, листни горни превръзки.
Препоръчително е да се използва органична материя като тор. Например, пилешки тор, разреден с вода в съотношение 1:15, кравешки тор - 1:10. Минералите могат да се използват само 2 месеца преди прибиране на реколтата.
Рецепти за приготвяне на естествени торове за домати
Обвързване
Растенията с дълги стъбла могат да бъдат вързани веднага след засаждането на постоянно място на растеж. За да направят това, те обикновено вземат колче с дължина около 2 м и го заравят в земята до храста.
След това към този колче се завързва стебло. За да не виси горната част на растението и да не се счупи под тежестта на плода, докато расте, мястото на връзване се променя.
Мулчиране
За да се улесни процеса на грижа за храстите, земята под тях може да бъде покрита с 5 см слой мулч.
Той изпълнява следните функции:
- задържа вода в почвата
- елиминира възможността за растеж на плевели
- предпазва доматите в контакт със земята от гниене
Опрашване
Доматите на открито могат лесно да се опрашват от насекоми и вятър. В оранжерията няма свободна циркулация на въздуха, затова се препоръчва на такива растения да се помогне в този процес.
Болести и вредители
Сортът се счита за неустойчив на късна мана.. Ако времето е хладно и почвата е преовлажнена, болестта може да удари сърцето на бика.
Ето защо е необходимо да се спазват превантивните мерки:
- дезинфекцирайте семена, почва, контейнери, оранжерии преди засаждане
- оставете необходимото разстояние между храстите
- не засаждайте разсад на постоянно място, където са растяли други нощници (чушки, картофи и др.)
- проветрете оранжерията
- следете влажността на почвата
Някои производители на зеленчуци с цел превенция третират храстите два пъти на сезон с противогъбични лекарства. Храстите с очевидни признаци на заболяване се изкопават от корените и се изгарят.
В допълнение към фитофтора "Биче сърце" може да се зарази с фузариум, кладоспориоза, вертицилоза. Но за разлика от фитофтората, сортът има средна устойчивост към тези заболявания.
Прибиране на реколтата
Доматите се берат веднага щом узреят. Обикновено на първата реколта можете да се насладите през юли, август и до септември.
"Биче сърце" е сорт нощен, плодовете на който не са подходящи за дългосрочно съхранение. Зрелите, набрани домати могат да се съхраняват около 2 седмици. Тогава вкусът се влошава, но те остават подходящи за термична обработка. Транспортируемостта на плодовете е отлична.
Можете да изберете хладилник или друго тъмно, хладно място в къщата като място за съхранение на прибраната реколта. Температурата в помещението трябва да е 5-12 С. Препоръчително е доматите да се поставят с дръжката нагоре.
Прочетете също: Изработване на оранжерия със собствените си ръце от профилна тръба и поликарбонат: пълно описание на процеса, чертежи с размери, поливане и отопление (Снимка и видео)Приложение
Големината на доматите Oxheart не позволява да се запазят цели. Обикновено те се използват за приготвяне на борш дресинг, lecho, салати, кетчуп. Нискосочни плодове не трябва да се използват за приготвяне на доматен сок.
Сладките домати са чудесни за прясна консумация. Могат да се добавят и към различни топли ястия, замразени.
Прочетете също: Моркови: описание на 28-те най-добри сорта, характеристики (Снимка и Видео) | +ОтзивиСъбиране на семена за засаждане през следващия сезон
Семената от плодове, които са отгледани в собствената ви градина, могат да се засяват за не повече от 4 години. В бъдеще те могат да загубят сортови качества.
Опитните летни жители препоръчват събирането на семена, както следва:
- изберете най-големия домат от втората четка отдолу
- изчакайте да узрее напълно
- вземете плода и го задръжте в къщата няколко дни
- нарежете домата, вземете семената
- изсушете ги
- сложете семената в хартиени пликове
Опит в отглеждането на домати Bull's Heart Black
Доматът "Биче сърце" е любимец на летните жители. Описание и характеристики, отглеждане и грижи, възможни заболявания (Снимка и Видео) + Рецензии
Любимият ми вид домати за вкус.Също така този вид е идеален за моя сух регион. "Bullheart" е в състояние да издържи почти всяка суша, докато реколтата няма да пострада. Основното нещо е да мулчирате добре почвата и всичко ще бъде наред. Сортът плододава до късна есен. Слагам изцяло зелени домати в избата, където узряват бавно. Дори до началото на зимата винаги имам червени ароматни домати. Семената на този домат също имат невероятна кълняемост, което не може да се каже за други сортове.