Най-вкусното и ароматно кафе се получава чрез варене на прясно смлени качествени зърна. Степента и равномерността на смилане могат лесно да се регулират с електрически битови мелници. Как да изберем най-добрата кафемелачка, какви характеристики да търсите при покупка, ще разкажем по-нататък.
съдържание:
Как да изберем качествена кафемелачка
Основната разлика между всички автоматични кафемелачки е механизмът за смилане на зърна:
- Ротационен нож - смилането се извършва поради бързото въртене на режещите елементи. Колкото по-дълго работи устройството, толкова по-фино е смилането. За такива модели е важно захранването и наличието на удобен пулсиращ бутон за захранване.
- воденичен камък - раздробяването става благодарение на стоманени дискове. В такива устройства можете да изберете степента на смилане, но времето за работа се задава от автоматизация.
Важните характеристики на висококачествените електрически уреди включват:
- Капацитет на контейнера за зърна (от 50 g до 1,5 kg)
- Резервоар за наземен продукт
- Подвижна вътрешна купа за почистване
- Функция за навиване на кабел
- Материал на вътрешния резервоар (стомана, пластмаса)
- Външен вид
Таблица: сравнение на характеристиките
Модел | Мощност, W Система за смилане | Капацитет, g | цена, руб. |
---|---|---|---|
HOMESTAR HS-2001 | 160 ротационен нож | 50 | 460 |
ENDEVER COSTA-1052 | 200 ротационен нож | 70 | 650 |
Lumme LU-2604 | 200 ротационен нож | 50 | 870 |
Bosch MKM 6000/6003 | 180 ротационен нож | 75 | 995 |
Комплект KT-1329 | 200 ротационен нож | 70 | 1780 |
Oursson OG2075 | 250 ротационен нож | 75 | 1800 |
Вкус на кафе Caso | 200 ротационен нож | 95 | 2400 |
De'Longhi KG 89 | 110 воденичен камък | 120 | 3700 |
Мелита Молино | 100 воденичен камък | 200 | 3870 |
Fiorenzato F64 E | 350 воденичен камък | 1500 | 36500 |
HOMESTAR HS-2001
Бюджетен модел кафемелачка със 150 W ротационни въртящи се ножове, в капацитета на които са поставени 50 g зърна. Максималният обем кафе HOMESTAR HS-2001 се смила на фина фракция за 30-45 секунди работа.
Уредът е изработен от пластмаса, с прозрачен капак, ножовете и вътрешната купа са от неръждаема стомана. Процесът на смилане се стартира с бутон на корпуса. Устройството е миниатюрно - размерите са само 18x11x11 cm и теглото е 515 g.
- има система за защита срещу случайно активиране
- тиха работа
- оригинален дизайн
- ниска цена
- компактни размери
- нискокачествена пластмаса
- няма дупка за кабел
- лоша миризма по време на работа
- малък контейнер за зърна
ENDEVER COSTA-1052
Доста мощен (200 W) електрически чопър с механичен тип управление. За постигане на фина фракция на смилане за 50 секунди при зареждане на 70 g кафе, стоманените ротационни ножове позволяват.
Корпусът е изработен от висококачествена ABS пластмаса, устойчива на високи температури и механични натоварвания. Машината няма да се включи, ако капакът е отворен поради предпазния механизъм. Размери на уреда: 18,7х10,2х10,2 см, тегло - 600гр.
- ниска цена
- гумирани крачета
- механизъм за защита от прегряване
- захранващият кабел е удобно навит
- лесен за почистване
- прозрачен капак
- шумна работа
- без дозатор и регулиране на степента на смилане
- няма импулсен режим
- стоманените крака не са гумирани
Lumme LU-2604
Електрическа кафемелачка с механизъм за смилане на нож побира 50гр. зърна за смилане. Доста мощен (капацитет - 200 W) устройството работи в импулсен режим поради механичния тип управление.
За равномерно смилане не е необходимо да накланяте устройството настрани - дизайнът на вътрешната купа е направен по такъв начин, че целият обем на суровините преминава през ножовете.
Устройството има стандартен за повечето модели защитен механизъм срещу работа на открито. Кафемелачката Lumme LU-2604 обаче няма система за изключване при прегряване и няма отделен контейнер за смляно зърно.
- фино равномерно смилане
- висока производителност
- не прегрява
- Ножът е изработен от висококачествена неръждаема стомана
- само една степен на смилане
- неудобен капак
- краката не са гумени
- шумен
- няма дозатор
Bosch MKM 6000/6003
Ротационна кафемелачка със стоманен ударен чопър има мощност 180 вата. Характеристика на модела Bosch MKM 6000/6003 е метална наклонена купа, която включва 75 g зърна. Това количество е достатъчно за приготвяне на 10 чаши еспресо. При максимално натоварване смилането продължава само 30 секунди.
Устройството се управлява от един бутон, съчетан със заключване на въртене. Параметрите на кафемелачката с пластмасов корпус са 20х10х10см. Дължина на кабела - 50 см, което прави устройството мобилно, позволява на потребителя да не стои близо до контакта при работа.
- хомогенно смилане
- удобен бутон за стартиране
- тиха работа
- лекота на използване
- няма система за съхранение на кабели
- нискокачествена пластмаса
- капакът не е фиксиран
Сравнителен преглед на кафемелачки Boch MKM 6000/6003
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
Комплект KT-1329
Модел 2 в 1 - Kitfort KT-1329 се произвежда в стоманен корпус и включва смилане не само до 70 г кафе на зърна, но и 200 мл ядки, зърнени храни, подправки. В допълнение към прозрачния капак на пружинните опори, комплектът включва 2 подвижни купички с различни видове ножове: двустранна трошачка и четиристранна резачка.
Благодарение на импулсния режим на работа на устройството с мощност 200 W, можете да регулирате степента на смилане на зърното. Благодарение на чувствителния бутон можете да смилате храна без излишен стрес.
Размерите на устройството са малко по-големи от стандартните: височина - 20,1 см, ширина и дебелина - 11,7 см. Теглото на кафемелачката с опаковката е 1,1 кг.
- две устройства в едно
- механизъм за защита от прегряване
- висококачествени компоненти
- Свалящите се купи се почистват лесно
- лесна смяна на острието
- II клас на защита срещу токов удар
- не може да се мие в съдомиялна машина
- пластмасови зъбни колела
Кафемелачка KitFort KT-1329. Преглед и тест.
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
Oursson OG2075
Мултимелачка Oursson OG2075 с подвижен резервоар за смилане е изработена от неръждаема стомана в пластмасов корпус. Металните остриета смилат до 75 г храна с просто натискане на капака.
Комплектът включва контейнер за съхранение на смляно кафе, което с помощта на специална помпа се превръща във вакуумен резервоар. Моделът тежи по-тежък от своите колеги - почти 1 кг, но също така е компактен по размер: 21x11.6x11.6 cm.
Дизайнът включва отделение за съхранение на кабел и допълнителна четка за почистване. Освен кафе на зърна, устройството смила ядки, зърнени храни, твърди подправки.
- ярък дизайн
- многофункционалност
- купа за храна градуирана
- ергономична форма
- мощен, но тих
- масивно устройство
- един вакуумен контейнер не е достатъчен
- нискокачествена пластмаса
Кафемелачка мултимелачка OURSSON
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
Вкус на кафе Caso
Корпусът на ротационната мелница Caso Coffee Flavor и вътрешната купа са изцяло изработени от неръждаема стомана. Двустранният нож смила кафе на зърна и други твърди хранителни продукти до фина фракция – до 1 кг суровина за 1 час при максимална скорост на въртене 3000 об/мин. Свалящата се купа е маркирана с разделения за 4 и 8 чаши кафе, с максимален капацитет 90 g.
Механизмът за закрепване на капака предпазва от случайно включване на устройството в отворено състояние. Благодарение на импулсния режим на работа устройството не прегрява по време на работа, почти не издава шум. Размерите на кафемелачката са 20,5 х 10,7 см, а теглото е 950 гр., има отделение за кабела и гумирани крачета срещу плъзгане по повърхността.
- надеждност
- равномерно смилане
- лекота на почистване и управление
- удобен бутон за захранване
- висока мощност (200W)
- загрява бързо по време на употреба
- върху металния корпус остават пръстови отпечатъци
- голямо натоварване на една купа и нож
Кафемелачка Caso Coffee & Kitchen Flavor (1831)
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
De'Longhi KG 89
Модел от неръждаема стомана, De'Longhi KG 89 има мощност от само 110 вата. Въпреки това, благодарение на триенето на ненагряващите воденични камъни, се постига оптимална степен на смилане на кафе на зърна, която може да се регулира от фино до грубо в 12 позиции.
Капацитетът на вътрешната купа е оценен на 120 g, което се равнява на 12 чаши кафе. Устройството ще спре веднага след смилането на необходимото количество суровина.
Допълнителна сигурност се осигурява от системата "Dual Safe", който автоматично изключва воденичните камъни, ако устройството не е готово за употреба, капакът и контейнерът не са плътно завинтени към устройството.
Конструктивно устройството е изработено от пластмаса с метални вложки, има отделение за навиване на кабела, подвижен прозрачен контейнер за смлян продукт. Кафемелачката не може да се нарече компактна: размерите й са 26x16x13 см, а теглото й е 1,7 кг, но тези характеристики потвърждават стабилността и надеждността на устройството.
- удобни гумирани копчета
- включена четка за почистване
- стилен, минималистичен дизайн
- автоматично навиване на кабели
- след смилане кафето се наелектризира и полепва по стените
- разстоянието между бордовете трябва да се регулира преди самостоятелно използване
- когато извадите съда със смлян продукт, кафето се раздробява
Кафемелачка (електрическа мелница за еспресо) DeLonghi KG79 / KG89
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
Мелита Молино
Електрическа кафемелачка Melitta Molino 100W е предназначена за смилане на зърна за 14 чаши кафе. Капацитетът на купата с подвижен прозрачен капак е 200 g, степента на смилане се регулира в 17 режима. След получаване на точното количество продукт, мелницата се изключва автоматично.
Натрошеният продукт попада в отделен прозрачен резервоар, който е удобен за премахване и измиване, точно както самите стоманени шлифовъчни дискове. Дизайнът включва гумирани крака, в долната част е предвиден специален жлеб за навиване на кабела.
Размери на уреда - 25,5х16,2х10,5 см, тегло - 1,2 кг.
- възможността за избор на степента на смилане
- стилен дизайн
- не вдига шум
- не вибрира и не се плъзга по повърхността
- висока цена
- няма защита срещу прегряване и блокиране на включването с отворен капак
- некачествена пластмаса
Кафемелачка Melitta Molino. Добър вариант за 4000 рубли?
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
Fiorenzato F64 E
Моделът Fiorenzato F64 E принадлежи към класа полупрофесионални кафемелачки с електронно управление. Подходящ както за домашна употреба, така и за кафенета с максимален капацитет до 200 чаши еспресо на ден.
Благодарение на мощността от 350 W, уредът смила 90 г кафе за 20 секунди, с обем на контейнера от 1,5 кг зърна и диаметър на воденичния камък 64 мм. Скоростта на дисковете на кафемелачката е 1550 за 1 минута. Моделът се предлага в 5 цветови вариации, с тегло 14 кг.
Отличителна черта на уреда е използването на технологията Thinking Smart XGi, която регулира степента и количеството на смилане според дадено тегло, а не време. Управлението се осъществява посредством цветния сензорен дисплей и виртуалната клавиатура.
Устройството събира данни и анализира динамиката на консумацията на кафе от потребителя за деня, седмицата и целия период на работа въз основа на количеството смляни зърна.
- ергономична форма
- стабилна работа, надеждност
- безшумна работа
- намалена консумация на енергия
- удобна работа
- висока цена
- не може да се използва като мелница за ядки, подправки и зърнени храни
- твърдо регулиране на стоманените шлифовъчни дискове
- голямо тегло и размери
Преглед-инструкция Fiorenzato F64E
Кафемелачка за дома: преглед на качествени електрически мелнички за зърна | ТОП 10 Най-добри: Рейтинг + Рецензии
Заключение
Ключовият момент при закупуване на електрическа кафемелачка остава видът на смилане на продукта. За да приготвите кафе в турчин, е приемливо да изберете ножово устройство, а кафемелачка с бурци идеално ще смила зърна за използване в кафемашина или гейзерна кафемашина.
Мощността, вместимостта на контейнера за зърно и размерите на уреда не са определящите характеристики при покупка, както и високата цена на уреда не гарантира допълнителни предимства. В крайна сметка кафемелачката е полезен кухненски помощник, но единствената й функция все още е смилането на зърна.