Кой не познава домата? - Няма такива!
Всеки ли е готов да даде характеристика на доматите и описание на сортовете веднага? Поне двойка?
Всеки знае ли какво е домат? Наистина ли си сигурен, че е зеленчук? Но не!
съдържание:
Малко история
домат - Това е плодът на многогодишна трева нощник, наречена "домат" (домат).
Тази дума и самото растение идват в Русия от Франция, а във Франция - от Италия, вероятно през 16 век. В Италия растенията са наричани pomo d'oro - "златна ябълка" и са били жълто-слънчеви, защото така са отглеждани от май и ацтеките, вярвайки, че "томатли" са им изпратени от слънчевата богиня на медицината , здраве и изцеление - Ищилтон (Ihtilton) .
Испанците, които запознават Европа с това златно зрънце след 1520 г., го представят като "pomidel de Peru" - "ябълка от Перу".
Любящите французи дадоха на „ябълката“ името си, което руснаците също използват дълго време – „une pomme d’amour“ – „любовна ябълка“.
И французите, и испанците са използвали доматите като лек срещу кашлица и като мощно средство за повишаване на потентността, но честата употреба на la mela d'oro ("златна ябълка" - италиански), според учените от онова време, заплашва с смърт.
През 1780 г. на масата на Екатерина II са сервирани нови плодове от Италия, повечето от които са „златни ябълки“. Императрицата толкова хареса новите плодове, че с най-великия указ й беше наредено да отглежда този зеленчук за императорската трапеза и процесът на русификация на италианското „любовно“ зрънце придоби невиждани размери.
Ех, кралицата не знаеше, че доматите отдавна са се заселили в покрайнините на Руската империя като лечебен зеленчук, а кримчани, астраханци, грузинци и други южняци отдавна са усвоили методите за отглеждане на френско-италиански плодове!
До средата на 19-ти век засятите площи за домати, разработени в Русия, са няколко пъти по-големи от скромните лехи на всички онези страни, през които доматите преминават, за да станат „свои на борда“ за руснаците.
И така, кой е той - сеньор домат? По дефиниция плод. Във всекидневното съзнание - зеленчук. Според биологичната класификация - зрънце. И този зеленчук-плод отдавна е кралят на нашите оранжерии и зеленчукови градини!
Какви сортове домати ни предлага 21 век?
Прочетете също: Многогодишни цветя (ТОП 50 вида): градински каталог за подаряване със снимки и имена | Видео + РецензииДа започнем с жълто-оранжевото pomo d'oro, цветът "pomidel de Peru"!
Меден Спас, Райска ябълка и биче сърце Портокал и злато. Златно сърце
Меден Спас
Оранжевите домати обикновено се считат за по-кисели от тези с "кора" с различен цвят. Но тези трите имат отличен сладък вкус! Особено мед, спасен!
Отгледан от такова развъдно светило като V.N.Деренко, Меден Спас, регистриран 2004г, като "сорт за оранжерии и открита земя", бързо спечели място във всеки един от регионите на Русия.
Свободно растящ в оранжерия до 2 м височина (в открита земя - до 170 см.) тази нощенка образува на една четка до 6 големи, кръгли оранжеви или наситени жълти, наситени плодове, покрити с големи зелени листа. Тегло на плодовете до 250 g.
Докато „детето на храста” не достигне пълна зрялост, на върха, в самото стебло, остава тъмнозелено петно, което изчезва веднага след като pomo d’oro напълно узрее.
Зрелият pomo d'oro лежи добре до зимата в хладилник.
Ето едно ласкателно ревю за Medovoe:
„Посях семената в средата на март, тъй като не използвам фоново осветление. Разсадът расте добре и силно (пролетта се радва на достатъчен брой слънчеви дни). Засадих доматите си в средата на май. Отглеждам много и различни, за да избера най-добрите за себе си.
Но времето през лятото на 2014 г. не беше на страната на градинарите, силните проливни и продължителни дъждове отстъпиха място на жегата. Мнозина загинаха, но Медовият Спас беше доволен, първите бебета на него вече бяха узрели до 20 юли, въпреки че беше обявен за среден, докато, подобно на добре познатата Riddle, не даде изобщо нищо.
My Honey спаси плодовете за най-дълго време и се държеше до последно и оцеля в борбата срещу фитофтора. Последните домати бяха набрани чисти и здрави, макар и не много узрели. Медените СПА показаха най-добрата си страна дори при не особено благоприятни условия. Посейте този сорт и няма да съжалявате!"
Райска ябълка
Доматът Райска ябълка не е толкова висок - само 70-90 см на открито и 120-140 см в оранжерията. Има нужда от жартиера. Тази нощенка има добър добив, но е предразположена към чести заболявания.
Форма на Райска ябълка Райска ябълка и напомня, с тегло 350-400 гр. Узрялата райска ябълка е много сладка и месеста, но презрялата започва да кисели. Страхотен както за салати, така и за консерви.
Райската ябълка е лидер по съдържание на бета-каротин сред жълтите и оранжевите сортове!
Няма точно определение за зрялост. Съдейки по прегледите, някой смята, че зрелостта е в ярък, оранжево-жълт цвят, други твърдят, че такъв цвят е знак, че Райската ябълка вече е презряла.
Като въведение в оранжево-слънчевата Райска ябълка предлагаме да гледате кратко видео:
"ХАЙКА"
Салата сорт домати
биче сърце портокал
Портокалът от волско сърце е друг от високодобивните и устойчиви на болести представители на „златните перуански ябълки“. За открита земя 5 кг е съвсем нормално. от растение, а за оранжерия и 12кг. Няма ограничение!
Овални "сърца" с невероятен балансиран сладко-кисел вкус, големи, от 150 до 400 g. биче сърце червено и бордо.
Струва си да се отбележи, че има сериозни недостатъци:
- Напълно неподходящи за съхранение консервиране!
- Слаба устойчивост на късна мана.
биче сърце златно
Биче сърце Златно с височина до един и половина метър с големи месести овални "сърца" с тегло до 600 g. Съдържанието на захари и каротин в тези гиганти просто се преобръща, обаче, както в оранжевия "домат". Тази "любовна ябълка" е също толкова добра за салати, но може и да се обработва.
И четирите жълто-оранжеви зеленчуци се справят добре в неотопляеми оранжерии и под филмово покритие. Схема на засаждане - 50x70 см. За средната лента и Московския регион е идеално да оставите 1 стъбло, в зелена къща можете да оставите 2-3.
Златно сърце
Oxheart често се бърка със Златно сърце. И това не е изненадващо: формата, цвета и дори вкуса им са почти еднакви. Но все пак има разлика!
Листата на Златното сърце са малки и тъмни, за разлика от големите, наситено оцветени листа на Волските сърца. Да, и покълналият храст на Златното сърце е по-нисък от "бикските ябълки" - само до 70-80 см.
Въпреки това, именно тези домати са препоръчани от държавата.Регистър на Русия за отглеждане в градината и летни вили.
Златното сърце, според здравните работници, са идеални домати за бебешка храна.
"златно сърце"
Определете сорта домати
Да се запознаем с розовите домати!
Розово розово, Де Барао, Розов мед, Гигант, Санка и Мазарин. Тази великолепна шестица придоби изключителна популярност в Русия поради своя вкус, отлично качество на съхранение и лекота на грижи.
Не само, че съдържанието на киселина в розовите домати е по-ниско, отколкото в червените, те също така радват градинарите с високо съдържание на ликопен (каротеноид, който разгражда мазнините). Съвсем наскоро се смяташе, че шампионите в съдържанието на този пигмент, който придава на листата и плодовете кървавочервен цвят, са домати наситен червен цвят, най-добре - презрял.
Въпреки това Pink, Honey, Giant, De Barao, Mazarini и заедно с тях Sanka, Flamingo и Wonder of the Earth - превъзхождат обичайните тъмни домати по съдържание на този антиоксидант. Това означава, че употребата на розови „домати“ значително намалява риска от развитие на катаракта, гингивит, коронарна болест и атеросклероза.
Да се запознаем!
розово розово
Тук има малко „маслено масло“, защото „розово“ (розово) в превод от английски се превежда като „розово“. Този розово бузи младок (150-190 г) има плътен, ароматен и месест вид. Освен това, това е един от най-ранните салатни зеленчуци по отношение на узряването, времето за бране на зрънцата е 65-75 дни след засаждането на "нискораслите".
Но силните удари са добри и в кисели краставички и маринати., а пастата от тях се оказва приятен светъл нюанс.
Много важен момент за градинаря! Всички видове Pinks са устойчиви на напукване!
Към вече добре познатите Paradise и Unique наскоро се присъедини и нов хибрид (F-1) - Pink Heart.
Новостта може да намерите тук:
"Розово доматно розово сърце F1"
Ранен хибриден висок домат
розов мед
Този розов мед се характеризира не само със сладки и деликатни „ябълки” по консистенция, но и с почти пълното отсъствие на семена в тях.. От едно растение, усукано от 2 стъбла, за добра година можете да премахнете до 6 кг. яки розовобузи "доктори". Височина - до метър, и време на зреене - 100-110 дни след засаждане в оранжерия или открита земя.
Медът е общ определящ фактор, тоест новите доведени деца се появяват постепенно и те трябва да бъдат премахнати, в противен случай периодът на „раздаване“ на реколтата ще се проточи за неопределено време, а в условия на открита земя това не винаги е оправдано, т.к. връщането трябва да е приятелско - свали, нави и забрави!
Преди засаждането си струва да третирате района с противогъбични съединения: късна мана - основният бич за розовия мед!
Малка тайна. Понякога зелено петно не изчезва за дълго време на външно узряла „медика“. В това няма проблеми! Леко неузрелият "une pomme d'amour" трябва да се отстрани и да се остави да узрее заедно с всички други червени домати.
Де Барао
Това бебе, въпреки че тежи само 50-70 г, е устойчиво на фитофтора, за разлика от нежния мед без семена. Оформен по същия начин като меда в 2 стъбла, той нараства до 50-60 см, а плодовете могат да се берат след 120 дни. Реколтата ще бъде 4 кг. от растение.
De Barao принадлежи към супер-детерминантните сортове, като Sanka.
Нито Де Барао, нито Санка искат премахването на доведени деца, защото спират да растат след изхвърляне на 4 или 6 четки.
De Barao изисква рядко, но много обилно поливане, на 1 кв.м. не трябва да има повече от 3 двустволови кълнове - мощна коренова система ще попречи на развитието на съседно растение с не по-малко мощни корени.
Кацане в открита земя не по-рано от първите дни на май. V оранжерия Може би няколко седмици по-рано.
Според прегледите, De Barao, отглеждан от градинари повече от година,
Санка
Това е друг супердетерминант, висок само 50 см. и маса плодове до 80 г. Престава да посяга рано и се втурва да образува и излива своите приятелски плодчета, които се отличават с удивителна „едноизмерност“.
Санка има още с какво да се похвали:
- Тези сочни топки с плътна кожа могат да бъдат не само розови, но и червени и черни (всичко зависи от вида на Санка)
- Санка предпочита откритата земя на Централния район, зонирана за Курск и близките региони, чувства се страхотно в Московска област
- Всичките 3 вида Санка узряват за 75-80 дни
- Схемата на засаждане е уплътнена 35x45, но те не понасят наличието на плевели до тях.
- устойчиви на суша
При дъждовно време може да стане жертва фитофтора само за няколко часа!
Повече подробности за сладката Санка тук:
"Санка"
Сорт маломерен домат
Мазарин
Името синьора домат е пряко свързано с кардинала и първи министър на Франция, италианец по рождение - Джулио Мазарин. Италианската брада от козя брада точно повтаря формата на розов домат. Или обратното? Или имаш предвид гореща южна кръв? "Горещата кръв" на този нощен е "гореща" само на юг!
Доматът Mazarin може да се отглежда на открито само в южните райони на Кавказ и Крим. В средните райони и Ленинградска област. Перуанското зрънце се чувства добре само в отопляеми оранжерии.
Това е хибрид F-1 с мощно, леко облистено стъбло, високо до 1,5 м, с 4-5 четки, на които се перчат големи (180-200 г) червено-розови "бради", които потъмняват с узряването. Производителност - 4-20 кг. от 4 храста в едно стъбло, които растат без да се намесват един в друг на площ от 1 кв.м.
Този зеленчук е необичайно добър пресен, както и за сокове и сосове.
Нека вземем предвид невероятната устойчивост на домата Mazarin към гниене на цъфтежа, фузариоз и кладоспориоза.
Струва си да се подчертае че основната грижа за червено-розовата "любовна ябълка" ще се състои в навременно семеняване (неопределен сорт), подхранване с минерален комплекс торове и обилно поливане по време на образуването на "бради"
Гигант
Тази розова "любовна ябълка" наистина "страда от гигантизъм"! Ако стъблото не се отреже навреме, тогава "une pomme d'amour" може да израсне в истинско дърво с височина 5-5,5 м!
Плодовете не са еднородни: на четката може да има плодове както в 300 г, така и в 2 кг. Ще отнеме 115-120 дни, за да узреят, а нови постоянно ще бъдат вързани, така че допълнителните цветя трябва да бъдат елиминирани навреме, преди да се появи яйчникът.
На 1 квадрат ще е добре за 2 едностъблени растения със задължителна жартиера. Плодовете се консумират пресни, не са подходящи за съхранение или консервация.
Не е лесно да получите семето на Великана - броят на семената в този плод е оскъден, и е почти невъзможно да ги държите у дома. Срамота е обаче!
Който и от розовите „домати“ да намери своята земя на вашия сайт, тези плодове с розови бузи определено няма да могат да ви разочароват!
Можете да научите за колекцията домати Чудото на Земята от това видео:
"Чудото на Земята"
Колекция разнообразие от домати
Сега помислете за червените бузи представители на la mela d'oro.
Червено-червен F-1, Сибирско скорозряло, Цар на царете, Бабушкино
Нека пропуснем напред класическия хибрид.
Червено-червен F-1
Това не е просто червен домат, а чист ален домат! И въпреки факта, че тази "светлина" все още не се чувства много комфортно сред утвърдените видове домати, тя е достатъчно стабилна, за да я препоръча за частни оранжерии и парцели - възпроизвежда се от семената, които плодовете му съдържат непроменени.
Размерът на зрънцето е среден (не по-малко от 150 g, но не повече от 500).
Броят на алените топки е до 7 броя, ранно узряване. Месото е много сочно, има класически доматен вкус с лека киселинност, на почивка е захаросан, ронлив, кристален. Височината на стъблото не надвишава един и половина метра.
Бабушкино
Но това изобщо не е хибрид и, противно на популярните слухове, няма никакви хибриди F-1! Бабина кошница, бабино щастие, бабината целувка или бабината тайна са отделни разновидности на „баби“.
А тайната на баба по принцип се отнася до розовите домати! Вярно е, че това не пречи на Secret да отглежда слънчев плод с тегло до 700 g, но честно казано, нормалното тегло на плода е 350-400 g.
Но да се върнем към руменисточервеното Бабушкино. Теглото им е 300-800 g., външно кожата на плоски кръгли, гладки, плътни "внучки" може да има слаб розов оттенък, но на счупването можете да видите колко яркочервена е плътта им. "Ябълката" може да се съхранява дълго време, но пюрето от нея има просто отличен вкус! Салатите и маринатите също са добри. На четката на такива червени бузи "внучки" обикновено 12 бр.
Средно ранното растение на баба, можете да засадите не само разсад, но и семена открита земя, защото тези кълнове понасят добре ниски температури и са устойчиви на често срещани болести по доматите. Така че доматите Бабушкино могат да се отглеждат във всеки регион на Русия!
Сибирска скорозряла
Този перуански плод особено радва жителите на Урал и Сибир. Може да се продава под различни имена: сибирски тигър, сибирски великан, сибирски коз, сибирски малахит, сибирска мечка и дори сибирски пирует или казак. Това са всички сортове от ранен, високодобивен, нискорастящ сорт от сибирския ранно узрял гроздов домат.
Името говори само за себе си - приятен червен цвят с жълто-зелени "цепки" или оранжево-жълт оттенък, с тегло 100-120 g., с добив до 7 кг. от открит храст и до 9 кг. в оранжерия.
Храстът не е висок, но е необходимо да го вържете - поради изобилието от тежки клъстери, той може просто да се счупи.
Страхотен вкус на чист домат, идеален за изцеждане на сок и готвене салати. Минус - той е напълно лишен от запазване на качеството и когато се опитате да го напълните с марината, той се спуква.
Но е абсолютно устойчив на вируса на кафяви петна и тютюневи петна (TMV). Към други болести на нощницата е устойчив на твърда "4".
Можете да разгледате този райе-пъстър "Урал" тук:
"Сибирско скорозряло"
Ранно узрял сорт домати
крал на кралете
Това е друг гигант сред доматите, любимият „томатл“ на Украйна и Молдова.
Храстите със средна зеленина достигат 1,80-2 м височина, така че си струва да ги оформите на 2 стъбла и не забравяйте да ги вържете, иначе кръгли, плътни, тежки домати с тегло 1 кг (и повече!) Лесно ще счупят крехката опора и цялата реколта ще бъде 5-6 кг. от храста ще бъде на земята.
Може да се пеят хвалебствени песни за вкусовите качества на средно-късния крал, толкова са добри и пресни, и в салатни изкушения, и в доматено пюре-сокове. Това е, когато зрънцето вече е станало наситено червено и докато е все още жълто-зелено, то лесно се използва като съставка за интересни зимни салати и като отделни обрати.
Благородник или Будьоновка?
Как да различим и има ли разлика?
Така - благородник.
Мощното стъбло расте до 80 см височина. Образува се от 2 начални.
За да стане растението възможно най-плодотворно, отдолу под първата цветна четка се оставя само 1 доведен син, останалите се прищипват.
Донякъде прилича на сърцето на бика - удължено, с форма на сърце (понякога в съседство със заоблени силни мъже), с тегло до 500 g., месести, захаросани на почивка, отличен сладък, леко кисел вкус на прясно изцеден прясно изцеден сок. На разреза в близост до дръжката остава белезникаво петно.
Идеален за консумация на маса. За съжаление не подлежи на дългосрочно съхранение.
Сега - Будьоновка.
Мощен храст расте до 80 см височина ... И т.н.
Описание едно към едно с Noble. Така че защо все още са разделени по имена? Има разлика - цветът на зрънцето.
Благородникът има червено-бургундски плодове, а Будьоновка има ярък розово-ален цвят.
И двата домата имат общи свързани корени, оттук и тяхната идентичност.. Единствената разлика е в цвета!
От отзиви за Velmozh и Budyonovka:
Ето и обратния коментар:
Тези сортове също ще представляват интерес:
Роза, Любаша, Катя, Джина и Огородник
Звучи като "Три сестри и чичо Ваня". Има четири сестри, по-точно. А чичо Ваня е градинар. Да тръгваме!
розата
Оказва се, че има много домати с името Роза. Започвайки с женските имена Роза, Розалина и Розана, намираме още Дива роза, Чаена и дори Роза на вятъра. И всичко това са имената на сортове, които като едно са устойчиви на топлина или суша, като цяло спокойно понасят температурните колебания, съгласни са да се примирят с лошата почва и липсата на информираност на начинаещите производители на домати.
В същото време те ще зарадват с постоянно високи добиви от розови и розовочервени плодове с отличен вкус в почти всеки регион на нашата необятна Родина.
За всеки район със сигурност има своя собствена роза, висока или малка, освен това не подлежи на болести по доматите. Много е удобно, че "ябълките" могат да се събират неузрели в количество от 6 кг. от храста и изчакайте да узреят у дома.
Или можете да ги занесете на роднини - те са перфектно транспортирани, както пресни, така и в буркани с марината. Много силна роза!
Любаша
Освен това е изключително непретенциозен хибрид F-1, освен това е и ултраранен (70-75 дни) и продуктивен.. Идеален за открита земя, ако храстът е оформен на 3 стъбла и се оставя да расте до 1 м.
Плодове от 100-130 г в приятелско семейство от 7-8 зрънца узряват върху обикновено съцветие. Когато узреят, те придобиват наситен сладък и преливащ се червен цвят.
Не са склонни към капризи - не се напукват и се транспортират перфектно поради плътната кожа. Тук добавяме устойчивостта на болести и суша, поставяме оценката "отличен".
Катя
Друг F-1 и тъй като от поникването до зрелостта не минават повече от 80 дни, това се отнася и за ултра-ранните.
Образуването на плодове също е подобно - малки червени домати се съхраняват от семейство от 8-9 неща, узряват заедно, всяка тежи 110-130 г, а добивът от културата е до 10 кг. на открито и до 15 кг. под филма.
Отличен вкус, аромат и транспортируемост. Добър, както за масата, така и в рециклиран вид. Разбира се - "отличен"!
Джина
Тази "сестра" е истинско удоволствие за собственика на сайта: не е податлив на болести, не се нуждае от формоване, не е необходимо да се прищипва и изтънява, те растат и плододават еднакво добре, както в оранжерия, така и под филм или в открита земя. Височина - 60-65 см.
Пресният червен домат на Джина тежи до 260-280 г, като общо има от 3 до 6 на четка.
Балансираната комбинация от киселина и захар прави вкуса на pomo d'oro отличен.
Особеността е късното отглеждане на разсад (март-април) и потапянето му в земята не по-рано от затоплянето на почвата до 18 *. Разсадът трябва да е на възраст най-малко 45 дни!
градинар
Очевидно, от уважение към упоритата работа на селски или селски жител, те извадиха красиви, благодарни по производителност за грижи, вид червени, като умиращ пламък, домати за открита земя - градинар Петруша. Това са маруля "ябълки" с нежно име, ранно узряване (90-100 дни), способни да произведат до 10 кг. сочни плодове от квадрат. И това без покритие!
Под филмово покритие и дори в неотопляем оранжерия от поликарбонат Градинарът ще се издигне до 120-150 см, а реколтата от 1 кв.м. (3-4 храста) ще бъдат 11-14 кг. Реколта - от Юли до слана.
От плюсовете: няма удебеляване на листа, реагира с благодарност на всяка малка подправка, безразличен е към суша, устойчив на болести, добър както в прясно състояние, така и в кисели краставички-маринати. Достоен съсед за "сестрите" в сайта!
На нашите легла има и "френзи" с "прусани"! Не, не френски домати и немски хлебарки! Това са доматите Truffle и Koenigsberg.
Трюфел
Този нефренски домат с гъби и картофи може да бъде:
- червен
- розово
- черен
- жълто
- оранжево
Може също да бъде сладък или японски.
Трюфелът не е нито френски, нито японски, отгледан е от руски животновъди, руски е! И много бързо се влюби в градинарите заради отличния си вкус, отлично съхраняемост, невероятна устойчивост на болести по доматите, минимална реакция на промените във времето, възможността за отглеждане под филм и без. И, разбира се, необичайни удължени плодове, с тегло 100-130 g всеки.
Такава форма и доста плътна кожа позволяват използването на домати с трюфели в салати и зимни заготовки, още повече, че от един храст могат да се съберат 7-8 кг за 105-110 дни. Храстът е доста висок - 1,5 м., силно облистен, следователно на 1 кв.м. не повече от 2 храста!
Наистина се нуждае от допълнително подхранване с калий и фосфор! Жартиерът е просто необходим, т.к. всички видове трюфели имат много чупливи клонки.
От минусите - напукване на зрели домати. Но това лесно се елиминира чрез не често, но обилно поливане. Вторият начин да запазите плодовете, опънати в „тиква“, е да ги наберете неузрели и да ги оставите да „оставят“ при други, например с розов мед. И абсолютно, абсолютно неподходящи за приготвяне на сокове и тестени изделия!
Според предприемачи:
А ето и видеото:
"японски трюфел"
Неопределен сорт домати
Кьонигсберг
Въпреки че културата носи името на една от източните провинции на немска Прусия (до 1945 г.), това е едно от най-добрите произведения на вече познати ни развъдчици, Владимир Николаевич Дедерко, Олга Постникова и Александър Ябров.
От описанието можем да заключим, че това растение е висок хибрид. Стъблата високи 2 м, тънки, разклонени, изискват прищипване, жартиери, горна превръзка ...
Но реколтата е отвъд похвала! На една четка - 7-10 цилиндрични плодове, с тегло 150-300 g всяка. Вкусът е вкусен, чист домат, отличен, както пресен, така и консервиран. Реколта - до 20 кг на квадрат!
Сортовите домати нямат такива нереалистични показатели.
Кьонигсберг обаче не е F-1, той е истински сорт от най-новите домати!
Плътност на засаждане - не повече от 3 два стволови храста на 1 кв.м. Гигантските храсти се нуждаят от много място и слънце!
Не обръщайте внимание на определена летаргия и "течност" на разсада, не бързайте да се храните, храните и хранете отново! Такава е нейната нормална „конституция“. Разсадът е напълно достатъчни общи препоръки за отглеждане.
Сортът Кьонигсберг има няколко подвида, всеки от които има свои собствени чисто лични качества и характеристики.Но всички видове и подвидове са обединени от такова качество като висок добив от големи и най-вкусни плодове-плодове!
"КОЙНИГСБЕРГ"
Неопределен сорт домати
Присъстват и домати със забавни имена и напълно сериозни "намерения":
Орлов клюн, Батяня и Дебелия боцман
Нека ги разгледаме на свой ред.
клюн на орел
Тази перуанска ябълка е средно узряла, плодородна и не е малка: той няма такова ограничение, така че ще трябва да щипе на ниво 1,8-2 м. Ще му трябва и жартиера. Най-добрите храсти се получават от 2 стъбла, отглеждани в оранжерия. Грижата след кацане на постоянно място е най-честата - поливане, прищипване, торене.
с какво ще свършим? – Плодове с форма на сърце с розов или червен цвят, с тегло до 500 g на долните четки и малко по-дребни на следващите. Малките неща изобщо не се случват! Всяко зрънце е месесто, сладко, много вкусно и сочно. При правилна грижа можете да съберете 10 и дори 15 кг.
Правилната грижа ще включва както хранителна стойност, така и навременна влага в почвата, въпреки факта, че този зеленчук не понася застояла вода в корените.. Въпреки това, както и наличието на редица плевели.
Обща оценка - 4 точки от 5.
Доматът получи смешното си име заради формата на плодовете си: леко удължени към дъното, те могат да имат извит нос на върха, наподобяващ клюна на граблива птица.
"Орлов клюн"
Едроплоден, средносезонен сорт домати
Отзивите като цяло са положителни, като този:
Батяня
Освен това е "нов". Само Батяня, като истински сибирски селянин (и той идва от Сибир), не е податлив на атаки от вредители и инфекции. Външно прилича на разрез от 2 зеленчукови растения - домат с клюн на орел и Севруга (друго смешно име за домат).
Батяня може да се отглежда навсякъде, но все пак най-големи добиви се очакват в топлите райони. Този зеленчук обаче във всеки регион дава стабилна реколта след 90-95 дни прекрасни големи „ябълки” до 250-350 г. Зрънцето е бордо, малиново, розово, червено, жълто или оранжево – пълна дъга! И колко сладко, колко сочно!
Освен това Батяня е с универсална употреба, което само увеличава стойността му.
Гледайте видеоклипа по-долу: Каква е разликата между Батяня и Севруга - домат с такова морско (смешно) име:
"DAT"
Едроплоден, високодобивен сорт домати
дебел боцман
Друг средно голям "моряк" F-1, се настани в леглата. Добре е както под покриващ филм, така и под покрива на неотопляема оранжерия, и в открита земя, защото. устойчиви на TMV и други нещастия. Тези селективни боцмани имат само едно нещастие - краткосрочно съхранение.
За всички останали показатели няма въпроси към Толстой: отлични вкусови качества както на зрели, така и на зелени плодове, с тегло 150-180 гр. Да, да! Тези четириклетъчни, кръгли и плътни плодове на храст с 2 стъбла могат да се консумират както при пълна зрялост (червено, оранжево-червено, жълто и розово), така и „незрели“ на зелени ивици.
Като се има предвид повишеното образуване на плодове, е не само вкусно, но и необичайно, когато можете да ядете както зелени, така и бургундски домати от един и същи вид от един храст. Дебелият боцман е универсален хибрид! Нищо чудно, че казват за него: „Има един храст, резервът е кофа!“
Вижте сорта Fat Bosun и Empire, може би Empire ще пасне на сърцето ви:
"империя"
Определете сорта домати
За себе си мога да кажа, че просто обичам доматите и имам този продукт за закуска, обяд и вечеря е задължителен. И дори не е, че обичам, защото този продукт е много вкусен, както пресен, така и консервиран. а също и във факта, че този зеленчук наистина ми помага да бъда по-издръжлив и по-силен. Самият аз просто служа в специалните части и, разбира се, отличната физическа форма е просто необходима за мен. така че мога да кажа, че когато току-що започнах да ям редовно домати, моите показатели за сила наистина започнаха да растат, а доматите също имат отличен ефект върху умствената дейност, проверих го сам. Затова всяко лято винаги се запасявам с домати в селото на баба ми. Освен това чичо ми засажда повече от 10 акра всяка година с домати. Ако говорим за пресни домати, повече харесвам сорта Огородник, но за консервиране, както казват баба ми и съпругата ми, сортът Санка и сортът Бабушкино са по-подходящи.
Търсих с какво да разнообразя лехите с домати тази година. Може би ще засадя Санка. Струва ми се, че този сорт трябва да е идеален за заготовки, съдейки както по снимката, така и по описанието.
По принцип съм фен на класическите червени домати. За предпочитане нехибриден. Не разбирам жълто. Не само цветът, но и вкусът е съвсем различен. Не знам дали имат фенове. И аз съм предпазлив от розовото. Но, например, няколко пъти засадих розов мед (споменато е в статията) и не мога да кажа нищо лошо. Доведени деца само измъчвани. И вкусът е приятен. Да, не толкова ярко като класиката, но нежно, сладко. И изглежда ефектно на масата - красиво. Големи домати.
Много се зарадвах да видя тук от стари познати - "баби". Ето ги и работните домати! Винаги има много домати, узряват добре, вкусни. И точно този сорт има истински доматен вкус. Все пак не е някакъв хибрид! Те вървят добре и на слънце. Вярно, не знаех, че има и розова баба. Ще трябва да опитам.
Странно е, че в ревюто има Жълто биче сърце, но не и обичайното. Готов съм да препоръчам този сорт на всеки, засаждам го всяка година, не намерих нищо по-добро сред гигантите.
Да, съгласен съм, че Санка е идеална за различни видове консервация. Консервирам ги вече трета година и съпругът ми и синът ми казват, че това са най-вкусните домати)) Но когато бях на гости на приятелката си, тя ме почерпи с домати от сорта Кьонигсберг, тогава и аз останах на много приятно впечатления и планирате да го направите през лятото с това разнообразие също експериментирайте.Като цяло искам да говоря положително за доматите и защото съм жена, а за жената външният вид е едно от първите, ако не и първото място)) и така моят фитнес треньор ме „закачи“ за доматите. Според нея доматите не само помагат за поддържане на отлична физическа форма, както пише в първия преглед на статията, но и забавят процеса на стареене и между другото забелязах, че веднага щом започнах да ям домати редовно, забравих за кожни проблеми )) Като цяло миналата година засадих доста домати в страната, но тази година вече мисля да дам поне една пета от леглата във владение на домати))
Всяка година купувам семена за разсад, предпочитам да отглеждам домати сам. Сега има много голямо разнообразие от сортове домати и е много трудно да се реши кой е по-добре да изберете. Миналата година засадих райска ябълка, особено я помня с вкуса им, защото доматът е среден по размер, много месест и вкусен, такъв домат е по-подходящ за салати, защото плодовете са твърде големи за консервиране, само го ял . За консервация предпочитам да взема малък крем. Също така, когато купувам семена, се опитвам да обърна внимание на височината на растението, вземам нискорастящи сортове, около 50-60 см, за да не се заблуждавам и да ги връзвам. Въпреки че разбирам, че на такива храсти ще има по-малко реколта, отколкото на високи. Много интересна статия, току-що разбрах подходящите имена за домат и просто е сезонът за засаждане на семена, определено ще взема семената на Санка, Райска ябълка и биче сърце! Мисля, че ще ме зарадват с отлична реколта, също така бих искал да знам правилата за грижа за разсад и каква горна превръзка е необходима за доматите.
Влюбих се във високите домати. Никога не съм отглеждал толкова вкусни и месести плодове през цялата си кариера като градинар любител. Ще кажа повече - сортът "De Barao Giant" е в състояние да удиви с добива на опитни градинари. Лично аз успях да събера 30 кг домати от един храст. Въпреки че съм сигурен, че можете да увеличите резултата. Основното нещо е правилно да оформите храст, така че да може да расте безпрепятствено. За целта използвах дървена рамка и найлоново въже, по което се извиха клоните. За да започнете растежа на растението, е необходимо да премахнете всички доведени деца. Овлажняването на почвата беше организирано с помощта на капково напояване, след мулчиране на почвата със слама. Също така леко затъмних леглото със специална мрежа, за да не изгори слънцето листата. За целия сезон той извършва горна превръзка три пъти. Веднъж с азотен тор, два пъти с дървесна пепел, разредена във вода. Растението се отзова на грижите ми, щедро ме възнагради за свършената работа. Той продаде излишъка от домати на пазара, като леко подобри финансовото си състояние. Всички добри реколти.
Току-що купих градински парцел и наистина искам да засадя домати. Много искам да отглеждам домашни домати. Търся сортове за избор. Изборът ми хареса, но бих искал повече информация за индивидуалната агротехника. Въпреки че, може би само аз, начинаещ, нямам такива данни.
Щях да засадя обикновените домати, но сега се замислям и за жълти, и за розови. Чудя се дали са трудни? Може би някой ще ти каже, който знае? И струва ли си да отделите време и място за тях?
Обичах големите тук. Доматите изглеждат много апетитни. Както разбирам, това са оранжерийни варианти, не са ли подходящи за легла?
Уау, има толкова много разновидности. Дори не подозирах, че има толкова много)) Разбира се, знаех, че има поне дузина разновидности, които опитах, но разбира се не знаех, че има десетки разновидности. Що се отнася до доматите и като цяло всичко, което се прави с домати (кетчуп, доматен сос, доматено пюре), наистина го обожавам)) Но от пресните, най-много обичам „зелените“ домати, страхотни са за салати) )
Винаги отглеждаме домати, но сортове с едри плодове.По някакъв начин се случи така, че изобщо не използваме малък домат. Никога не съм имал проблем с поддръжката. Разсадът беше засаден и напоен навреме. Реколтата винаги е добра. Без домати е невъзможно да се приготвят вкусни ястия и заготовки за зимата.
Е, не знам, за мен има само един домат, обикновен и кръгъл. Не съм гледал други, а купувам само тези. Родителят също се отглежда в страната всяка година, добивът е нормален. Никога не съм се интересувал от сорт, но сега трябва да разбера какъв сорт е. Интересно, но има подобни по форма и цвят, как се различават?
Има толкова много разновидности, че можете да се изгубите в тях. В нашите географски ширини червените плодове са повсеместни, те се засаждат най-много в градините и са идеални за консервиране (особено зелените плодове). Не харесвам някои сортове червени домати, особено гигантски, защото често имат прекалено груба кожа и вътрешна плът. По-скоро съм свикнал с Любаша - пее страхотно, и то много бързо, и идеално за консервиране. Розовите плодове са добри за салати, няма никакво съмнение, сладкият вкус придава своята пикантност на салатата.
Приятели, има такова разнообразие от домати - Sensei. Може би хибрид, не мога да кажа със сигурност. Купен случайно на пазара по препоръка на продавача. Това е високо растение с розови плодове. Ако искате наистина големи добиви, не се колебайте да засадите този сорт. Доходността ще ви шокира. До 15 кг могат да бъдат събрани от храст с минимални грижи и поливане, ако следвате растението, мулчирате почвата, поливате и я разхлабвате навреме, тогава резултатът може да се удвои. Сортът не се страхува от слънцето и сушата, устойчив е и на късна мана, което е важно за всеки градинар. Плодовете са много едри и вкусни. Този сорт не е подходящ за консервиране поради огромния размер на плода, но не съм опитвал по-вкусен домат за храна. Разнообразието е доста оскъдно, но можете да си купите, ако желаете. Купих семена веднъж, след което отглеждам домати от семената си. Най-интересното е, че сортът не се изражда, както обикновено се случва с другите домати. Седя седма година от едно семе, а добивът не пада. Опитайте, ще бъдете приятно изненадани.
Опитах много да отглеждам сортове домати, но доматите не се харесаха с реколтата. Преживях различни манипулации с торове, отглеждах домати в оранжерии, мулчрах земята, използвах напояване - всичко напразно. В резултат на това реших да опитам системата за капково напояване, която коренно промени ситуацията към по-добро. Сега от един храст високи домати събирам средно до 20 кг домати. Тайната за максимални добиви е проста - доматът е много влаголюбиво растение, а системата за капково напояване гарантира постоянна влажност на почвата в областта на кореновата система на растението. Самата система струва стотинка, тъй като се състои от тънки пластмасови тръби, но всеки градинар ще оцени предимствата, които тази технология предоставя. Спестяването на вода е 40%, няма нужда да отделяте време за поливане, всичко се полива автоматично. Водата капе строго под корена, така че плевелите растат бавно и, разбира се, висок добив, за който всичко е започнало.
Ами разказвачите тук оставят коментари за 20 и 30кг от един храст домати и че може и 2 пъти да увеличиш добива.и на мен ми е смешно да чета такива неща.Мисля,че е смешно не само на мен.